ใช้กระดาษฟอล์ยแทนใบตองสำหรับการนึ่งอาหารได้มั้ย

กลางกลิ่นควันอุ่นจากเข่งไม้ไผ่และเสียงพูดคุยด้วยภาษากวางตุ้ง เสียงจอแจ “新興發點心 (New Hing Fat Dim Sum)” คือร้านติ่มซำที่ยังคงเสน่ห์ ของความดั้งเดิมในย่าน Sai Ying Pun Hong Kong ได้อย่างสมบูร

อาทิตย์ที่แล้ว ไปเยี่ยมญาติแถวประชาอุทิศ ขาไปใกล้เที่ยงพอดี เลยแวะหาข้าวกินแถวๆ นั้น สรุปมาจบที่ร้าน ครัวตำลึงทอง มื้อนี้เรามากินกันแค่ 5 คน เลยสั่งแบบเบาๆ กินแค่รองท้องพอประมาณ เพราะหน้าร้านมี

🎀 ไหว้พระจันทร์ปีนี้ 🎊 ตรงกับวันจันทร์ที่ 6 ตุลาคม 2568 🌙🌚🌝 เป็นวันที่พระจันทร์ส่องสว่างเต็มดวง และสวยงามมากที่สุด ⭐👍🏻 🙏🏻 ความเชื่อในการไหว้พระจันทร์ เป็นการไหว้ขอพรเสริมสิริมงคลและความโชคดีในเรื่องต

อรุณสวัสดิ์ค่ะวันนี้แวะตลาดเช้าได้ ข้าวยำไก่แซ่บ มาทานกล่องละ 25 (+10 เพิ่มไก่)= 35 บาท แล้วก็ตบท้ายด้วยสาคูไส้หมู 20 บ. 💕 อร่อย~​อิ่มมื้อเช้าไปอีกมื้อค่ะ

สวัสดีวันเสาร์ที่ฝนตกชุ่มฉ่ำ วันนี้มาทำงานครับไปโรงอาหารที่ทำงานเมื่อเช้า หาขนมหวานมาไว้กินไปเจอขนมนี้ หน้าตา สีสันชวนกินมากๆครับราคากล่องละ 20 บาท มี6ชิ้น คนขายบอกว่า ชื่อขนมตาควาย ลองชิมดูแล้วมันเหม

ลุงเล่าเรื่อง EP.238: อาหารก่อนหวยออกบ่าย 4 วันนี้ ก่อนหวยออกเย็นนี้กินไรบ้างก่อน สาคูไส้หมู ทำใหม่รัอนๆ ลาบหนังหมู ไข่ตุ๋น ข้าวเหนียว

เมื่อวานบ่าย กินไข่เจียวค่ะ ไข่เจียวที่ชอบคือ ไข่เจียวใส่หอมแดงซอยบาง ๆ เหยาะน้ำปลาพอมีรส ชอบกินหอมแดงมาก แต่คือ Shallot นะคะ ไม่ใช่หอมแขก ที่คือ red onion เลยใส่หอมแดงเยอะหน่อย ไข่เจียวจานนี้ เลยเป็

อยากกินสาคูไส้หมู แต่ไม่มีสาคู มีแต่แผ่นแป้งปอเปี๊ยะเวียดนาม เลยเอามาห่อแทน ของที่มีอยู่เนื้อหมู นำมาปั่นทำเป็นหมูสับหัวไชเท้าดองญี่ปุ่น ใช้แทนหัวไชโป้วถั่วลิสง Butter Peanut นำมาปั่นเป็นถั่วบดแผ่นแป้

เมนูลองทำวันนี้ เอาเม็ดบอล มาทำเป็นสาคูเปียก อยากกินสาคู แต่ที่ห้องไม่มี มีแต่เม็ดบอล เห็นว่าเม็ดบอลไม่มีแคลอรี่ เลยเอามาลองทำเป็นสาคูเปียกดูสักหน่อย ส่วนผสม 1.เม็ดบอล 300 กรัม 2.น้ำเปล่า 700 กรัม