หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
สอบถาม เรื่อง การทำพิซซ่าครับ
กระทู้คำถาม
อาหารฝรั่ง
ร้านอาหาร
ทำอาหาร
สูตรอาหาร
เบเกอรี่
อยากถาม เกี่ยวกับการทำพิซซ่า พอดีมาอยู่ร้านอาหารแห่งหนึ่ง แล้วเห็นเมนูพิซซ่าที่ร้านแล้ว อึดอัด
เพราะว่า เขาทำแป้งพิซซ่าอบไว้ก่อนแล้วแช่แข็ง freezing ไว้ เวลาเอาออกมาทำเมนู โรยหน้าแล้ว เอาเข้าเตาอบทำให้ขอบแป้งไหม้ก่อนตลอดเลย
พอจะมีวิธีแก้มั๊ยครับ ขอบคุณครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ตั้งเตา กวนแป้ง แป้งติดก้นหม้อแน่นมากๆ ทำยังไงดีครับ?
ตามหัวข้อเลยครับ TT ผมตั้งเตา ให้ความร้อนกับแป้งในขณะที่กวน คือ ส่วนผสมมันมี น้ำเปล่า, น้ำตาล, แป้งข้าวเหนียว ปัญหาคือ ตอนทำความสะอาดครับ แป้งมันติดก้นแน่นมากๆเ
สมาชิกหมายเลข 5636976
อบขนมแล้วหน้ายุบ
สวัสดีครับ รบกวนสอบถามหน่อยครับพอดีพึ่งหัดอบ ขนม ครับ ผมทำเมนูคัพเค้ก อบด้วยเตาไฟฟ้ายี่ห้อ otto 60ลิตร ตอนอบ ผมอบไฟล่างอุณหภูมิ170 องศา 15 นาที แ
สมาชิกหมายเลข 2204942
ขอความรู้เรื่องการทำ ซาลาเปา หน่อยครับ
ถามเลยนะครับ 1. อยากสอบถามว่า การทำแป้งแบบ 1 ครั้ง กับ การทำแป้งเชื้อ แล้วค่อยมาผสมกับแป้ง dough ให้ผลลัพธ์ที่ต่างกันไหมครับ พอดีเคยทำแต่แบบทำแป้ง 1 ครั้ง ใส่ยี
Guynes
วิธีทำ ชีสดิป แล้วไม่ให้แห้งเป็นก้อน ทำอย่างไรครับ
สอบถามครับ อยากทราบการทำ ชีสดิป ไว้กินกับเฟรนฟรายครับ พอดีว่า ผมลองทำสูตรจากในเนตแล้ว ชีส 200-300 g. นมข้นจืด 1 กระป๋อง และในสูตรให้ใส่แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ ผม
สมาชิกหมายเลข 3335256
ถ้าใส่ผงถ่านในแป้งครัวซอง ควรจะต้องปรับอะไรไหมครับ
คือ ปกติทำครัวซองขายก็ อบปกติดีนะครับ แต่พอลองใส่ผงถ่าน 2%จากปริมาณแป้ง อบอุณหภูมิปกติ แต่แป้งกลับไม่สุก เลยสงสัยว่า ถ้าเราใส่ผงถ่าน ควรจะมีทริคยังไงบ้างไหมครับ
pGMr
เล่าเรื่องอาหาร พิซซ่าหน้าโปรด
สำหรับฉัน พิซซ่าหน้าโปรดในความทรงจำ เมื่อกัดเข้าไปแล้วเจอกับความอุ่นของซอสมะเขือเทศแสนอร่อย ความหนึบนุ่มของมอซซาเรลล่าชีส และกลิ่นหอมกรุ่นของแป้งที่เพิ่งออกจากเ
สมาชิกหมายเลข 7918220
พาสามสาวมากินพิซซ่า 🍕🍕🍕
นาน ๆ ที แม่ผมจะยอมมากินพิซซ่าฮะ แต่ต้องเป็นแบบบางกรอบนะฮะ แม่ผมบอกว่าเหมือนกินโรตีกรอบดี
Topyutt
ไก่อบซ้อส แสนอร่อย
บันทึกความอร่อย "ไก่อบซ้อส" เอาใจสองหนุ่มด้วยอาหารฝาหรั่งบ้าง"ไก่อบซ้อส" เมนูนี้ใครไม่ทำตามถือว่าพลาดอย่างแรงนะคะ เพราะอร่อยจริงๆ อาตั่วตี๋โ
good moments
แชร์สูตร อกไก่ผัดกระเทียมเจียว ทำง่ายแต่อร่อยเลย เมนูราดข้าวเด็ดๆ มาดูกันครับ
😋สวัสดีครับทุกคน หมีซี๊ดมาแล้วนะครับ♥️ ใครชอบกินอกไก่บ้าง ยกมือ...ฮ่าๆ 🍲วันนี้ผมมาชวนทำเมนู " อกไก่ผัดกระเทียมเจียว นัวร์ๆ อร่อยๆ กันครับ ทำง่ายๆ แต่อร่อ
หมีซี้ด
แกงผักดองหมูเด้งใส่มะเขือเทศ 🍲🥬🍅
อรุณสวัสดิ์ค่ะ วันนี้เช้าอากาศเย็นมีฝนตกปรอยๆ 🌧️ เข้าครัวทำ แกงผักดองหมูเด้งใส่มะเขือเทศ ค่ะ พ่อชอบเมนูนี้มาก ทานกับข้าวสวยอร่อยค่ะ วัตถุดิบ : หมูเด้ง 1. หมูสั
แมวสีเทาตุ่น
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารฝรั่ง
ร้านอาหาร
ทำอาหาร
สูตรอาหาร
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
สอบถาม เรื่อง การทำพิซซ่าครับ
เพราะว่า เขาทำแป้งพิซซ่าอบไว้ก่อนแล้วแช่แข็ง freezing ไว้ เวลาเอาออกมาทำเมนู โรยหน้าแล้ว เอาเข้าเตาอบทำให้ขอบแป้งไหม้ก่อนตลอดเลย
พอจะมีวิธีแก้มั๊ยครับ ขอบคุณครับ