ทำไมราดหน้าสุโขทัย ต้องใส่ซอสพริก?

ปกติผมทานสเต็กบ่อยนะครับ แต่มักทานคนเดียวที่บ้าน เลยไม่ค่อยทราบวิธีการหรือมารยาทที่ถูกต้องในการทานสเต็กน่ะครับ ในสเต็ก 1 จาน มักมีซอสหลายอย่าง เช่น สเต็กไก่ 1 จานอาจมี น้ำซอสราดพริกไทยดำ ซอสสีขาวๆ ซอ

คือผมเนี่ยเป็นคนสุโขทัยแล้วก็กินราดหน้ากับผัดซีอิ๊ว โดยใส่ซอสพริกมาตั้งแต่เกิด เพราะพ่อแม่ก็กิน คนรอบตัวก็กิน ทุกคนในสุโขทัยกินเหมืนกันหมด ผมก็นึกว่า "คนไทย" ทั้งประเทศกินแบบนี้ จนได้ออกไปเร