ความหนาแน่นของสาร

ซื้อมะเขือยาวมานานหลายวัน ทิ้งไว้ในช่องผักจนลืม วันนี้นึกขึ้นได้จึงขับรถไปหาใบโหระพามาหนึ่งกำ แวะซื้อหมูสับและเต้าเจี้ยว ส่วนพริกสับและกระเทียมสับมีเก็บอยู่ในช่องน้ำแข็ง สมัยก่อนเวลาที่บ้านผัด เพื่อ

เป็นประจำทุกปีในช่วงเทศกาลกินเจ ที่เรากับป๊าและแม่ จะไปทอดเผือกให้โรงเจ และทำเผื่อให้คนที่มากินเจที่โรงเจได้กินกัน เมื่อวานนี้ 23 ต.ค. เราได้เตรียมเผือกไป 3 หัว ปอกเปลือก และขูดเตรียมไปแล้วจากที่บ้าน

กินอาหารที่อุ่นซ้ำทำให้เป็นมะเร็ง? เก็บเนื้อในช่องแช่แข็งจะไม่มีวันเสีย? หรือกินไปก่อนเดี๋ยวค่อยออกกำลังกายชดเชยก็พอ? รวม 30 คำถามยอดฮิตเรื่องความปลอดภัยทางอาหาร (Food Safety) ที่เราพบทั้งในครัว คอมเ

คือเราจะล้างกระทะค่ะ แต่รู้สึกว่ามันไม่สะอาดที่มีข้อห้ามว่า อย่าล้างกระทะเหล็กด้วยน้ำยาล้างจานเยอะเดี๋ยวความเคลือบจะหายไป เป็นไปได้ล้างแค่น้ำเปล่า ล้างเสร็จ เหมือนจะต้องทาน้ำมันด้วย เรากลัวตอนไม่ใช้งา