เกี่ยวกับภาษี

รบกวนสอบถามครับ ผมมีหน้าที่ต้องเสียภาษี แต่ไม่เข้าใจเรื่องภาษีที่ต้องจ่าย
คือภาษีที่ต้องเสียผมเข้าใจว่าถ้ามีรายได้คือต้องเสียภาษีพอเข้าใจ แต่ที่เป็นรายจ่ายของเราทำไมเราต้องเสียภาษีอีกทำไมไม่ให้คนที่ได้กำไรจากเราเป็นคนเสีย อย่างเช่นว่าซื้อสินค้าหรือบริการเราต้องเป็นคนจ่ายvat.เองทั้งที่ร้านค้าได้กำไร เราเอาไปลดหย่อนไม่ได้ บางครั้งเสียค่าปรับเช่นค่ามิเตอร์ประปายังต้องเสียภาษีบวกเข้าไปอีก เสียทั้งขึ้นทั้งล่อง ทำไมไม่ไปเก็บกับบ.ตัวแทนประปาที่มาถอดมิเตอร์เราไปได้ค่าปรับจากเราไปกินแถมต้องเสียภาษีให้อีก เฮ้อ...ประเทศไทย