เอาของร้านสะดวกซื้อมา mix เป็นราเมนดีก่า…กลายเป็น ทงคตสึซุปเกาหลีฮอตแอนด์สไปซี่ไข่ยางมะตูมชาชูและสาหร่าย

จุดเริ่มคือ ซื้อบะหมี่เจ้านึงมาชิมครับ ก็ชิมไปสองรส ทงคตสึ กับ ซุปเกาหลีฮอตแอนด์สไปซี่

ทงคตสึ อร่อยดี เส้นนุ่ม ซุปกลมกล่อม  แต่ ซุปเกาหลีนี่ไม่โดนเลย เค็ม เผ็ด (แบบแสบๆ) เท่านั้นจริงๆ ไม่หอม ไม่กลมกล่อม

ก็พอดี เพื่อนมาแนะว่า ทำไมไม่ลองเอาสองอันมาผสมกันล่ะ

ผมนี่ตบเข่าฉาด...ใช่แล้ว..และไหนๆมันก็มาจากร้านสะดวกซื้อ พวกเครื่องเคียงทั้งหลายก็จัดมาจากแหล่งเดียวกันเลยละกัน

วัตถุดิบทั้งหมดวันนี้ครับ คุณชาคริตครับ  อ้อ ซุปเกาหลี เอาแต่ซองเครื่องปรุง  ส่วนเส้น เก็บไว้ต้มกับเครื่องปรุงอันอื่น


แกะห่อออกมาแบบนี้

เริ่มปรุงกันเลย ขั้นตอนก็ตามมีตามเกิดไปครับ
ต้มน้ำให้เดือด  จับเวลา 4 นาที  (ใช้น้ำเยอะกว่าต้มกินปกติหน่อยนะครับ ไม่งั้นเค็มแย่)
นาทีที่ 2 ใส่เส้นลงไป  
นาที่ที่ 2.30 ใส่ผงทั้งหลายลงไป
นาทีที่ 3  ใส่หมูลงไป
นาทีที่ 4 ปิดไฟ  เทใส่ชาม
แต่งหน้าตามใจชอบ

รสชาติ
เค็มนำ และเผ็ดตาม (ของเค้าฮอทแอนด์สไปซี่จริงๆ) แต่เป็นความเค็มแบบนัวๆ  แทรกด้วยความเผ็ดร้อน  ผสมรสของหมูที่มีน้ำมันงาติดมานิดๆ  แกล้มด้วยความฉ่ำเยิ้มของไข่......อาห์


(จริงๆกะซื้อเบคอน แต่เหลือบไปเห็นหมูชาชูแบบพร้อมกิน เลยเปลี่ยนใจ)