หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
วิธีการทอดแป้งโกกิอย่างเดียวแบบไม่ชุบอะไร
กระทู้คำถาม
ทำอาหาร
อาหาร
สูตรอาหาร
อาหารคาว
อาหารไทย
คือว่าเมื่อหลายวันก่อนแม่ทอดไก่ให้เรากิน โดยชุบแป้งโกกิแล้วก็ทอด พอเรากินเรารู้สึกว่าชอบแป้งมากๆ เราเลยอยากจะทอดแป้งอย่างเดียว ช่วยบอกวิธีทอดแป้งอย่างเดียวให้เราหน่อยได้มั้ย
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ฉันทำอะไรผิด??? ทอดไก่ชุดแป้งโกกิ ทอดเสร็จ นิ่มป๋อยเลย ฮือออออ
น้ำเย็นจัด แช่ไว้ในช่องฟรีสเป็นเกล็ดน้ำแข็งเลย แป้งแช่เย็นด้วยซ้ำ สันในไก่ ชุปแบบหนาๆ ทอดแล้วฟูๆ กรอบๆ ไฟกลางๆ พอยกขึ้น ไม่ถึงนาที ก็ฟีบ นิ่มทันที T__T แง
cashmamamia
ทอดไก่ยังไงให้แป้งติดดีๆครับ
วันนี้ลองทำ ตวงน้ำ 100 มิลลิลิตรตามสูตรหลังซอง ทอดลงไปปรากฎว่าแป้งหลุด ติดเฉพาะด้านที่ลงก่อน บางส่วนติดกะทะ เซงมาก เป็นเพราะอะไรหรอครับ น้ำมันผมว่าก็ร้อนแล้วนะ
ปอจ๋าจ้ะ
ไก่ชุบแป้งทอด ทำอย่างไรจึงจะกรอบ นุ่ม
พอดีผมเริ่มขายไก่ชุบแป้งทอดมือใหม่ ใช้แป้งสำเร็จรูป กับผงกรอบ เวลาทอดออกมาแป้งไม่นุ่มเรยครับ พอเย็นจะออกไปทางกรอบๆแข็ง ใครพอจะมีสูตรไก่ชุบแป้งทอด กรอบนุ่ม แบ่งปันบ้างครับ
โอ้ยเนาะ ร้อนๆหนาวๆ
สงสัยการทำอาหารจำพวกชุบแป้งทอด สูตรผสมน้ำ กับ สูตรไม่ผสมน้ำ
สงสัยการทำอาหารจำพวกชุบแป้งทอด สูตรผสมน้ำ กับ สูตรไม่ผสมน้ำ (เช่น ไก่ชุบแป้งทอด) 1.ผสมน้ำเย็น หรือบางสูตรมีชุบไข่ด้วย (เพื่อ...? อันนี้อยากรู้ครับ) ชุบไข่และชุบแป้งอีกรอบก่อนทอด (สงสัย ทำไมถึงต้อง น
สมาชิกหมายเลข 1520130
อยากทราบเคล็ดลับการทำแป้งทอดกรอบให้กรอบนานที่สุด รบกวนด้วยค่ะ
คือเวลาเราจะทำผักชุบแป้งทอด ใช้แป้งโกกิก็แล้ว ปล่อยไว้ไม่ถึงชั่วโมงก็ไม่กรอบแล้ว แต่เวลาเราซื้อจากตลาด ทำไมมันกรอบ และอยู่ได้นานจัง ใครมีเคล็ดลับบ้างค่ะ
สมาชิกหมายเลข 1256371
(รีวิว) ทำวิงส์ไก่แซ่บ สูตรจาก คุณ Oilzany_13
อ่านเจอกระทู้ทำวิงส์แซ่บมานานมากละ เพิ่งได้ฤกษ์ทำ555 ลงมือเลยดีก่า ส่วนผสมก็ได้ตามนี้ เราหาแป้งอเนกประสงค์ไม่เจออ่ะค่ะ เลยใช้โกกิแทน555 ใช้ได้เหมือนกันนะ เซ้มมมเซมม แล้วเราชอบกินปีก เลยใช้ปีกแทนน่องค
สมาชิกหมายเลข 1425028
แจกสูตร..แป้งทอดกรอบนาน กรอบสนั่นลั่นบ้านไม่ง้อแป้งทอดกรอบ
สวัสดีค่ะ วันนี้พี่ขวดจะมาบอกเคล็ดลับ ในการทอดไก่ ทอดหมูให้กรอบนาน ด้วยแป้งทอดกรอบสูตรนี้ มีเพียงแค่2อย่างนี้เท่านั้นค่ะ นั่นก็คือแป้งข้าวเจ้ากับแป้งข้าวโพด ไม่จำเป็นต้องมีแป้งทอดกรอบ ก็กรอบนานกรอบส
พี่ขวดเข้าครัว
เมื่อได้กล้วยฟรีมาเยอะเกิน
เดิมมีกล้วยอยู่ 1 หวีพร้อมทาน ได้กล้วยมาเพิ่มอีก 2 หวี ใกล้สุก 1 ใบ ของฝาก ไม่รับก็......ปฏิเสธของฟรีไม่ดีๆ กะทยอยสุก วันละครึ่งหวีก็ยังดี แต่ก็นะ กระจายกล้วยก็แล้ว มันก็สุกเร็ว กินสดก็แล้ว นึงก็แล้ว
สมาชิกหมายเลข 8477940
🗾 🍷👱♀️😊🤗💑 อาหารจานไก่ 🐔🐥🐓 ปีกไก่กลาง (หมักน้ำปลา) ทอด 😸❤️
วัตถุดิบมีแค่ 4 อย่าง (ปีกไก่ น้ำปลา แป้งมัน น้ำมัน)ปีกกลาง 500 กรัมน้ำปลา 3 ชต ล้างปีกไก่ด้วยเกลือ กำจัดความคาวใช้มีดกรีดตรงกลางปีกเพื่อให้น้ำปลาเข้าเนื้อและทอดสุกง่าย ชุบแป้งมัน เอาไก่ใส่ในถุงพลาสติ
teddy bear in the box
ขอสูตรไก่ชุบแป้งทอดเด็ดๆหน่อยครับ
ชื้อมากินเดี๋ยวนี้ราคาก็แพงได้ใจทอดกินเองน่าจะจุใจกว่า
สมาชิกหมายเลข 1072406
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำอาหาร
อาหาร
สูตรอาหาร
อาหารคาว
อาหารไทย
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 3
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
วิธีการทอดแป้งโกกิอย่างเดียวแบบไม่ชุบอะไร