ในเยาวราช มีอาหารจีนอะไรบ้าง ที่หาทานยากในเมืองไทยครับ

สวัสดีครับ ร้าน เฉินติ่มซำ เริ่มต้นจากการขายอาหารและวัตถุดิบ ที่ใช้ในอาหารจีนเมื่อกว่า 80 ปีโดยคุณแม่โซวคิ้ม ตัวร้านตั้งอยู่ในตลาดเล่งบ๊วยเอี๊ยะตลาดสดเก่าแก่ของเยาวราช จากถนนเยาวราชให้เข้าซอยเยาวรา

ด้วยสภาพอากาศวันนี้แดดไม่แรงแต่ร้อนอบอ้าว มีฝนตกบ้างปะปราย และผู้คนมากล้นแสนวุนวายบนท้องถนน เราจึงหลบหนีมานั่งพักสงบๆที่ร้านแห่งนี้"103 Bed and Brews" "103 Bed and B

หนึ่งในที่ที่เดินชิวๆ จัดมื้อค่ำมากที่สุดที่หนึ่ง คงไม่พ้นเยาวราช .. จากบ้านจะนั่งแท็กซี่หรือ MRT ก็สะดวก ช่วงนี้ยังมีร่องลอยตรุษจีนที่สวยงาม รอบนี้พึ่งเห็นว่ามีตลาดใหม่ นักท่องเที่ยวเยอะม

มารีวิวร้านขนมหวานจีนที่ชอบ เวลาไปเยาวราชที่ไรต้องแวะทานทุกครั้ง ชื่อร้านขนมบั๊วเกี้ยไหหลำโบราณ ตั้งอยู่แถว สน. พลับพลาไชย ใกล้กับทางเข้าตรอกอิสรนุภาพ ร้านเปิดทุกวัน

สวัสดีครับ นัดเพื่อนไปนั่งคุยนั่งเล่นแถวบ้านกันที่ร้าน คิทชึน กั๋มหล่ง ฮ่องกง ที่ตั้งอยู่ริมถนนเยาวราชตรงหัวมุมถนนลำพูนไชยตัดกับถนนเยาวราช มื้อนี้อย่างที่เกริ่นเน้นเป็นผัดๆแกล้มๆกับเครื่องดื่ม ไปทานด

“เยาวราช” ถิ่นเก่าแก่ของคนไทยเชื้อสายจีนที่อาศัยอยู่กันมานานเป็นร้อยๆปี กลิ่นอายของวัฒนธรรม วิถีชีวิต ที่แอบซ่อนอยู่ในทุกซอกพื้นที่ ความน่าค้นหา ที่ไม่ได้มีเพียงแค่ร้านอาหารและแสงไฟสีแดงตอ

ตามรอยช่องยูทูปช่องหนึ่ง มาชิมร้านขนมหวานที่เยาวราช ไปเยาวราชหลายครั้งเดินผ่านร้านนี้บ่อยแต่ไม่เคยสนใจแวะชิม เพราะนานๆ จะอยากทานขนมหวานแบบนี้  เป็นร้านขนมหวานโบราณสไตล์จีนแต้

แน่นอนคือร้านเจ็กปุ๊ย แกงไก่ราดข้าว เครื่องเคียงคือกุงเชียง ยอดรวม 55 บาท ได้เยอะนะ ไก่ชิ้นใหญ่ๆ กุงเชียงทำไงน้า มันถึงอร่อยกว่าชาวบ้านร้านตลาด