TG970 &TG971 BKK - Zurich; Royal Silk Class รู้สึกว่าการพัฒนาในเรื่องอาหาร น่าเป็นห่วง ท่านใดรู้สึกแบบผมไหมครับ

TG970 &TG971 BKK - Zurich; Royal Silk Class รู้สึกว่าการพัฒนาในเรื่องอาหาร น่าเป็นห่วง ท่านใดรู้สึกแบบผมไหมครับ
      ผมทราบจากเจ้าหน้าที่บนเครื่องบิน ว่าการบินไทยมีการปรับรุปแบบอาหารในชั้นธุรกิจ ให้เป็นแบบสมาร์ท อะไรสักอย่าง จำไม่ได้ครับ เขาว่าจ้างบริษัทที่ปรึกษามาประเมินออกแบบ แต่ผมว่า จากที่ผมเดินทางบ่อยมาก รู้สึกเหมือนตัดจุดเด่น จุดแข็ง ออกไปนะครับ อันนี้ อยากถามความรู้สึกของท่านที่เดินทางโดยการบินไทย เป็นหลักเลยน่ะครับ ว่ารู้สึกเหมือนผมหรือเปล่าครับ ว่ามันแย่ลง
        อันนี้ไม่ต้องไปเทียบกับสายการบินอื่นนะครับ การจัดชุดอาหารดูเหมือนเราจะปรับมารอบหนึ่ง ก็พอจะสู้คนอื่นได้นิดๆ รสชาติอาหารอันนี้อาจเป็นจุดแข็ง แต่แข็งนานไปไม่พัฒนาต่อนี้ ถือว่าถอยหลังเลยนะครับ
      รักการบินไทยมาก แต่มันแปลกๆ หรือรู้สึกไปเอง ท่านใดมีความเห็นแลกเปลี่ยนกันนะครับ

รอบนี้ที่ไป ประมาณกลางๆ คล้อยมาปลายเดือน มกราคม 2017 ที่ผ่านมานี้ครับ แต่ยุ้งๆ ปิดสงกรานต์ยาวเลยพึ่งเอามาลงครับ แต่ต้องขออภัยว่า มือใหม่ อาจเก่านิดแต่ไม่ค่อยได้ลงรีวิว ครั้งนี้เอาไปลงรวดเดียวเลย ไม่ได้แบ่งตอนไว้ แถมลืว่า มีบางเรื่องที่ควรแท๊กในห้องสนามบินกับสายการบิน โดยเฉาะการบินไทย
         โปรแกรมรอบนี้คือ ออกจากไทย ไปลง Zurich ไปแวะเยือนวิหารพระแม่มารีองค์ดำ  วิหารแห่งเมืองไอซีเด (Einsiedeln), แวะซื้อของ กินข้าวที่  Coop Oftringen Perry Center เกิดเหตุโจรกรรม ก็ตรงนี้ เมืองที่น่าอยู่ที่สุดแห่งหนึ่งของโลก ฮิๆๆ , แวะ Cascate del Reno ,ไปต่อเมืองเบิร์น (Bern) เมืองหลวงของสวิส เมืองแห่งหมี , interlaken, ไป Zermatt , Murren -Stechelberg, Luzern ผ่านทาง Mt Rigi, Swiss Alps, กลับเข้ามาพักใน Zurich จากนั้นไปเยือน Appenzeller  เมืองเล็กๆ ชนบบทน่ารัก , Uetliberg สถานีที่มองเห็นเมือง Zurich, Shopping ใน Zurich นิดหน่อย พอเป็นพิธี จากนั้น วันรุ่งขึ้น ไปเยือน ประเทศ ลิกเตนสไตน์ (Liechtenstein) ประเทศเล็กๆ น่ารักดีครับ จากนั้นหมดเงินกลับไทยครับ   (ขอเอาเนื้อความบางส่วนที่เกริ่นนำในอีกรีวิวิหนึ่งมาเกริ่นหน่อยครับ)
         แต่รอบนี้ ไปแบบไม่ได้อยู่ในแผนเลยครับ ก่อนสิ้นปี ประมาณต้นเดือนธันวา ไปแวะสำนักงานการบินไทย ที่วิภาวดี ว่าจะไปเช็คข้อมูลสิทธิประโยชน์สมาชิกหน่อย ว่ายังมีอะไรเหลือบ้าง เพราะโดยส่วนใหญ่แล้ว Birthday Award 50% ไมล์ มักจะตัดทิ้งก่อนสิ้นปี ของทุกๆ ปีครับ ไปตรวจดูแล้ว มี Birthday Award 50% ไมล์ เหลืออยู่ 2 สิทธิ หากไม่ใช้ เขาตัดสิทธิทิ้งครับ
         สถานการณ์กดดันมาก เอาไงดีเนี่ย จองที่ว่างไว้ก่อน แล้วก่อนสิ้นปี ค่อยออกตั๋ว Booking ไว้นานๆหน่อย แล้วยอมเสียค่าเลื่อนตั๋วก็ยังคุ้มกว่า แต่ไปไหนดีเนี่ย ไอ้ที่เราอยากไปก็ยกเลิกเส้นทางบินไปซะแล้ว เซ็งเลย
          กำลังคิดๆ อยู่ เจอคุณนก หรือพี่นก (อายุอาจไล่ๆกัน แต่เรียกแกพี่ เราได้เปรียบก่อน ฮิๆๆ) manager ที่ดูเรื่องตั๋วที่ สนง.การบินไทย แผนกตั๋ว เจอปุ๊บ ทักเลย มาทำไร เลยอรรถาธิบายพรรณาให้ฟัง พี่นกบอกไปเที่ยวกับผมไหม สวิส .... ไปประมาณสัปดาห์ที่ 2-3 มกราคมเนี่ย
          โอ้ พระเจ้าจอร์จ ...... งั้นรอเดี๋ยว ตรวจสอบ Visa ก่อน>>>> 5 นาทีผ่านไป วีซ่ายังไม่หมดอายุ จะหมดเมษา 17 นี้ ทั้งครอบครัวเลย งั้นเอาเลย
พี่นกบอก งั้นรบกวนซื้อตั๋ว 2 ใบ ใช้สิทธิแลกอีก 2 ใบ รวม 4 ที่นั่ง ตั๋วซื้อมีโปรโมชั่นพอดี วันสุดท้ายด้วย เอากดดันหนักเข้าไปอีก งั้นจ่ายเลยดีกว่า
          ส่วนตั๋วแลกนั้น วันนั้นได้ที่นั่งเดียว ส่วนอีกที่นั่งหนึ่ง ใช้ เข้าชื่อรอ ลุ้นสุดๆ
                จากวันนั้น ก็ทำงานยุ้งไปเลย ลืมไปเลยว่า ต้องมีภาระเคลียตั๋วให้เรียบร้อย ......
                         วันที่ 31 วันสิ้นปี กำลังขับรถ อยู่แถวๆ เพชรบูรณ์ แวะกินกาแฟ ....... อ้าย หยา !!  นี้ลืมออกตั๋วไปเลย โทรด่วน (ติดต่อแผนกสมาชิกไม่ได้ด้วย) ตัดใจ แลกเลย หาวันใกล้เคียง เดี๋ยวเลือนเอา ออกตั๋วก่อนดีกว่าโดนตัดสิทธิ
     หลังจากออกตั๋วแล้ว ต้องคอยตาม waiting list เป้นช่วงๆ ลุ้น 2-3 วัน ก่อนเดินทางอีกที เพราะบ่อยๆ จะมีผู้เลื่อนการเดินทาง เราก็จะขอเลย สรุป ได้มาแบบฉิวเฉียดครับ
   และแล้ว

บริการยังดีเยี่ยมครับ

อาหารรสชาติดีมากครับ สำหรับภาคพื้นนี้จัดว่าดีครับ (แต่อยากฝากบอกว่า Lounge ชั้นธุรกิจควรปรับปรุงมากๆๆครับ)


อุปกรณ์อาบน้ำ ถือว่าใช้ได้ครับ ทำได้ดีกว่าหลายๆที่ครับ   

มาสปาหน่อย ก่อนขึ้นเครื่องตามสูตร ไม่ลงเยอะครับ มีรีวิวิกันเยอะแล้ว


รสชาติอาหารเที่ยวไปนี้ ยังทำได้ดีครับ แต่รู้สึกว่ารอบนี้ขาดๆ อะไรไปซักอย่าง เหมือนจะแย่ลง แม้แต่ว่า ไม้จิ้มฟัน เดิมจัดไว้เลย แต่นี้หายไป ต้องขอ แอร์ฯ ถึงเอามาให้ การจัดชุดในชั้นธุรกิจ ดร๊อปลงน่ะ จากความรู้สึก  ปกติจะเคยทานขนมปังกระเทียม แต่หายไป มีแต่ขนมปังแข็งๆ

   ผมขอตัดส่วนเที่ยวออกไปนะครับ ข้อมูลตามนี้ครับ https://pantip.com/topic/36339219
               (สวิส บรรยากาศหนาวๆ แวะเมืองเล็กๆน่ารัก ลิกเตนสไตน์ (Liechtenstein) ฤดูหนาว สวยงามเข้ากระดูกเลยครับ)

Check in แล้วไปทำ Vat Refund , Swiss
   กระเป๋าที่มีสินค้า ที่ขอคืนภาษี ควรแยกเป็นใบไป ชั่งน้ำหนักแล้วแจ้งเจ้าหน้าที่สายการบิน ว่าเรามีสินค้าในกระเป๋านี้ ที่ต้องขอคืนภาษี
เมื่อชั่งเสร็จ เจ้าหน้าที่ติดแท็กเรียบรอย จะให้เราเอาใส่รถแล้วเข็นย้อนไปที่ เจ้าหน้าที่ศุลกากร
      ผ่าน ตม. แล้ว
มาเยือน Swiss air Lounge ว่างดงามแค่ไหน

ภาพรวมของ Lounge ทำได้ดีครับ สะอาด อาหารดี สำหรับ Lounge ในชั้นธุรกิจแล้ว คงต้องฝากถึงการบินไทยที่ต้องปรับปรุงหนักเลยครับ เว้นแต่ใน Lounge First อันนั้น OK ทำได้ดีแล้ว
        ผม แท๊กผิดห้องไปนะครับ แต่แก้ไม่ได้แล้ว พึ่งเล่นไม่นาน และลืมว่าควรแท็กในห้องสายการบินด้วยน่ะครับ เดี๋ยวว่าจะตัดเอาช่วงของการบินไปรีวิวแยกอีกที ในห้องสนามบินและสายการบินครับ
มีเวลาจำกัดเลยนั่งได้แป๊บเดียว ถึงเวลาต้องขึ้นเครื่องแล้วครับ
     มาตรฐานของการบินไทย แชมเปญ Ok เลยครับ

ภาพรวมอาหารผมว่า คะแนนตกนะครับ ถั่วลันเตาแบบสุดๆ เลย พนักงานว่าเป็นชุดที่มีการปรับปรุง งง เลยเรา

เดี๋ยวนี้ขนมปังกระเทียมก็ตัดออก เขาว่า เป็นชุดปรับปรุง ผู้โดยสารต้องขอ ถึงไปเอามาให้ แล้วเราจะรู้ไหมเนี่ย

ผมเลือกชุดข้าวต้มเป็ด แอบเซ็งหน่อยๆ กินไม่หมดด้วย รักการบินไทยมาก ผิดหวังมากรอบนี้

     ทั่วไปก็ OK ครับ แต่เทียบกับ หลายสายการบินเราสู้เรื่องสภาพที่นั่งไม่ได้ ผมเคยเขียนไปว่า เราสู้เรื่องอาหารกับบริการพอได้ แต่ครั้งนี้ รู้สุกว่าแย่สำหรับอาหาร และไปตัดจุดที่เป็น จุดขายของการบินไทยออก ไม่รู้จะจ้างมาทำไม ทีมที่ปรึกษาพัฒนาอาหารเนี่ย เซ็งเป็ดเลยครับ

           ปีที่แล้วไปส่งลูกชายเข้าเรียนที่ NZ ได้ใช้บริการ Lounge ของ Air New Zealand ในชั้นธุรกิจ ผมขอชื่นชมเลยครับ ในชั้นธุรกิจ มีพ่อครัวมาปรุงอาหารสด รายการอาหารก็มากกว่า อันนี้ การบินไทยต้องรีบปรับปรุงแล้วครับ

            https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1231286023572108&id=100000721650982

            รัก TG น่ะ แต่อยากให้ ปรับปรุงBusiness Lounge
ผมว่าจากที่แวะทั้งที่ Australia และที่ Auckland พบว่า Business Lounge ของ AirNew Zealand น่าจะทำได้ดีกว่า TG ที่ฐานสุวรรณภูมิ นิดหน่อย
อาหารร้อน ดีกว่า ขนมปังขนมหวานมากกว่า ที่ Auckland มีห้องชมภาพยนต์ด้วย มีบริการอาหารปรุงสดๆ โดย Chef และเอามาเสริฟให้ด้วย
รัก TG อยากให้ปรับปรุงๆๆ น่ะๆๆ
                       service mind ของแอร์ - Air New Zealand ดีมากๆ อารมณ์ดีกับลูกค้า สิ่งที่ TG ต้องตระหนักให้มากครับ
            https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1229982647035779&id=100000721650982
ผิดพลาดประการใด ขออภัยสมาชิกทุกท่านด้วยน่ะครับ

แสดงความคิดเห็น
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ  การบินไทย สนามบิน เที่ยวต่างประเทศ สายการบิน
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่