กระทะโคเรียคิง ทอดโดยใช้น้ำมันเยอะเกิดฟองเพราะอะไรคะ

สอบถามคนใช้กระทะโคเรียคิง หรือกระทะเคลือบลักษณะนี้ค่ะ
ใช้กระทะรุ่นแรกค่ะ แต่เพิ่งได้มาที่เค้านำมาลดราคา ใช้ทำอาหารน้ำมันน้อยหรือไม่ใส่น้ำมันก็ปกติดีค่ะ
แต่ลองเอามาทอดไก่ทอด และปลาทอดแบบใส่น้ำมันมาก กลายเป็นฟองเต็มกระทะ จนเกือบล้น และเวลาทอด
มองไม่เห็นอาหารที่ทอดเลยค่ะ เป็นเพราะอะไรคะ
หรือกระทะนี้ไม่สามารถใช้กับอาหารที่ทอดน้ำมันมากได้คะ