วันนี้เพิ่งพาคุณแม่ไปรับประทานอาหารไทยที่ร้าน Patara Fine Thai Cuisine อยู่ใจกลางเมืองเวียนนา สั่งอาหารไปทั้งหมด 4 รายการ คือ ต้มยำกุ้ง ฉู่ฉี่ปลาเทรา ยำวุ้นเส้น และข้าวสวย 2 ที่ รวมราคาอาหารทั้งหมดก็  €51.50 แต่พอคิดเงินปรากฏว่ามีรายการเพิ่มมาอีกหนึ่งรายการ เขียนว่า GEDECK / Cover 2×2.80 = €5.60 เราก็เลยงงว่ามันคืออะไร แล้วเราต้องให้ทิปพนักงานเสริฟอีกไหม ซึ่งปกติต้องบอกก่อนว่าเราเคยทำงานพนักงานเสริฟที่เมกา มาก่อนเรารู้ดีว่าต้องให้ทิปประมาณ 10% อันนี้ที่เมกานะ แต่ก็ว่าจะให้เท่าๆกัน เพราะน่าจะเป็นมาตรฐานสากลไปแล้ว
กลับมาต่อ... เราเลยเรียกพนักงานมาถามว่ามันคือค่าอะไรแถมอยู่รายการแรกเลย.. พนักงานหญิงที่เป็นฝรั่งบอกไม่รู้เดียวถามให้.. ก็ไปเรียกพนักงานคนไทยมา คนไทยบอกว่าค่าอุปกรณ์ผ้าปู ผ้าเช็ดปาก ซึ่งเป็นธรรมดาของที่นี่เค้าต้องชาร์ต เราก้อเอะใจนิดนึง..ถ้าเป็นธรรมดาแล้วทำไมพนักงานฝรั่งหญิงถึงไม่รู้  พอดีมีคนไทยมากับฝรั่งนั่งโต๊ะข้างๆ เราเลยถามเค้าว่ามันคืออะไร.. เค้าบอกว่ามันก็คล้ายๆ service charge นั่นแหละ เราก็ถามเค้าว่าใช่หรอ..เค้าว่าเป็นค่าอุปกรณ์.. แล้วเราต้องให้ทิปเค้าต่างหากอีกไหม..ฝรั่งโต้ะข้างๆบอกบอกว่า..ถ้าเป็นที่ อิตาลีจะชาร์ตอย่างนี้เสมอ เป็นทุกร้าน และทุกโต้ะ แต่ที่ออสเตรียปกติไม่มี และการทำอย่างนี้ not nice เป็นชั้นๆไม่ให้ทิปแล้ว
เราเลย thank you เค้าไป แต่ที่สำคัญคือ นี่เค้าชาร์จเราเกิน 10% อีกนะ มันใช่ไหมเนี่ย คือถ้าไม่อยากให้คนไทยไปกินก็แปะป้ายไว้หน้าร้านเลยก็ได้นะ..ว่าไม่ต้อนรับคนไทย ที่เมกาจะชาร์จได้ลูกค้าต้องมาอย่างน้อง 8 คนขึ้นไป แต่นี่เราไปกินกันแค่ 2 คน มันน่าเกลียดเกินรับได้

และขอฝากไว้ตรงนี้เลยนะค๊ะสำหรับคุณพนักงานคนไทย.. คนที่เค้าเดินทางไปรับประทานอาหารที่ร้านที่คุณทำงานได้.. เค้าไม่ได้ไปกับทัวร์ ก็แสดงว่าเค้าก็พอมีความรู้ มีประสบการณ์ในต่างประเทศบ้าง กรุณาให้เกียรติคนไทยด้วยกันบ้าง การกระทำแบบนี้เป็นการดูถูกคนไทยด้วยกันอย่างแรงค่ะ

ตอนเราอยู่เมกาเราเคยคิดจะทำกับคนจีน..แต่ถ้าไม่ถึง 8 คน เราก็ไม่ทำ แต่กับคนไทยด้วยกันเค้าไม่ทำกันเองค่ะ