ปกติอาหารอินเดียเผ็ดไหมครับ หรือหอมเครื่องแกงเพียงอย่างเดียว

เมือ่ไม่นานนี้ผมไปกินอาหารอินเดียมาเป็นครั้งแรกในชีวิต นึกยังไงก็ไม่รู้ครับ เกิดอยากกินเหมือนมีวิญญาณมาเรียก สุดท้ายต้องเปิดเว็บแล้วหาร้านมากินจนได้

ร้านที่ไปกินคือร้าน Mrs. Balbir's ใน Central World

เนื่องจากคิดว่าคงไม่ได้มากินบ่อย ก็เลยสั่งเป็นอาหารชุดไปเลย

(ต่อมาไปดูในเว็บ ร้านที่ไม่ได้อยู่ในห้าง ราคาเท่ากัน แต่ของเยอะกว่า พลาดแล้วตู http://www.mrsbalbirs.com/thali-set-lunch/)

ก่อนกินคาดหวังว่า อาหารอินเดียน่าจะมีรสเผ็ด เพราะเข้าใจว่าเครื่องเทศต้องมาพร้อมกับรสเผ็ด แต่ไปกินแล้วปรากฎว่า จีดมาก ๕๕๕
มีกลิ่นเครื่องเทศก็จริง แต่ปากและลิ้น กลับสัมผัสถึงรสเผ็ดได้น้อยมาก

ถามว่าอร่อยไหม ก็ต้องของบอกว่าไม่ค่อยถูกปาก ไม่กล้าบอกว่าอร่อยหรือไม่อร่อย เพราะไม่รู้ว่าอาหารอินเดียแท้จริงเป็นอย่างไร แบบที่ผมกิน ถ้าคนอินเดียมากินอาจจะบอกว่าอร่อยกว่าร้านทั่วไปก็ได้ แต่เนื่องจากผมกินอาหารอินเดียวครั้งแรก และ ยังเป็นร้านแรกอีกด้วย ก็เลยไม่มีอะไรให้เปรียบเทียบ

สรุปคำถามคือ
1. อาหารอินเดียแท้เผ็ดไหมครับ หรือ รสชาติที่ผมได้กินคือสิ่งที่ถูกต้องอยู่แล้ว
2. มีร้านอินเดียอื่นแนะนำไหมครับ

ขอบคุณล่วงหน้าครับ