สวัสดีค่ะ ช่วงนี้เริ่มหยุดสงกรานต์แล้ว เวลาว่างเยอะเลยหาอะไรทำซะหน่อยย  วันนี้เลยทำทาร์ตไข่จากขนมปังแถวกันค่ะ ขั้นตอนการทำง่ายมาก วัตถุดิบก็มีไม่กี่อย่าง มาดูกันเลยยย


ส่วนผสม
ขนมปังตัดขอบ 6 แผ่น
นมสด 190 มิลลิลิตร
ไข่ไก่ 2 ฟอง
น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ

ด้วยส่วนผสมแค่ 4 อย่างนี้แหละค่ะ

วิธีทำดังนี้
นำขนมปังตัดขอบมารีดให้แบน


ใช้ไม้คลีงเลยค่ะ


ได้แบนๆแบบนี้เลยย


นำขนมปังที่แบนแล้วมาตัดเป็นวงกลม ใช้แก้วน้ำวางทับลงบนขนมปังแล้วใช้มีดตัดก็ได้คะถ้าใครไม่มีที่ตัดแบบวงกลม


จากนั้นเอาไปยัดใส่ในถาดอบนะคะ ได้แบบนี้ค่ะ


มาดูส่วนไส้กันบ้างงง
เริ่มจากเอาไข่ไก่ 2 ฟอง เติมนมและน้ำตาลลงไป ใครชอบหวานน้อยก็ใส่น้ำตาลแค่ 2 ช้อนโต๊ะก็ได้นะคะ


คนให้ส่วนผสมเข้ากันคะได้ออกมาแบบนี้


เอาส่วนผสมเทลงไปในพิมพ์ที่เราเตรียมไว้ได้เลยค่ะ


จากนั้นนำไปอบที่อุณหภูมิ 180 องศา เป็นเวลา 30 นาทีนะคะ ได้ออกมาแบบนี้ค่ะ รับประกันว่าอร่อยไม่แพ้ซื้อทานแน่นอนนน


เราทำออกมาได้ 8 ชิ้นค่ะ พอดีส่วนผสมไข่เหลือ เพราะเราทำครั้งแรกเลยไม่กล้าใส่ส่วนผสมลงในถาดแบบพอดีขอบกลัวมันทะลักค่ะ แต่พออบอีก 2 ชิ้นที่เหลือกะใส่ให้มันหมดๆถึงขอบถาดเลย ปรากฏว่าไม่ทะลัก แถมยังพูนน่ากินอีกด้วยย ตามสูตรจริงๆคือได้ประมาณ 6 ชิ้นค่ะ



ฟินๆ หอมๆ
ถ้าว่างเพื่อนๆลองทำทานกันเองที่บ้านนะคะ ยิ่งทานตอนร้อนยิ่งฟินค่ะ ที่บ้านเราชอบมากกินกันอร่อยเลยยย

สูตรนี้ดัดแปลงนิดหน่อยจาก FB page หมีมีหม้อนะคะ ขอบคุณเจ้าของสูตรด้วยค่ะ