ทำไมการใช้ siphon(กาลักน้ำ) กับของเหลวไอออนิกถึงสามารถทำในสูญญากาศได้ครับ

กระทู้คำถาม

ตอนแรกผมคิดว่า siphon จะมีหลักการทำงานโดยอาศัยความดันบรรยกาศ คิดว่าเมื่อนำมันไปใช้ในที่เป็นสูญญากาศมันก็จะทำงานไม่ได้ ก็เลยลองหาข้อมูลแล้วไปเจอคลิปๆนี้ เลยสงสัยว่าทำไมการใช้ของเหลวไอออนิกจึงสามารถทำให้ siphon สามารถทำงานได้ในภาวะสูญญากาศได้

แล้วที่ผมเข้าใจว่าถ้าเป็นของเหลวทั่วๆไป เมื่อนำมาใช้ในภาวะสูญญากาศ มันจะไม่สามารถทำงานได้ อันนี้ผมเข้าใจถูกไหมครับ

ขอบคุณครับ