=== ตำยำกุ้ง ทำกินเอง จากเชฟอ๊อด ประสบการณ์ 20ปีรับประกัน ความอร่อย ===

สวัสดีค่ะ วันนี้เอาภาพอาหารที่ทำเองในวันหยุดมาอวดเพื่อนๆชาวก้นครัว เผื่อใครเบื่อๆอาจจะมีไอเดียในการทำอาหารทานกันนะคะ เริ่มกันเลยดีกว่า 1.ตำปูปลาร้า แซ่บๆนัวๆ โรยหน้าด้วยเม็ดกระถิน ฟินมากกกก 2.น้ำพ

คืองี้ครับ มีแฟนคลับกระทู้ท่านึงถามว่าต้มยำกุ้งทำไงให้อร่อย จะทำไว้อ่อยแฟน เคยทำมาหลายครั้งละรสชาติไม่ได้เป็นเหมือนอย่างที่ไปกินตามร้าน ขอเคล็ดลับดีๆหน่อย ขอแบบละเอียดๆเลยนะ ผมเองก็ไม่รู้หรอกว่าทำไง

เลือกกุ้งตัวไม่ใหญ่มากสำหรับทำยำก้านคะน้ากุ้งสด และเอากุ้งแม่น้ำตัวใหญ่มาสำหรับต้มยำกุ้งครับ Search ดูวิธีจากอินเตอร์เนทหลายๆที่แล้วก็ปรับเอาครับ ผลที่ได้ก็ออกมาตามภาพครับ ดีใจมากๆที่คนที่กินแล้วบอก

ยอเห็ดทำง่ายมากๆค่ะ ทำแล้วเอาไว้ใส่ในต้มยำเจ มาม่าเจ สลัด หรือยำใส่วุ้นเส้น กินเปล่าๆกับน้ำจิ้มซีฟู๊ดเจ นำเห็ดนางฟ้ามาล้างให้สะอาด หรือท่านใดชอบเห็ดชนิดไหนตามชอบเลยค่ะ ส่วนผสม -เห็ดนางฟ้าครึ่งก

เห็นรีวิวร้านนี้วันก่อน เป็นอาหารอีสาน รสชาติ ทางอุบล เค้าว่าคนอุบลกิน รส แบบนัวๆ ไม่เปรี้ยวไม่เผ็ดแซ่บจัด แต่ถ้าต้องการแซ่บสั่งได้ เป็น ร้านบ้านๆ แต่เชฟไอซ์-ศุภักษร จงศิริ เจ้าของร้านศรณ์ ร้าน มิชล

เมื่อคืนดูคลิปในไอจีแล้วอยากกินส้มตำมาก วันนี้เลยขี่มอเตอร์ไซค์ไปซื้อที่ร้านประจำ ร้านนี้จะตั้งอยู่ข้างวัด ตอนแรกเป็นแค่เพิงเล็ก ๆ มีร้านลูกชิ้นทอดขายอยู่ข้าง ๆ ปัจจุบันเหมือนพี่แกจะรีโนเวทร้านใหม่ ไม

ร้านนี้ เคยเห็นในรีวิวหลายครั้งแระ รวมทั้งเห็น ในวงใน เค้าว่าอร่อยกัน ร้าน อยู่ไม่ไกลคอนโดนัก วันนี้ แพลนแรก จะไปทานข้าวสารเสกของเชฟตาม เชฟหญิง อันดับหนึ่งโลก แต่เที่ยงคิวเต็ม เลยจองพรุ่งนี้ไว้แทน

อากาศหนาวเกินกว่าที่คิด ทำให้เกิดอารมณ์ที่อยากจะอวดอาหารทำกินแทบจะทุกวันก็ว่าได้ค่ะ อย่างแรก "ยำวุ้นเส้น ยำรวมมิตร " ทำทุกวัน เช้าเย็น ไม่มีเบื่อ มีอะไรก็ใส่ลงไป ที่เห็นปลาหมึกสวยๆอย่างนี้

✨️ประวัติและที่มาของ "ต้มยำกุ้ง" อาหารไทยในระดับโลก 🍲🇹🇭 #ต้มยำกุ้ง เป็นหนึ่งในอาหารไทยที่โด่งดังและเป็นที่รู้จักไปทั่วโลก แต่ประวัติและที่มาของต้มยำกุ้งอย่างแน่ชัดนั้นยังไม่ปรากฏหลักฐานที่ระ