ตอบคร่าวๆก่อนละกันนะครับ ผมมีตอบไว้หลายกระทู้มากละในนี้ ลองเสิร์จหาดู

- ไม่ต้องลดระดับน้ำหรอกครับ เครฟิชเป็นกุ้งเดินพื้น ไม่ว่ายน้ำ ถ้าปลาไม่ดวงกุด หรือกุ้งไม่คึกจริงๆโอกาสจับกินมีไม่บ่อยครับ
   ถ้าตอนนี้ที่บ้านไม่มีอาหารอะไรให้กุ้ง แนะนำให้ใช้ข้าวสาร หรือข้าวสุก ให้ไปก่อนครับ เพราะมันจมน้ำ กุ้งยังกินได้
   ส่วนปลาหางนกยูง ใส่ไว้อย่างงั้นก็ได้ครับ ให้มันช่วยเก็บเศษอาหาร กินลูกน้ำ พลานาเรียที่อาจมาขึ้นที่ตู้

   อาหารกุ้ง หลักๆก็ กุ้งฝอยต้มครับ อาหารเม็ด ของเครฟิช ชนิดจม สาหร่ายไม้น้ำใส่ไว้ก็ดี (แต่ระวังมียาติดมานะ วิธีที่ชัวร์หน่อยคือเอาสาหร่ายมาเพาะในอ่างต่างหากก่อน เปลี่ยนน้ำบ่อยๆ สักเดือนนึง (ผมขี้ระแวงเรื่องสารเคมี เลยเรื่องมากไปนิด)
   อาหารให้วันละครั้งพอครับ ให้แค่พอกินหมด ช่วงไหนถ้ามันไม่กินก็ไม่ต้องให้ครับ วันเว้นวัน สองวันให้ทีก็ได้

   เรื่องตู้ - น้ำ
จะเลี้ยงในตู้หรือกาละมังก็ได้ครับ สำคัญคือต้องมีอ๊อกซิเจน อย่าไปเชื่อถ้าใครบอกว่าเลี้ยงง่ายๆไม่ต้องใส่อ๊อก
   ระบบกรอง ถ้าไม่ใช่บ่อ หรือตู้ใหญ่มาก แค่หัวกรองกระปุกก็พอครับ
ถ่ายน้ำอาทิตย์ละครั้ง (หรือสองก็ได้ถ้าขี้เกียจแบบผม) ถ่ายแค่ประมาณ30-40%พอครับ แค่ดูดตะกอนกับขี้มันทิ้งไปบ้าง
   สักเดือน หรือ สองเดือน(ขี้เกียจอีกละ) ค่อยเปลี่ยนชุดใหญ่ทีนึงครับ
น้ำ ไม่จำเป็นต้องใส่น้ำยาอะไรทั้งนั้น แค่น้ำประปา เป่าคลอรีนทิ้งไว้พอครับ
(บางคนอาจใส่วิตามินแคลเซียมน้ำ ก็ได้นะ แต่เราไม่มีเลยไม่ใส่ )

ประมาณนี้ครับ
อ้อ กุ้งกินอาหารได้หลายอย่างครับ ผลไม้ กล้วย มะม่วงสุก อะไรก็ได้ที่มันจมน้ำ ถ้ามันกินได้มันก็กินเองครับ

   มีอะไรถามเพิ่มเติมได้นะครับ