ทำไมบะหมี่แห้งต้องใส่ซีอิ๊วดำ

เส้นหมี่ขาวแห้งคลุกน้ำซอสก๋วยเตี๋ยวเรือ หวานเค็มเผ็ดครบรส ลูกชิ้นแคระทอดกรอบ ลูกชิ้นแคะกุ้งหนึบ ลูกชิ้นแคะหมูหนึบ ซดน้ำซุปตีนไก่และหัวไชเท้า แกล้มผักบุ้งลวกใส่น้ำมันงาหอม ๆ คลีนจริงไม่ติงนังค่า

บะหมี่แห้งลูกชิ้น หมูหมัก เส้นบะหมี่ไข่ เส้นเล็ก หอม ๆ ลวกเส้นกำลังดี มีถั่วงอกด้วย คลุกน้ำมันกระเทียมเจียว เหยาะซีอิ๊วดำหวาน มีลูกชิ้น 3 ลูก และ หมูหมักนุ่ม ๆ ชามละ 40 บาท ปริมาณมินิมอล ไม่อิ่ม

อาม่าของเพื่อนไปไหว้เชงเม้งมา ที่อุดรธานี โทรมาหาตอน 3 ทุ่ม บอกว่าเดี๋ยวมีคนเอาของมาให้ เปิดประตูรอรับของด้วย ได้เป็นแหนมเนืองร้านที่ชอบ เช้ารุ่งขึ้นจัดการกินกับน้อง กินแบบเร่งรีบ เพราะช่วงนี้กัมบอลยุ

ข้าวซอย (Khao Soi)  สูตรดั้งเดิม ต้นตำรับมาจากภาคเหนือแท้ๆ หรือถ้าใครเคยไปเชียงใหม่คงจะไม่มีใครไม่รู้จักเมนูนี้ พริกแกงของเจินจะโขลกเอง เครื่องแกงหอมมาก ๆ รสชาติเข้มข้นแน่นอน แต่ทำตามไม่ยากเ

สวัสดีค่ะเพื่อนๆ ทุกท่าน 😁 วันนี้จขกท. มีเมนูปลายเดือนมาฝาก แต่อัพเกรดความอร่อยกันนิดหน่อย กับเมนู "มาม่าผัดพริกสดเนื้อเป็ด" ที่เน้นความเผ็ดร้อนจากพริกขี้หนูสวน ผสมความหอมละมุนของใบโหระพา แ

ล้างรถ ทำความสะอาดบ้านเสร็จ ไปกินข้าวเที่ยงร้านใกล้บ้าน วันนี้เบิ้ลเลย ก๋วยเตี๋ยวบะหมี่เป็ดย่าง ข้าวหมูแดงหมูกรอบไข่ แฟนสั่งบะหมี่หยกแห้งเป็ดย่าง ร้านนี้ให้เป็ดและหมูชิ้นหนานุ่มดีครับ 3 อย่าง 195

สวัสดีค่ะทุกคน 😊 ช่วงนี้หลายคนก็คงรู้สึกเหมือนกันนะคะ ทั้งสถานการณ์โลก ทั้งเรื่องน้ำมันที่เริ่มมีผลกับการใช้ชีวิต จขกท.เองก็แอบรู้สึกว่า “ถ้าไม่จำเป็น ก็ไม่อยากออกจากบ้าน” เลยกลายเป็นว่า

เมนูวันนี้​ บะหมี่ไก่ก้อนน้ำใส ต้มน้ำซุปด้วยไชเท้ากับแครอท ตนทั้ง2อย่างสุกใส ไก่สับ​ ซีิอิ๊วขาว​ พริกไทย คลุกให้เข้ากันแล้วปั้นเป็นก้อน ใส่ไก่ลงไปในน้ำซุป​ ปรุงรสด้วยซีอิ๊วข้าว เพิ่มสีซุปด้