หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
เราใช้ผักอะไรแทนน้ำใบหญ้านางได้บ้าง มาอยู่เมืองนอกหาใบหญ้านางยากมากคืออยากกินแกงหน่อไม้มากมาย มีใครพอรู้ไหม ขอบคุณล่วงหน
กระทู้คำถาม
อาหารไทย
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
>>>>วิธีทำน้ำใบย่านางต่างแดนทำเองได้ง่ายๆ<<<<
>>>>วิธีทำใบย่านางต่างแดนทำเองได้ง่ายๆ<<<< ใบย่านางเป็นพืชใบสีเขียวที่นำมาคั้นเอาน้ำทำแกงหน่อใม้แกงเห็ด สมัยใหม่นำมาดื่มเพื่อสุขภาพแล้วแต่ความเชื่อส่วนบุคคล อยู่ต่างแดนอยู่ต่
Willkommen
อยากกินแกงหน่อไม้ แต่ไม่มีใบย่านางควรจะใส่อะไรแทนดีคะ ใส่ซีอิ้วดําได้ไหมคะ
อย่าบอกให้ไปซื้อที่ตลาดนะคะ เพราะว่าไม่ได้อยู่ประเทศไทย แกงหน่อไม้กระป่องคะ แต่ทีนี้ทางร้านไม่มีใบย่านางขาย เลยไม่รู้จะใส่อะไรดี
สมาชิกหมายเลข 3195569
ทำไมถึงใส่ใบย่านางลงในเเกงหน่อไม้ ?
สอบถามครับ :) พอดีคุยกับเพื่อนเรื่องอาหารที่บ้าน อาหารท้องถิ่น ผมเป็นคนเหนือ เพื่อนอยู่อิสาน เราก็เเลกเปลี่ยนไปมาว่าอาหารชนิดนู่นนี่นั่นทำอย่างนู้นทำอย่างนี้ จนมาถึงเมนูที่ทำมาจากหน่อไม้ เพื่อนผมก็
เอี้ยก้วย อยู่เก๋าก๊ก
[CR] แกงเปรอะหน่อไม้ ซี๊ดดด!!
วันนี้นึกเปรี้ยวปากอยากกินแกงเปรอะหรือที่บางคนเรียก แกงลาวบ้างแกงหน่อไม้บ้างนั่นแหละค่ะ แต่ด้วยความที่เคยแต่กินไม่เคยทำ ก็เลยเป็นที่มาของการลองทำกินเองครั้งแรกในวันนี้นี่เองงง รีบเปิดอากู๋แล้วขับรถไป
miss.chaleen
ใบมันเทศกินได้หรือเปล่าคะ?
พอดีได้ต้นมันหวานญี่ปุ่นมา ปลูกมาพักนึงใบงามเชียว จำได้รางๆ ว่าตอนเด็กเคยมีคนผัดน้ำมันให้กิน(แบบอาหารจีนๆ หน่อย) ไม่แน่ใจว่าเป็นใบมันเทศเหมือนกันหรือเปล่าค่ะ แล้วในทางวิทยาศาสตร์ จะรู้ได้อย่างไรว่าต้
ปฏิจจสมุปบาท
ตอนที่ 66 อาหารอีสาน เมนูที่ 51 แกงหน่อไหล่
ตอนที่ 66 อาหารอีสาน เมนูที่ 51 แกงหน่อไหล่ บ่ายคล้อยคนอีสานบ้านเฮาก็ต้องหากิจกรรมทำ เพราะถ้าหากอยู่เฉยๆ หายใจทิ้งไปวันๆ กว่าจะมืดจะค่ำ เวลามันจะดูยาวนานกว่าปกติ จะมีอะไรดีไปกว่าการออกไปห
บักอ้าย
มาเด้อค่ะมาชิมอาหารอีสานนัวๆกัน " แกงหน่อไม้ใส่เห็ดเผาะ พล่าหมู "
สวัสดีค่ะ ห่างหายจากก้นครัวไปเป็นปีเลย เปลี่ยนชื่อล็อคอินก็หลายรอบแล้ว...ส่วนมากแต่ก่อนจะมีแต่กระทู้ส้มตำซึ่ง จขกท. เองก็เบื่อกระทู้ตัวเองเหมือนกัน ช่วงนี้เป็นฤดูกาลเห็ดเลยค่ะ เห็ดเผาะหรือเห็ดถอบออกเย
ใบมะกรูดหอม
แกงหน่อไม้ รวมผักหลายชนิดไว้ในหม้อ แซ่บนัว
แกงหน่อไม้ รวมผักหลายชนิดไว้ในหม้อ น้ำใบย่านางเข้มข้น ใส่ข้าวเบือ รวมความแซ่บนัวจริงๆกับเมนูนี้ https://youtu.be/-u_oxbLEDGI ในหม้อนี้มีวัตถุดิบดังนี้ พริกจินดา หอมแดง ตะไคร้ น้ำใบย่านาง ปลาร้า น้ำป
Kitty Chef
@ เมนูในความทรงจำ แห่งลุ่มน้ำเจ้าพระยา..........แกงรวมหน่อไม้............@
สวัสดีค่ะ ชาวพันทิปทุกท่าน วันนี้ป้าเน็ทมีแกงเก่าแก่มาเสนอค่ะ ก็ไม่เข้าใจกับชื่อแกงนี้เหมือนกันค่ะเพราะคนในจังหวัดเดียวกัน ยังเรียกไม่เหมือนกันเลยค่ะ จ.ชัยนาทบ้านป้าเน็ทนี่แหละ มีพี่แถวบ้านอายุ 70 แล้
phanet
ใครมักอาหารเหนือเชิญทางนี้เจ้า รูปอาหารเหนือในกระทู้ทั้งหมดเป็นฝีมือแม่ของเจ้าของกระทู้ รวบรวมไว้อยู่หลายปี
เจ้าของกระทู้มาทำงานต่างจังหวัดกลับบ้านที่ลำปางปีละ 2-3 ครั้ง แม่จะทำกับข้าวซึ่งเป็นอาหารถิ่น ขึ้นอยู่ว่าช่วงนั้นจะตรงกับหน้าอะไร มดแดง หน่อไม้ รถด่วน ผักหวาน เห็ดป่า เรามาเริ่มกันเลยนะคะ เปิดมาด้ว
seton
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
เราใช้ผักอะไรแทนน้ำใบหญ้านางได้บ้าง มาอยู่เมืองนอกหาใบหญ้านางยากมากคืออยากกินแกงหน่อไม้มากมาย มีใครพอรู้ไหม ขอบคุณล่วงหน