หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
Umeshu...หรือเหล้าบ๊วยยย...!!! ใครเคยดองเหล้าบ๊วยเองบ้าง
กระทู้คำถาม
สูตรเครื่องดื่ม
เครื่องดื่ม
พอดีเรากำลังสั่งบ๊วยสดมาดองเป็นเหล้าบ๊วยเดือนหน้า ก็เลยลองอ่าน หาข้อมูลดูว่า
ใช้เหล้ายี่ห้อไหนดองแล้วดีสุด... อยากขอข้อมูลเพื่อนๆเพิ่มเติมหน่อย ที่เคยลองสูตรพิเศษแชร์ให้ฟังหน่อย
เท่าที่อ่านมามี
1 เหล้าเหยี่ยวเงิน : ดองแล้วออกมาหอมสุด
2 absolute : ไม่หอมเท่าเหยี่ยวเงิน (กินปกติดีกว่า...)
ใครเคยลองสูตรไหนกับเหล้ายี่ห้อไหน ฝากบอกหน่อยนะ ขอบคุณค่ะ🙏🙏
ถามเพิ่มเติมค่ะ
น้ำตาลกรวด แต่ละยี่ห้อ มีผลกับรสชาติมั้ยค่ะ?
แก้ไขข้อความเมื่อ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
เหล้าบ๊วย ดองมาครบปีแล้วขม แก้อย่างไรดี?
ตามหัวข้อเลยค่ะ แก้เหล้าบ๊วยขมยังไงดี? ดองมาตั้งปี ก็ขมเฉยเลย โหลอื่นไม่ขมนะใช้เหยี่ยวเงินแล้วก็ใช้บ๊วยกับน้ำตาลกรวดตามปกติค่ะ😢
สมาชิกหมายเลข 1064350
สอบถามเพื่อนๆที่ดองเหล้าบ๊วยดื่มเองค่ะ เหล้าเปรี้ยวเกิน
เราดองเหล้าบ๊วยมาประมาณ 7 เดือนค่ะ ทดลองจากเหล้า 3 ยี่ห้อ 40 ดีกรี/สุราข้าวหอม/เหยี่ยวเงิน สูตรหาจากในเน็ต น้ำตาลละลายหมดแล้ว รสชาติเหล้า - 40 ดีกรี กลิ่นแรงกว่าเพื่อน สีเข้ม แต่รสหวานสุด กลืนลงคอมีคว
Luk_francois
เหล้าในภาพอันไหนใช้ดองเหล้าบ๊วยได้บ้างครัับ
หาที่แถวบ้านไม่ค่อยมีขายเลย ผมเลยฝากพี่ถ่ายรูปที่ร้านแถวทำงานว่ามีขาายไหมพี่บอกมมีเท่าเนี้ยอันไหนใช้ได้ครับ โซจูได้ไหมเพราะเซเวนก็มีพี่ถาม ขอไม่เอาแถวล่างนะกลิ่นมานแรงไป
ยำปลากระป๋องใส่ซอสมะเขือเทศ
วิธีทำไซรัปบ๊วย Ume Syrup เครื่องดื่มคลายร้อน สูตรโฮมเมด หอมหวานสดชื่น เคล็ดลับไม่ขึ้นรา เก็บได้นาน 🍑🧊
สวัสดีค่ะทุกคน 😊 ช่วงหน้าร้อนแบบนี้ หลายๆคนคงนึกถึงเครื่องดื่มเย็นๆ ชื่นใจ จขกท. เองก็แอบเล็งเมนูนี้มานาน จนปีนี้ตัดสินใจ "ลองทำไซรัปบ๊วย (Ume Syrup) เป็นครั้งแรกในชีวิต!" ค่ะ ตอนแรกก็แอ
เที่ยวสบายสบาย
วิธีทำเหล้าบ๊วย (Umeshu) ฉบับโฮมเมดครั้งแรก! สูตรหวานน้อย เน้นรสบ๊วยเข้มข้น บ่มทิ้งไว้รอชิมปีหน้า 🍑🥃✨
สวัสดีค่ะทุกท่าน 😊 ต่อจากกระทู้ วิธีทำไซรัปบ๊วย คลายร้อน https://m.pantip.com/topic/44058029?sc=VPbv682 กระทู้นี้ก็เป็นการลอง “วิธีทำเหล้าบ๊วย (Umeshu) แบบโฮมเมด” ครั้งแรกของที่บ้านค่ะ
เที่ยวสบายสบาย
โครงการหลวงบ๊วยออกแล้ว มาทำ Umeshu กันเเถอะ
ปีนี้ บ๊วยออกแล้วค่ะ ไปเดินซื้อผักที่โครงการหลวงมาก็จ๊ะเอ๋เข้ากับ บ๊วยยย มันออกแล้วล่ะพี่ชาย บ๊วยมาแล้ว เลยก่อกำเนิด Umeshu ร่วมสาบาน ฮ่าๆๆๆๆๆ สัญญากับเพื่อนไว้คือ กินได้เมื่อไหร่ ก็ต้องมาหากันเปิดชิม
สาวน้อยสติแตก
แนะนำยี่ห้อสำหรับดองเหล้าบ๊วยหน่อยครับ
ฤดูบ๊วยจะมาถึงหน้าร้อนนี้แล้วเลยจะหมักเหล้าบ๋วยเป็นครั้งแรก ช่วยแนะนำยี่ห้อเหล้าที่จะทำให้ได้รสชาติดี หอมๆ ทีครับ
สมาชิกหมายเลข 7382373
ใครเคยดองเหล้าบ๊วยบ้างคะ
พอดีได้รับบ๊วยปันมาจากคุัณสุ่ยค่ะ หลังจากที่นัดสั่งบ๊วยกัน เราลองทำ 2 กิโล อัตราส่วนตามที่บอกๆ กันมาคือ (บ๊วย)1 : (น้ำตาลกรวด)1 : (เหล้าขาว)2 คราวนี้ใส่ทุกอย่างครบแล้ว แต่เจ้าเหล้าขาวเราเตรียมไว้ 6
สะใภ้เล็ก
[เมื่อเมียบอกว่า] เมียจะทำเหล้าบ๊วยให้กิน!!
เราชอบบ่นกับเมียบ่อยๆ ว่าอยากกินเหล้าบ๊วย (หวังให้เมียเห็นใจแล้วซื้อให้) สงสัยเราจะบ่นมาก บ่นบ่อยไปหน่อย หรือเมียอาจจะรำคาญเราก็ไม่ทราบ... เมียได้ทำการสั่งลูกบ๊วยสดๆ มาจากเชียงใหม่ (เรามาทราบอีกทีก็ว
สมาชิกหมายเลข 4096667
บ๊วยออกแล้ววววววว มาทำเหล้าบ๊วยกันเถิดชื่นใจ
อากาศร้อนอบอ้าวแบบนี้ อะไรจะดีไปกว่าาาาาา .....การอยู่บ้านเฉยๆ แป่ววว ร้อนนี้พี่แอดมินคิงคอง แห่งเพจ"หลงเชียงใหม่" จะมาสาธิตการทำเหล้าบ๊วยไว้ดื่มเองในครัวเรือน ถือเป็นหนึ่งกิจกรรมเพลินๆในฤ
หลงคุง
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
สูตรเครื่องดื่ม
เครื่องดื่ม
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
Umeshu...หรือเหล้าบ๊วยยย...!!! ใครเคยดองเหล้าบ๊วยเองบ้าง
ใช้เหล้ายี่ห้อไหนดองแล้วดีสุด... อยากขอข้อมูลเพื่อนๆเพิ่มเติมหน่อย ที่เคยลองสูตรพิเศษแชร์ให้ฟังหน่อย
เท่าที่อ่านมามี
1 เหล้าเหยี่ยวเงิน : ดองแล้วออกมาหอมสุด
2 absolute : ไม่หอมเท่าเหยี่ยวเงิน (กินปกติดีกว่า...)
ใครเคยลองสูตรไหนกับเหล้ายี่ห้อไหน ฝากบอกหน่อยนะ ขอบคุณค่ะ🙏🙏
ถามเพิ่มเติมค่ะ
น้ำตาลกรวด แต่ละยี่ห้อ มีผลกับรสชาติมั้ยค่ะ?