หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
เพิ่งรู้ว่าทำขนม ใช้เครื่องผสมอาหารถูกๆ รสชาดออกมาดีกว่า เครื่องผสมอาหารตัวใหญ่ราคาแพงๆ
กระทู้สนทนา
เครื่องครัว
เบเกอรี่
แก้ไขข้อความเมื่อ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
อยากถามเพื่อนๆพี่ๆที่ทำเบเกอรี่ เครื่องผสมสองรุ่นนี่ควรซื้ออันไหนมากกว่ากัน
ตามหัวข้อเลยนะค่าา เเต่ก่อนอื่นต้องบอกว่าเราพึ่งเริ่มหัดทำขนม ที่ผ่านมาก็ตีมือมาโดยตลอด อยากหาเครื่องตีดีดีสักอัน ที่สามารถ นวดเเป้งขนมปังได้ด้วย ในใจคือkitchenaid เพราะเห็นหล
สมาชิกหมายเลข 6626611
Jumbo ซีฟู๊ด เค้าปรับรสชาด ให้เข้ากับคนไทยไหมครับ
ก่อนโควิด ไปสิงค์โปร์ จะกินบ่อยมาก ก็คือจัมโบ้ หรือไม่ก็มีโนซายบ้างบางครั้ง รสชาดก็ไม่ค่อยหนีกันเท่าไหร่ แต่ส่วนตัว คิดว่าจัมโบ๊ อร่อยกว่านิดนึง ล่าสุด เพิ่งเห็นกระทู้อวยจัมโบ๊ ด้วยบรรดาเหล่าอินฟลูสา
Knui
สอบถามผู้รู้ ทำไมหน้าเค้กมันไม่เรียบเนียนเลยคะ?
สวัสดีค่ะทุกคน ขอเล่าเกริ่นก่อนนะคะ คือเราทำเค้กมาประมาณ2-3ปีแล้ว แต่ไม่ได้ทำทุกวันนะคะ ทำเนื้อเค้กสปันจ์ ตอนแรกๆที่ทำคือตี ส่วนผสมของเหลวมีไข่,น้ำตาล,SP ทุกอย่างให้ขึ้นฟูประมาณ3-4นาทีด้วยความเร็วสูงส
สมาชิกหมายเลข 7053412
ถามแบบโง่ๆ ขนมไทยวัตถุดิบแพงและทำยากกว่าเบเกอรี่เค้กเหรอคะ
ลองคำนวณต้นทุน กับไปดูส่วนผสม ต้นไทยจะน้อย แต่ใจร่มๆตอนทำ เอะ เราผิดพลาดตรงไหน
สมาชิกหมายเลข 8331519
ชวนมาทำยอเห็ดเจ เอามาทำต้มยำ ยำวุ้นเส้น เปียกลูกเดือยผสมธัญพืชราดกะทิ
ยอเห็ดทำง่ายมากๆค่ะ ทำแล้วเอาไว้ใส่ในต้มยำเจ มาม่าเจ สลัด หรือยำใส่วุ้นเส้น กินเปล่าๆกับน้ำจิ้มซีฟู๊ดเจ นำเห็ดนางฟ้ามาล้างให้สะอาด หรือท่านใดชอบเห็ดชนิดไหนตามชอบเลยค่ะ ส่วนผสม -เห็ดนางฟ้าครึ่งก
กัมบอล
จะเลือกอะไรมาคู่กับไอติมเจลาโต้
ถ้าจะมีไอติมเจลาโต้ 2 ลูก จะเลือกอะไรมากินคู่กันถ้าตัวเลือกมีแค่สองระหว่างขนมปังเนย หรือ วาฟเฟิลเอาแค่เฉพาะรูปแบบขนมที่คุณชอบค่ะไม่นับชื่อเสียงร้านแบบชอบรสชาด ของโทส หรือวาฟเฟิลมากกว่าคะ
สมาชิกหมายเลข 4956478
เครื่องตีแป้ง2แขน มือสอง
เพื่อนๆช่วยแนะนำหน่อยค่ะ ที่ไหนมีขายบ้าง แบบราคาไม่แรงค่ะ
สมาชิกหมายเลข 7695363
สอบถามครับ การใช้แป้งมันสำปะหลัง (ฟลาวมันสำปะหลัง) ทดแทนแป้งสาลีในการทำเบเกอรี่
คุณสมบัติของฟลาวมันสำปะหลัง VS. แป้งสาลี ทุกเมนู โดยเฉพาะของหวาน เบเกอรี่ ^^ แบบไหนดีกว่ากันครับ ทั้งในแบบรสชาด กับ คุณค่าทางโภชนาการ (ขอบคุณทุกๆความคิดเห็นนะครับ)
superman2007
น้ำบัวบกใช้น้ำร้อนทำไม่ได้เพราะจะเปลี่ยนสีและรสชาด
ถามคนที่เคยทำด้วย นอกจากใบ ควรใช้ก้านด้วยไหมคะ ถ้าใช้ใช้ประมาณกี่นิ้วใต้ใบคะ มีใครใช้ทำอาหารหรือขนมอย่างอื่น นอกจากตกแต่งจานหรือเป็นผักแนมบ้างไหมคะ ขอบคุณค่ะ
bobojang
🌸 เลาะกินของอร่อย ราคาสบายกระเป๋าที่ @ “วังหลัง”
วันนี้มีนัดกับพี่สาวเพื่อเดิน-กิน ที่ตลาดวังหลัง เดินทางง่ายด้วย MRT แล้วต่อด้วยแท็กซี่ 50 บาทมั้ง (จำไม่ได้ พี่จ่าย ^^) เจิมด้วยร้านแรก ๑ “ขนมถังแตกป้าติ๋ม“ แวะซื้อแบบไม่ตั้งใจพอดีไปกดตั
สมาชิกหมายเลข 6896206
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เครื่องครัว
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 97
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
เพิ่งรู้ว่าทำขนม ใช้เครื่องผสมอาหารถูกๆ รสชาดออกมาดีกว่า เครื่องผสมอาหารตัวใหญ่ราคาแพงๆ