ทำไมกาแฟอเมริกาโน่เย็นถึงต้องใส่น้ำลงไปในแก้วก่อนค่อยใส่กาแฟลงไป

คือไปซื้อกาแฟเจ้าดังมา 2 เจ้า ราคาแก้วละ 100+ ทั้งสองร้านที่ซื้อจะเติมน้ำเปล่าลงแก้วก่อนแล้วถึงจะเทกาแฟลงไปจากนั้นก็เติมน้ำเชื่อมและใส่น้ำแข็ง แต่เจ้าราคา 50+ จะใส่น้ำแข็งในแก้วก่อนแล้วค่อยเทกาแฟตามหลัง เลยอยากทราบว่า ทำไมถึงต้องใส่น้ำเปล่าลงไป เพื่ออะไรคะ คือ คหสต. คิดว่ามันทำให้กาแฟไม่อร่อยเลย ปล.ชอบกินอเมริกาโน่มาก