เป็นแฟนประจำของร้านนี้มาไม่นาน เพราะเพิ่งมาอยู่แถวนี้ กินสาขานี้เฉลี่ยเดือนละ 1-2 ครั้ง
ปกติช่วงเที่ยง ต้นเดือน ลูกค้าจะเยอะมาก เราก็อาศัยมาสั่ง มีคนนั่งรอ วิ่งไปธนาคาร ไปถึงร้าน 12:10 - 12:15 สั่งแล้วไปธนาคาร กลับมาประมาณ 12:35-12:40 กินเสร็จ กลับไปทำงานทัน (เกือบจะ) พอดี เป็นอย่างนี้มาหลายเดือน
วันนี้ ไปกัน ไม่มีต้องไปธนาคาร กะไปกินอย่างเดียว ไปถึงร้านประมาณ 12:15 สั่ง .. จนกระทั่ง 12:40 โดยประมาณ ได้มาจานเดีว และดูท่าทาง Order ที่สั่งไปจะหายไปตามสายลม เพราะตามรอบนึง ก็ได้เสต็กไก่มา จนถามอีกรอบเพื่อจะ Cancel Order ตอนประมาณ 12:50 พอจะยกเลิก ก็ได้มาพอดี ใครจะกินทันครับผม ??
การให้บริการ เป็นมนุษย์ด้วยกัน เข้าใจได้ครับ ลูกค้าเยอะ ยุ่ง หรืออะไร จะชักสีหน้า หรืออะไร ก็เรื่องของคุณ เราไม่เก็บมาเป็นอารมณ์หรอก แต่ที่สงสัยและโมโหมากคือ การรับออร์เดอร์ คุณใช้ Tablet ในการรับ มีการทวนเมนู เมนูมันไม่น่าหายไปไหนนะครับ แต่ที่ได้ยินแว่ว ๆ เหมือนกับว่าในครัวไม่ทราบด้วยว่ามีออร์เดอร์โต๊ะนี้ คืออะไร ถ้าเป็นกระดาษจด จะไม่โมโหขนาดนี้เลย
การนั่งรออาหารที่นานกว่าปกติ การต้องเห็นโต๊ะที่มาทีหลังได้ก่อนจานแล้ว จานเล่า มันไม่ใช่ล่ะครับ ตามจนไม่รู้จะตามยังไงแล้ว พอจะ Cancel ก็เหมือนจะเสกมาได้เสียอย่างนั้น .. ถ้า Tablet มันไม่ช่วยอะไร ก็ใช้ประดาษเหมือนเดิมก็ได้นะครับ ยังจะพอเข้าใจในความผิดพลาดได้มากกว่า
ขอตำหนิการให้บริการของร้าน Signature สาขาบิ๊กซี วงศ์สว่าง ครับ
ปกติช่วงเที่ยง ต้นเดือน ลูกค้าจะเยอะมาก เราก็อาศัยมาสั่ง มีคนนั่งรอ วิ่งไปธนาคาร ไปถึงร้าน 12:10 - 12:15 สั่งแล้วไปธนาคาร กลับมาประมาณ 12:35-12:40 กินเสร็จ กลับไปทำงานทัน (เกือบจะ) พอดี เป็นอย่างนี้มาหลายเดือน
วันนี้ ไปกัน ไม่มีต้องไปธนาคาร กะไปกินอย่างเดียว ไปถึงร้านประมาณ 12:15 สั่ง .. จนกระทั่ง 12:40 โดยประมาณ ได้มาจานเดีว และดูท่าทาง Order ที่สั่งไปจะหายไปตามสายลม เพราะตามรอบนึง ก็ได้เสต็กไก่มา จนถามอีกรอบเพื่อจะ Cancel Order ตอนประมาณ 12:50 พอจะยกเลิก ก็ได้มาพอดี ใครจะกินทันครับผม ??
การให้บริการ เป็นมนุษย์ด้วยกัน เข้าใจได้ครับ ลูกค้าเยอะ ยุ่ง หรืออะไร จะชักสีหน้า หรืออะไร ก็เรื่องของคุณ เราไม่เก็บมาเป็นอารมณ์หรอก แต่ที่สงสัยและโมโหมากคือ การรับออร์เดอร์ คุณใช้ Tablet ในการรับ มีการทวนเมนู เมนูมันไม่น่าหายไปไหนนะครับ แต่ที่ได้ยินแว่ว ๆ เหมือนกับว่าในครัวไม่ทราบด้วยว่ามีออร์เดอร์โต๊ะนี้ คืออะไร ถ้าเป็นกระดาษจด จะไม่โมโหขนาดนี้เลย
การนั่งรออาหารที่นานกว่าปกติ การต้องเห็นโต๊ะที่มาทีหลังได้ก่อนจานแล้ว จานเล่า มันไม่ใช่ล่ะครับ ตามจนไม่รู้จะตามยังไงแล้ว พอจะ Cancel ก็เหมือนจะเสกมาได้เสียอย่างนั้น .. ถ้า Tablet มันไม่ช่วยอะไร ก็ใช้ประดาษเหมือนเดิมก็ได้นะครับ ยังจะพอเข้าใจในความผิดพลาดได้มากกว่า