หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทอดไก่อย่างไรให้สุกในและกรอบนานครับ
กระทู้คำถาม
ทำอาหาร
อาหารไทย
สูตรอาหาร
งานค้าขาย
ผมขายไก่ทอดเป็นอาชีพเสริม และเป็นเจ้าใหม่เลยมีข้อสงสัยอยู่ครับ รบกวนผู้รู้ช่วยให้คำปรึกษาหน่อยนะครับ
1.ทอดไก่ใช้น้ำมันอะไรดีที่สุด
2.น้ำมันเปิดไฟแรงขนาดไหนและมีเทคนิคอย่างไรให้กรอบนอกและสุกด้านในครับ
3.ทำอย่างไรให้ไก่กรอบนาน แม้ว่าเย็นแล้วครับ
4.ทำไมบางร้านถึงใช้กระทะ 3 ใบในการทอดครับ เพราะอุณหภูมิน้ำมัน หรือขายดีจนทอดไม่ทันครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ทอดไก่อย่างไรให้กรอบนานครับ
ผมนำเงินก้อนหลังจากปลดประจำการทหารมาลงทุนขายไก่ทอด ลองผิดลองถูกมาเยอะแล้วจนเหลือเงินไม่มากแล้วครับตอนนี้ ไก่ทอดของผมรสชาดพอทำขายได้ แต่ความกรอบแทบจะไม่มีเลยเมื่
สมาชิกหมายเลข 1124890
ทอดโดนัทใช้ไฟระดับไหนครับ
ผมเพิ่งหัดทำโดนัทยีสต์ เคยทอดโดนัทใช้ไฟอ่อนอมน้ำมันจะเปิดไฟแรงก็กลัวไม่สุก และช่วยแนะนำด้วยครับว่าทำไงยังให้โดนัทนุ่มเหมือนที่เขาขายกัน ขอบคุณล่วงหน้าครับ
sittichai007
ทอดไส้หมูยังให้กรอบและอยู่ได้นาน
สวัสดีครับ ชาวพันทิปทุกท่าน ผมมีเรื่องอยากรบกวนขอคำปรึกษาจากพี่ๆเพื่อนๆครับ เนื่องจากผมเป็นคนชอบกินไส้หมูทอดมากๆ แต่เมื่อลองทำทานเองแล้วจะมีกลิ่นคาว และไม่กรอบ
สมาชิกหมายเลข 4432945
ทอดหมูทงคตสึยังไงให้เร็ว
ตอนนี้ผลกำลังทำข้าวขายเป็นหมูทงคตสึในหอพักครับ แต่ติดปัญหาอยู่ว่าเตาปิ๊กนิกมีเตาเดียวและออเดอร์เข้ามาเยอะ ทอดหมูแทบไม่ทันเลยและส่งช้าอยู่บ่อยครั้ง เพราะ กว่าจะร
สมาชิกหมายเลข 8258045
เครื่องใช้ไฟฟ้าชนิดไหนเหมาะกับการทำหมูกรอบที่สุด(ให้หนังกรอบ เเต่มีความฉ่ำในอยู่)
พอดีตอนนี้ที่บ้ายพึ่งเริ่มธุรกิจร้านอาหารครับ ปกติทําหมูกรอบโดยใช่วิธีต้มเเล้วเอาไปทอดครับ เเม่เลยอยากหาเครื่องทุนแรงในการทําหมูกรอบ ให้มีความกรอบนอกฉ่ำใน ตอนนี
สมาชิกหมายเลข 5320565
เป็นกระแสมาสักพัก หมูแม็กกี้ ก็เลยลองทำกินมั่ง อร่อยดี
แม็กกี้เปลี่ยนขวดใหม่เป็นขวดสี่เหลี่ยม ขวดสีเหลือง และก็มีแบบขวดสีเขียวสูตรใหม่ และก็สร้างกระแสกับเหล่าอินฟูล รวมทั้งมีสูตรมีแม็กกี้ จากทั้งขวด 2 สี แรกๆก็ไม่ได
กัมบอล
หมู ไก่ไหว้เจ้าหลบไปก่อน มากินไข่เจียวใส่กากหมูกัน
ไปห้างคนก็แน่นมาก ถ้าไม่เกี่ยวต้องไปเรื่องงานเห็นคนเยอะขนาดนี้ อยากรีบกลับบ้าน ตั้งแต่วันศุกร์ที่ผ่านมา วุ่นวายมาก งานเยอะด้วย วันนี้เลยกินเมนูง่ายๆ ข้าวไข่เจีย
กัมบอล
ปลาแดงทอดรอดพริก แกงจืดเลือดหมู
ชอบกินปลาค่ะ เห็นหลายกระทูมีเมนูปลาราดพริก น้าโลแบตบ่อยสุด คุณเที่ยว สบาย สบาย มีความอยากกิน วันนี้เจอปลาแดง ตกใจราคามาก ได้มาราคาโลละ 170 บาท นึกถึงตอนนี้เรียน
กัมบอล
แชร์สูตร อกไก่ผัดกระเทียมเจียว ทำง่ายแต่อร่อยเลย เมนูราดข้าวเด็ดๆ มาดูกันครับ
😋สวัสดีครับทุกคน หมีซี๊ดมาแล้วนะครับ♥️ ใครชอบกินอกไก่บ้าง ยกมือ...ฮ่าๆ 🍲วันนี้ผมมาชวนทำเมนู " อกไก่ผัดกระเทียมเจียว นัวร์ๆ อร่อยๆ กันครับ ทำง่ายๆ แต่อร่อ
หมีซี้ด
เปลี่ยนไข่เจียวเดิมๆ เป็นเมนูแซ่บซี๊ด!! ต้มยำไข่เจียวหมูสับ" สูตรไข่ฟูนุ่มม หอมกลิ่นสมุนไพร ทำง่ายใน 10 นาที 🌶️🍋🟩✨
เมนูนี้ ลอกไอเดียมาจาก ลูกสาว "กัมบอล" ค่ะเมนูข้าวไข่เจียว ก็เลยนึกอยากทานบ้าง ด้วยความที่มีหมูสับเหลือจากที่ทำลาบอยู่ จขกท.ก็เลยตั้งใจจะเอามาทำไข่เจี
เที่ยวสบายสบาย
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำอาหาร
อาหารไทย
สูตรอาหาร
งานค้าขาย
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 1
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทอดไก่อย่างไรให้สุกในและกรอบนานครับ
1.ทอดไก่ใช้น้ำมันอะไรดีที่สุด
2.น้ำมันเปิดไฟแรงขนาดไหนและมีเทคนิคอย่างไรให้กรอบนอกและสุกด้านในครับ
3.ทำอย่างไรให้ไก่กรอบนาน แม้ว่าเย็นแล้วครับ
4.ทำไมบางร้านถึงใช้กระทะ 3 ใบในการทอดครับ เพราะอุณหภูมิน้ำมัน หรือขายดีจนทอดไม่ทันครับ