หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทอดไก่อย่างไรให้สุกในและกรอบนานครับ
กระทู้คำถาม
ทำอาหาร
อาหารไทย
สูตรอาหาร
งานค้าขาย
ผมขายไก่ทอดเป็นอาชีพเสริม และเป็นเจ้าใหม่เลยมีข้อสงสัยอยู่ครับ รบกวนผู้รู้ช่วยให้คำปรึกษาหน่อยนะครับ
1.ทอดไก่ใช้น้ำมันอะไรดีที่สุด
2.น้ำมันเปิดไฟแรงขนาดไหนและมีเทคนิคอย่างไรให้กรอบนอกและสุกด้านในครับ
3.ทำอย่างไรให้ไก่กรอบนาน แม้ว่าเย็นแล้วครับ
4.ทำไมบางร้านถึงใช้กระทะ 3 ใบในการทอดครับ เพราะอุณหภูมิน้ำมัน หรือขายดีจนทอดไม่ทันครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ทอดไก่อย่างไรให้กรอบนานครับ
ผมนำเงินก้อนหลังจากปลดประจำการทหารมาลงทุนขายไก่ทอด ลองผิดลองถูกมาเยอะแล้วจนเหลือเงินไม่มากแล้วครับตอนนี้ ไก่ทอดของผมรสชาดพอทำขายได้ แต่ความกรอบแทบจะไม่มีเลยเมื่
สมาชิกหมายเลข 1124890
ทอดโดนัทใช้ไฟระดับไหนครับ
ผมเพิ่งหัดทำโดนัทยีสต์ เคยทอดโดนัทใช้ไฟอ่อนอมน้ำมันจะเปิดไฟแรงก็กลัวไม่สุก และช่วยแนะนำด้วยครับว่าทำไงยังให้โดนัทนุ่มเหมือนที่เขาขายกัน ขอบคุณล่วงหน้าครับ
sittichai007
ทอดไส้หมูยังให้กรอบและอยู่ได้นาน
สวัสดีครับ ชาวพันทิปทุกท่าน ผมมีเรื่องอยากรบกวนขอคำปรึกษาจากพี่ๆเพื่อนๆครับ เนื่องจากผมเป็นคนชอบกินไส้หมูทอดมากๆ แต่เมื่อลองทำทานเองแล้วจะมีกลิ่นคาว และไม่กรอบ
สมาชิกหมายเลข 4432945
ทอดหมูทงคตสึยังไงให้เร็ว
ตอนนี้ผลกำลังทำข้าวขายเป็นหมูทงคตสึในหอพักครับ แต่ติดปัญหาอยู่ว่าเตาปิ๊กนิกมีเตาเดียวและออเดอร์เข้ามาเยอะ ทอดหมูแทบไม่ทันเลยและส่งช้าอยู่บ่อยครั้ง เพราะ กว่าจะร
สมาชิกหมายเลข 8258045
เครื่องใช้ไฟฟ้าชนิดไหนเหมาะกับการทำหมูกรอบที่สุด(ให้หนังกรอบ เเต่มีความฉ่ำในอยู่)
พอดีตอนนี้ที่บ้ายพึ่งเริ่มธุรกิจร้านอาหารครับ ปกติทําหมูกรอบโดยใช่วิธีต้มเเล้วเอาไปทอดครับ เเม่เลยอยากหาเครื่องทุนแรงในการทําหมูกรอบ ให้มีความกรอบนอกฉ่ำใน ตอนนี
สมาชิกหมายเลข 5320565
เมนูวันหยุดแบบง่ายๆ ===>ไข่เจียวหอยแมลงภู่นางพญาร้อยชู้ 🍚🥚🥚🐚🐚💚💚💚
สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ วันนี้ขอทำเมนูแบบง่ายๆ แต่อ
กุหลาบขาวเดียวดาย
ชุดของทอดรวม
บ่ายๆ รองท้องด้วย ชุดของทอดรวม กันค่ะ
tea_time
เกี๊ยวทอด ของว่างเบาๆ แต่แคลไม่เบาหรือเปล่าน้าาาาาาาา
ชอบกินเกี๊ยวมากค่ะ ยิ่งเกี๊ยวทอดเนี่ยชอบมากๆๆๆๆ อยากกินร้านนี้พอดี เกี๊ยวทอดนายอ้วน หลังกระทรวงการคลัง แต่ยังไม่ว่างไป จังหวะเดินหาซื้อของกิน ลองเดินไปอีกซอย เจ
กัมบอล
แจกสูตร “ผัดกะเพรากุ้ง” เคล็ดลับสีสวย กุ้งเด้งเนื้อหวาน ทานคู่ไข่เจียวหอยนางรม เมนูทำง่าย แต่อร่อยมาก ✨🍤🌶️
สวัสดีค่ะทุกคน 😊 วันนี้วันหยุด จขกท. เลยมีเมนูอาหารทำง่ายๆ ที่ไม่ธรรมดา เพราะเรามีเทคนิคพิเศษมาฝากกันค่ะ กับวิธีทำ "ผัดกะเพรากุ้ง" ที่หลายคนบ่นว่าผัด
เที่ยวสบายสบาย
ผัดซีอิ๊วหมูหมัก เมนูง่ายๆ ทำกินที่บ้าน พร้อมเคล็ดลับหมักหมูนุ่ม เส้นไม่เละ อร่อยได้ทุกวัย 🍜✨
สวัสดีค่ะทุกคน 😊 ช่วงนี้หลายคนก็คงรู้สึกเหมือนกันนะคะ ทั้งสถานการณ์โลก ทั้งเรื่องน้ำมันที่เริ่มมีผลกับการใช้ชีวิต จขกท.เองก็แอบรู้สึกว่า “ถ้าไม่จำเป็น ก็ไม่อยา
เที่ยวสบายสบาย
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำอาหาร
อาหารไทย
สูตรอาหาร
งานค้าขาย
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 1
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทอดไก่อย่างไรให้สุกในและกรอบนานครับ
1.ทอดไก่ใช้น้ำมันอะไรดีที่สุด
2.น้ำมันเปิดไฟแรงขนาดไหนและมีเทคนิคอย่างไรให้กรอบนอกและสุกด้านในครับ
3.ทำอย่างไรให้ไก่กรอบนาน แม้ว่าเย็นแล้วครับ
4.ทำไมบางร้านถึงใช้กระทะ 3 ใบในการทอดครับ เพราะอุณหภูมิน้ำมัน หรือขายดีจนทอดไม่ทันครับ