หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทำบ๊วยดองเค็ม ที่เขาเอาไปใส่ต้มน้ำแกงเหมือนมะนาวดอง ทำยังไงอ่ะครับ ผมพยายามหาสูตรแต่เขียนสั้นๆเองครับ
กระทู้คำถาม
สูตรอาหาร
ทำอาหาร
อาหารจีน
ถนอมอาหาร
ในสูตรบอกให้วางบ๊วยลงไป แล้วน้ำก็ให้ไปต้มก่อน โดยเอาเกลือไปต้มกับน้ำตาลปี๊บ แล้วค่อยเทลงไป
แต่ดูสูตรของญั่ปุ่นให้เอาบ๊วยเรียงสลับกับเกลือ ส่วนหาของมาทับผมยังคิดไม่ค่อยออกครับจะเอาอะไรมาทับดี 55+ กลัวสกปรกครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
บ๊วยดองเค็มแบบที่เอาไว้ทำน้ำบ๊วยขายตามร้านกาแฟโบราณ ทำยังไงครับ
พอดีว่าเพื่อนส่งบ๊วยสดมาให้หลายกิโล เลยว่าจะเอามาดองไว้กินกับสไปรท์ (ปกติไปซื้อบ๊วยดองใส่โหลมาจากแมคโคร) ลอง search google เห็นมีแต่ดองเหล้ากับแช่อิ่ม หาสูตรดอง
Sithpon
น้ำบ๊วยที่ทำน๊วยโซดานี่ต้องแบบดองเค็มหรือแบบไซรัปคะ
กำลังจะดองบ๊วยเองค่ะ อต่มันมีสองสูตรเลยไม่รู้สูตรไหน 1 ดองเกลือ ก็จะหนักไปทางเกลือ ตัดน้ำตาลนิดหน่อย เคี่ยวกับน้ำแล้วเทลงบ๊วย 2 แบบไซรัป แค่บ๊วยกับน้ำตาล 1:1 รู
ปาท่องโก๋นมข้นหวาน
ปกติเต้าหู้ทอด เขากินกับน้ำจิ๊มบ๊วย (บ๊วยกอ / บ๊วยเจี่ย) หรือเปล่าครับ
ผมอยากทำเต้าหู้ทอดกินเองที่บ้าน ทอดกับหม้อทอดไร้น้ำมัน ถ้าจะให้อร่อยก็ต้องมีน้ำจิ้ม แต่เท่าที่ดูวิธีทำจากหลายๆ คลิปใน Youtube ก็ค่อนข้างต้องใช้เวลา นี่อยากสะดวก
เด็กชายหัวหอม
ขอผู้รู้อธิบายการเก็บปลาหมึกสด ไว้ทานด้วย
ผมซื้อ ปลาหมึกไข่มาครับ ได้วิธีมา ว่า 1. ขยำด้วยเกลือ 2.ล้างเกลือออก 3.ขยำด้วยแป้งมัน 4.แช่ช่องฟรีส เมือจะทำอาหาร 1. ปล่อยละลาย 2. ล้างด้วยโซดา ค่อยเอามาทำ ทำไม
สมาชิกหมายเลข 711797
หมักหมู หมักเนื้อยังไงไม่ให้เนื้อมีสีเข้ม
คือเคยซื้อเนื้อวัว กับหมูสับมาหมักเอง ด้วยพริกไทย กระเทียม รากผักชี แบบผง(สูตีคีโต)มาหมักหมู่เองโดยใส่เกลือ น้ำตาล ซอสหอยนาง เพิ่มเข้าไป แล้วพักไว้ซัก30 นาที -
คนเมาเอิ๊กๆ
โจ๊กคาโบนาร่าหมูเด้ง 🍲🍖🥣
อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้อากาศแจ่มใสแสงแดดเจิดจ้า ☀️ เข้าครัวทำ โจ๊กคาโบนาร่า ค่ะ ของคนนอร์แบบคัพ ลดราคาเยอะเลยหยิบมา ใส่หมูเด้งทำเอง กับ ปาท่องโก๋ เข้าไปด้วย สูตร
แมวสีเทาตุ่น
ต้มแซ่บซี่โครงอ่อน
วันนี้อยากซดน้ำที่มันแซ่บๆ นี่เลยค่ะ ต้มแซ่บซี่โครงอ่อน ฟินสุดสุดเลยค่ะ
tea_time
สาวโพสต์ขอวิธีขนไข่แก้บนเกือบ 10 ล้านฟอง สงสัยทั้งโซเชียลบนอะไรไว้
เอาไปยังไง? พร้อมชวนบิดสิ่งศักดิ์สิทธิ์เป็นไข่อื่นแทน 4 พฤษภาคม : ทำเอาชาวเน็ตอยากรู้เลยว่าเจ้าของโพสต์บนอะไรเอาไว้ หลังจากที่ผู้ใช้งานเฟซบุ๊กรายหนึ่งโพสต์ข้อคว
ลิขิตฟ้าหรือจะสู้สามตัวตรง
♨️ ข้าวขาหมูหนังล้วน เนื้อไม่ต้อง!! วิธีทำคากิพะโล้ นุ่มละลายในปาก คอลลาเจนฉ่ำๆ น้ำจิ้มแซ่บซี๊ด ทำเองได้ง่ายๆ 😋😋
สวัสดีค่ะทุกคน 😊 วันนี้จขกท. มีเมนูอร่อยมาฝากสำหรับสายรัก "ข้าวขาหมู" แบบเน้นหนัง ไม่เน้นเนื้อค่ะ 5555+ 😅😅 เรื่องของเรื่องคือ เมื่อวันหยุดยาวที่ผ่า
เที่ยวสบายสบาย
เมนูวันหยุด...ไข่เจียวผักโขม&แซลมอน ราดน้ำจิ้มสุกี้ อิ่ม อร่อยแบบง่ายๆ ได้ประโยชน์ครบถ้วน 🍽️🍚🥚🥚🥬🥬🌶️🌶️🌶️
สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ เมนูวันหยุด วันนี้มาแบบง่าย
กุหลาบขาวเดียวดาย
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
สูตรอาหาร
ทำอาหาร
อาหารจีน
ถนอมอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 6
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทำบ๊วยดองเค็ม ที่เขาเอาไปใส่ต้มน้ำแกงเหมือนมะนาวดอง ทำยังไงอ่ะครับ ผมพยายามหาสูตรแต่เขียนสั้นๆเองครับ
แต่ดูสูตรของญั่ปุ่นให้เอาบ๊วยเรียงสลับกับเกลือ ส่วนหาของมาทับผมยังคิดไม่ค่อยออกครับจะเอาอะไรมาทับดี 55+ กลัวสกปรกครับ