หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทำบ๊วยดองเค็ม ที่เขาเอาไปใส่ต้มน้ำแกงเหมือนมะนาวดอง ทำยังไงอ่ะครับ ผมพยายามหาสูตรแต่เขียนสั้นๆเองครับ
กระทู้คำถาม
สูตรอาหาร
ทำอาหาร
อาหารจีน
ถนอมอาหาร
ในสูตรบอกให้วางบ๊วยลงไป แล้วน้ำก็ให้ไปต้มก่อน โดยเอาเกลือไปต้มกับน้ำตาลปี๊บ แล้วค่อยเทลงไป
แต่ดูสูตรของญั่ปุ่นให้เอาบ๊วยเรียงสลับกับเกลือ ส่วนหาของมาทับผมยังคิดไม่ค่อยออกครับจะเอาอะไรมาทับดี 55+ กลัวสกปรกครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
บ๊วยดองเค็มแบบที่เอาไว้ทำน้ำบ๊วยขายตามร้านกาแฟโบราณ ทำยังไงครับ
พอดีว่าเพื่อนส่งบ๊วยสดมาให้หลายกิโล เลยว่าจะเอามาดองไว้กินกับสไปรท์ (ปกติไปซื้อบ๊วยดองใส่โหลมาจากแมคโคร) ลอง search google เห็นมีแต่ดองเหล้ากับแช่อิ่ม หาสูตรดอง
Sithpon
น้ำบ๊วยที่ทำน๊วยโซดานี่ต้องแบบดองเค็มหรือแบบไซรัปคะ
กำลังจะดองบ๊วยเองค่ะ อต่มันมีสองสูตรเลยไม่รู้สูตรไหน 1 ดองเกลือ ก็จะหนักไปทางเกลือ ตัดน้ำตาลนิดหน่อย เคี่ยวกับน้ำแล้วเทลงบ๊วย 2 แบบไซรัป แค่บ๊วยกับน้ำตาล 1:1 รู
ปาท่องโก๋นมข้นหวาน
ปกติเต้าหู้ทอด เขากินกับน้ำจิ๊มบ๊วย (บ๊วยกอ / บ๊วยเจี่ย) หรือเปล่าครับ
ผมอยากทำเต้าหู้ทอดกินเองที่บ้าน ทอดกับหม้อทอดไร้น้ำมัน ถ้าจะให้อร่อยก็ต้องมีน้ำจิ้ม แต่เท่าที่ดูวิธีทำจากหลายๆ คลิปใน Youtube ก็ค่อนข้างต้องใช้เวลา นี่อยากสะดวก
เด็กชายหัวหอม
ขอผู้รู้อธิบายการเก็บปลาหมึกสด ไว้ทานด้วย
ผมซื้อ ปลาหมึกไข่มาครับ ได้วิธีมา ว่า 1. ขยำด้วยเกลือ 2.ล้างเกลือออก 3.ขยำด้วยแป้งมัน 4.แช่ช่องฟรีส เมือจะทำอาหาร 1. ปล่อยละลาย 2. ล้างด้วยโซดา ค่อยเอามาทำ ทำไม
สมาชิกหมายเลข 711797
หมักหมู หมักเนื้อยังไงไม่ให้เนื้อมีสีเข้ม
คือเคยซื้อเนื้อวัว กับหมูสับมาหมักเอง ด้วยพริกไทย กระเทียม รากผักชี แบบผง(สูตีคีโต)มาหมักหมู่เองโดยใส่เกลือ น้ำตาล ซอสหอยนาง เพิ่มเข้าไป แล้วพักไว้ซัก30 นาที -
คนเมาเอิ๊กๆ
มาม่าหมูน้ำตก 🍜🍖☘️
อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้แสงแดดร้อนแรงตั้งแต่เช้า เข้าครัวทำ มาม่าหมูน้ำตก ทานง่ายๆค่ะ ใช้ 2 ซอง เพิ่มหมูเด้ง ลูกชิ้น ต้นหอม รสนี้กินมาตั้งแต่เด็กจนโต ยังอร่อยเหมื
แมวสีเทาตุ่น
สตอรี่มื้ออาหาร “ข้าวต้มหมู” 🍚
ที่บ้านใครฝนตกบ้างคะ พักนี้ที่บ้านเราฝนตกแทบจะทุกวันเลย อากาศเย็น ๆ แบบนี้ไม่มีอะไรเหมาะไปกว่าการทำข้าวต้มหมูอร่อย ๆ กินแล้วค่ะ กระเทียมเจียวหอม ๆ ข้าวนุ่ม ๆ มี
bammtori
🍜 ชาบูไหมครับ ชาบูหม่าล่า 1 Set ทำเอง ใช้งบเท่าไรนะ 🤭🎉
สืบเนื่องจาก คุณผู้หญิงอยากกิน ชาบู หม่าล่าครับ ทีแรกกะว่าจะไปกินบุฟเฟต์ Hotpot Man แต่เห็นคิวแล้ว ทอไม้โทอ.อ่าง ออกไปตลาดซื้อของมาทำเองดีกว่า หมดไปเท่าไร มาสำร
double two
🥗ดีกว่าสลัดแพงๆ! ผักกำละไม่กี่บาท แต่ได้ฉายา "ไม้กวาดไขมัน" ชั้นเลิศ ดีท็อกซ์ลำไส้-พุงยุบข้ามคืน
🥗ดีกว่าสลัดแพงๆ! ผักกำละไม่กี่บาท แต่ได้ฉายา "ไม้กวาดไขมัน" ชั้นเลิศ ดีท็อกซ์ลำไส้-พุงยุบข้ามคืน 💥ลืมสลัดราคาแพงไปได้เลย เผย "ผักพื้นบ้าน"
สมาชิกหมายเลข 1183951
🐟ชวนทำ"แกงคั่วปลาช่อนใบยอ" เมนูอร่อย พุงไข่ตู้มๆ!! อร่อยเข้มข้น จัดจ้าน พร้อมเทคนิคลวกใบยอไม่ขม 🌶️🌿
สวัสดีค่ะทุกคน 😁😁 🌧️ เข้าสู่ช่วงหน้าฝนแบบนี้ ทั้งผักเขียวๆ ทั้งปลาสดๆ อาหารการกินอุดมสมบูรณ์ เป็นฤดูที่จขกท.ชอบมากที่สุดเลยค่ะ 🌿ใบยอข้างบ้าน กำลังแตกใบงามๆ
เที่ยวสบายสบาย
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
สูตรอาหาร
ทำอาหาร
อาหารจีน
ถนอมอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 6
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทำบ๊วยดองเค็ม ที่เขาเอาไปใส่ต้มน้ำแกงเหมือนมะนาวดอง ทำยังไงอ่ะครับ ผมพยายามหาสูตรแต่เขียนสั้นๆเองครับ
แต่ดูสูตรของญั่ปุ่นให้เอาบ๊วยเรียงสลับกับเกลือ ส่วนหาของมาทับผมยังคิดไม่ค่อยออกครับจะเอาอะไรมาทับดี 55+ กลัวสกปรกครับ