ทำบ๊วยดองเค็ม ที่เขาเอาไปใส่ต้มน้ำแกงเหมือนมะนาวดอง ทำยังไงอ่ะครับ ผมพยายามหาสูตรแต่เขียนสั้นๆเองครับ

ในสูตรบอกให้วางบ๊วยลงไป แล้วน้ำก็ให้ไปต้มก่อน โดยเอาเกลือไปต้มกับน้ำตาลปี๊บ แล้วค่อยเทลงไป

แต่ดูสูตรของญั่ปุ่นให้เอาบ๊วยเรียงสลับกับเกลือ ส่วนหาของมาทับผมยังคิดไม่ค่อยออกครับจะเอาอะไรมาทับดี 55+ กลัวสกปรกครับ