วิธีลวกหอยแครง

จากเพจ ฉันอยู่ในห้องแล็บ ส่องกล้าง หอยแครงลวก แบบเลือดติดฉ่ำๆ ไปดูว่าจะอะไรบ้าง นำเลือด และ เนื้อหอยบางส่วนมาส่องกล้อง รูปที่ 3 - ส่องเข้าไปจะเจอเม็ดเลือดของหอยแครง ที่คล้ายๆ กับของคน รูปที่ 4-

ไม่ได้เข้าเวรวันไหนอยู่แฟลตไม่ค่อยติดอีกตามเคยมันต้องแว๊นให้ได้ นึกอยากกินหอยแครงมาหลายวันแล้ว จะซื้อตลาดห้วยขวางไปลวกเองก็ขี้เกียจทำ ลุยวงเวียนใหญ่เลยละกัน ถึงร้านเกือบทุ่มคิวยาวเฟื้อย ไม่แพ้เท็กซั

วันพฤหัสบดีที่ 29 มกราคม พ.ศ. 2569 - GMT+07:00 🕒 19:20 น. 📌 แยกพลับพลา ปลาเห็ดโคนทอดน้ำปลา อร่อยมาก ไม่เค็ม ผัดสามฉุน หอยแครงลวกจิ้ม ปีกไก่ทอด อร่อยมาก ร้อนระอุใน ค่าใช้

ทำน้ำพริกปลาป่นแบบแห้ง (หอมเจียว กระเทียมเจียว) ย่างหรือทอดปลาให้สุก แกะเอาแต่เนื้อ โขลกหรือป่นให้แห้งฟู โขลกพริกทอดให้แตกหยาบๆ ใส่ปลาป่น พริกป่น หอมเจียว กระเทียมเจียว คลุกให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกล

หลังจากเราไปส่องหอบแครงกันมาแล้ว ส่องกล้อง หอยแครงลวกแบบฉ่ำๆ ไปดูกันว่าจะเจอแบคทีเรียไหม ? เรามาดูเพิ่มเติมว่า ขี้ดินในหอยแครง มีอะไรบ้าง รูปที่ 3 ส่องเข้าไปดูจะเป็นก่อนดิน ของหอยแครง รูปที่ 4

ไข่ลวกกี่นาที วิธีลวกไข่ให้อร่อยที่สุด เคล็ดลับง่ายๆ แถมได้ประโยชน์ ไข่ลวกกี่นาทีถึงจะอร่อยที่สุด แม้ "ไข่ลวก" จะเป็นเมนูง่ายๆ แต่แฝงด้วยศิลปะในการทำอาหาร เพราะต้องคำนึงถึงเวลาและอุณหภูมิที่

.. วัตถุดิบและเครื่องปรุง - หมูสับ - กระเทียม พริกไทย เม็ดผักชีตะไคร้ และหอมแดง (โขลกทุกอย่างรวมกัน) - แป้งมันสำปะหลัง - ซอสหอยนางรม- ซีอิ๊วขาว- ผงปรุ

เย็นนี้ เริ่มทำอาหารจากที่ไปซื้อมาจาก "ตลาดบางฆ้อง ตลาดสมุทรปราการ" เมื้อเช้านี้สามารถไปชมการเดินตลาดได้ที่ เช้าวันหยุดเดิน "ตลาดบางฆ้อง ตลาดปากน้ำ" สมุทรปราการ มากันต่อ เริ่มจากต

ช่วงนี้มีสิทธิ์คนละครึ่งออกมาให้ใช้กัน หลายๆคนก็มุ่งเป้าไปใช้สิทธิ์กันกับร้านบุฟเฟ่ต์ ซึ่งส่วนมากจะเป็นร้านแนวหมูกะทะที่เข้าร่วม วันนี้ผมเลยมาฉลองเลี้ยงส่งรุ่นน้องที่บริษัทกับร้านละแวกบ้านของเขากันหน

วันก่อนได้กินแกงหอยขมใบชะพลูที่ร้านอาหารมา รู้สึกได้น้อยไปไม่สาแก่ใจ เลยไปแสวงหาหอยที่ตลาดแต่ก็ได้เป็นหอยแครงมาซะนี่ งั้นเป็นเมนู #แกงหอยแครงใบชะพลู ปรุงตามรสชาติที่ชอบด้วยพริกแกงใต้ เข้มข้นอร่อยใช่ย่