มีปัญหากับพิมพ์เค้กถอดก้นค่ะ..แนะนำหน่อยนะค่ะ

พิมพ์ขนมเค้กที่ก้นถอดได้ เวลาเราจะเอาแป้งเค้กเทใส่มันก็รั่วซึมออกมา ถึงแม้นจะเอากระดาษไขใส่ไว้แล้วก็ตามที จะต้องทำอย่างไร ค่ะ แป้งเค้กถึงไม่ซึมออกมา

ทำชีสเค้กครั้งที่สองแล้ว วันนี้ทำสตอเบอรรี่ชีสเค้ก ออกมาไม่เป็นท่าเหมือนเดิม ฐานไม่แข็ง จะว่าแฉะเลยก็ได้ ทั้งที่อบฐาน และเข้าตู้เย็นก่อนเทชีสเค้ก เนื้อเค้ก ไม่แข็ง เนื้อคล้ายมูสเลยล่ะ มีภาพมาให้พิจาร

วันนี้ป้ามีเมนู “LOG CAKE” เค้กขอนไม้หน้าตาไฮโซน่าทานมากก ก.ร้อยล้านตัวเข้มข้นมากๆ อร่อยรสเข้มเอาใจสายโกโก้หรือช็อกโกแลตเลยค่ะ รสชาติอร่อยไม่หวานมาก จะทำทานเองหรือเป็นไอเดียในการทำขายก็ได้

อรุณสวัสดิ์ค่ะเช้านี้ตื่นมา 17 องศา กลับมาหนาวแบบงงๆ ❄️แวะตลาดเช้าซื้อ ข้าวไก่เทอริยากิเอากลับมาทานที่บ้าน ​ไก่นุ่มดีนะ ตบท้านด้วยเค้กเนยสดผลไม้ญาติทำมาฝาก อร่อยมาก 💕 ​​ อิ่มมื้อเช้าไปอีกมื้อ ~

เค้กน้ำผึ้งดูมาจากยูทูปช่องครัวสามหมี ส่วนผสม - นมจืด 120 ก - ไข่เบอร์ 3 สองฟอง - น้ำผึ้ง 150 ก - น้ำตาลทราย 50 ก(จขกทใช้น้ำตาลทรายป่น 40 ก) - น้ำมันรำข้าว 100 ก (ใช้คาโนร่า) - กลิ่นวนิลา 1 ชช ใช้ตะก

หน้ามะม่วงแบบนี้ ต้องจัดเมนูมะม่วงกันหน่อย 🥭  วันนี้ป้าชวนทำ Mochi Mango Dome Short Cake เค้กนุ่ม ครีมละมุน ท็อปด้วยแป้งโมจิหนึบๆ ตัดรส