[CR] Seafood Dinner @ Sofitel ~บรรยากาศ "ดีต่อใจ" ส่วนอาหาร "ดีต่อพุง" ~

กระทู้รีวิว

อาหารบุฟเฟ่ต์ อาหารซีฟู้ด ร้านอาหาร อาหารฝรั่ง โรงแรมรีสอร์ท

สวัสดีครับชาวพันทิปทุกคน วันนี้ไม่มีอะไรมาก แค่อยากมาแชร์รูปภาพอาหารแหละครับ

[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้

ผมได้มีโอกาสไปกินบุฟเฟ่ต์อาหารเย็นที่ห้องอาหารวัวล่า (Voilà!) ที่โรงแรมโซฟีเทลครับ บุฟเฟ่ต์นี้จะมีอาหารทะเลเป็นหลักนะครับ ราคาน่าจะอยู่ที่คนละ 1950 บาท สาเหตุที่พูดว่า "น่าจะ" ก็เพราะว่ามื้อนี้จะไม่เกิดขึ้นถ้าไม่มีบัตรเครดิตสีม่วงๆและแต้มในบัตรเครดิต สรุปงานนี้กระเป็าตังค์รอดไป อิอิ โอเคมาดูกันเลยดีกว่าว่าอาหารจะเป็นไงบ้าง

งานนี้ลงรูปรัวๆก่อนนะ เดี๋ยวมาอธิบายทีหลัง อิอิ

ยังไงถ้ารูปไม่ชัดก็ขออภัยด้วยนะครับบ

ส่วนรูปต่อไปนี้ก็คือ Cheese Room สามารถเดินเข้าไปตักชีสมากินได้ ในห้องนั้นยังมีไวน์ ขนมปัง และแฮมด้วยนะ
เห็นห้องไวน์แล้วก็อยากกินไวน์นะ วันนั้นบังเอิญมากเลยที่มีคนจากแมกกาซีนอะไรก็ไม่รู้มาสัมภาษณ์เชฟใน Cheese Room ด้วย เลยจัดซะสวยเชียว

[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้

ไหนมาดูซิว่าอาหารที่ตักมาจะเป็นไงบ้าง อิอิ

ในจานนี้ก็เลือกกินกั้ง ปลากะพง กุ้ง แซลมอนรมกวัน หอยแมลงภู่ แล้วก็มีไข่แดงบดและไข่ขาวบดด้วย

อันนี้ก็ หอยยยยย เอาไปลวกให้สุก

อันนี้ก็คือ OH WOW LOBSTER คืออะไรจะอร่อยขนาดนี้เนี่ย (หรือว่าหิววะ?) เสียดายมากเลยว่ากินได้แค่คนละตัว ถ้าจะดีกว่านี้ควรให้กิน lobster แบบไม่อั้น แบบนั้นนี้จะเจ๋งมากเลย

กุ้ง หอย ปู แต่ปลาว่ายหนีไปอยู่อีกรูปหนึ่ง

อันนี้ steak นะครับ มี ไก่ หมู เนื้อ เมื้อนุ่มดี ไม่เหนียวเหมือนที่คิดเอาไว้

หอย is back again

อันนี้ก็ขนมหวาน เลือกมาอย่างละนิดอย่างละหน่อย มาการองโอเคเลยนะเนี่ย

สรุปซะหน่อยดีกว่าในเรื่องของความรู้สึกของมื้อนี้

PRO
เป็นประสบการณ์ที่ไม่มีวันจะลืม เพราะทั้งมื้อกินแต่ซีฟู้ดล้วนๆ ปูมีหลากชนิดมาก เวลาแกะปูนี้นิ้วแทบจะพังเลย ยังดีอยู่ว่ามีกรรไกรหนีบเปลือกเอาไว้ให้ใช้ ส่วน lobster นี้ก็อร่อยเกินคำจะบรรยายได้ เป็นครั้งแรกของผมที่ได้ลองชิมชีสหลายแบบขนาดนี้ จำได้เลยว่าตอนตัก blue cheese ครั้งแรกยังงงกับกลิ่นของมันที่แรงมาก แต่พอเข้าปากแล้วก็รสชาติเหมือนชีสอื่นๆเนี่ยและ ส่วนก้อนเนื้อใหญ่ๆใน cheese room อันนั้นผมนี่กัดไม่ขาดเลยเพราะว่ามันเหนียวมาก

อีกอย่างที่ประทับใจก็คือโซนขนมหวาน ผมชอบมากเลยที่มุมไอติมมันเป็นตู้ที่สามารถหมุนได้ แล้วเวลาเราอยากจะกินไอติมรสไหน ขอแค่บอกพี่เค้า พี่เค้าก็จะทำให้ตู้มันหยุดหมุนที่รสชาติที่เราอยากกิน คืออะไรมันจะเท่ได้ขนาดนี้เนี่ย

ในส่วนบริการก็เยี่ยมแหละนะ

CON
ในส่วนของเรื่องที่สามารถปรับปรุงได้ ผมเห็นว่าการจัดมุมปลาดิบสามารถแก้ได้ เพราะดูมุมปลาดิบแล้ว มันน่าจะเด่นกว่านี้ได้
อีกอย่างหนึ่ง (ความเห็นส่วนตัว) ก็คือว่าปูที่ได้กินมันมีเปลือกที่แข็งโคตรๆ ด้วยความอยากกินปูครบทุกชนิด ทำให้ทั้งนิ้วและฟันแทบจะพังจากการแกะเนื้อปู

ส่วนที่เหลือก็โอเคแหละนะ

ส่วน rating ที่ให้ 3.5 ดาว จริงๆแล้วผมให้ 4 แหละนะ แต่บังเอิญกดผิด

ยังไงก็ฝากกระทู้นี้ไว้ให้ทุกคนนะครับ ถ้ามีรูปอันไหนไม่ชัดหรืออะไรที่ผิดพลสาดในกระทู้นี้ก็ขออภัยด้วยนะครับ ขอจบการรีวิวเพียงเท่านี้

สบายดีเด้อ!