อาหารไทย ผักพื้นบ้าน และสมุนไพรท้องถิ่น เสริมภูมิคุ้มกัน ลดเสี่ยงมะเร็งปอด อาหารไทยไม่ได้มีดีแค่รสชาติที่จัดจ้าน แต่ยังอัดแน่นไปด้วยสมุนไพร ผักพื้นบ้าน และผลไม้ท้องถิ่นที่เต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ

ฮาร์วาร์ดแนะนำ "ขิง" สมุนไพรมากประโยชน์ ตำราแพทย์โบราณยกเป็น "มหาโอสถ" ใช้รักษาโรคมากว่า 5,000 ปีสมุนไพรและเครื่องเทศที่มีความสำคัญ และเก่าแก่ชนิดหนึ่งของโลก หนึ่งในนั้นคือ &q

ที่มาของภาพ อัญชัน เป็นพืชที่หลายคนรู้จัก และมักเห็นตามรั้วบ้านหรือตามข้างทางทั้วไป อาจมองเป็นพืชที่ใช้ตกแต่งรั้วบ้านด้วยลักษณะที่มีกลีบเป็นสีน้ำเงินสวยงามสะดุดตา ซึ่งรู้ไหมว่าอัญชันนั้น ยังมีสรรพคุ

แปะก๊วย (Ginkgo Biloba) เป็นพืชสมุนไพรที่มีประวัติการใช้มายาวนานในประเทศจีน โดยถือกันว่าเป็น "ยาอายุวัฒนะ" ที่มีคุณสมบัติในการบำรุงร่างกาย และช่วยบำบัดโรคต่าง ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งด้านการ

ผักพื้นบ้านคลายร้อนฤดูร้อน ช่วยล้างลำไส้ ลดน้ำตาลในเลือด ดีต่อสุขภาพครบถ้วน มีขายทั่วไปในตลาด หาซื้อได้ง่าย แถมราคาถูก แม้จะเป็นผักที่คุ้นเคยในทุกมื้ออาหารของชาวไทย แต่มีน้อยคนนักที่จะรู้ถึงประโยชน์

เครดิตแหล่งข่าว/เจ้าของบทความโดย FB นพ.ศุภฤกษ์ วิจารณาญาณ หรือ "หมอโอ๊ค DoctorSixpack"  https://www.bangkokbiznews.com/news/news-update/1182255 ในยุคที่ผู้คนหันมาใส่ใจสุขภาพมากขึ้น ห

ปัจจุบันมีอาหารหลากหลายประเภท ผู้บริโภคมีทางเลือกมากขึ้น ซึ่งทำให้มีการบริโภคผักน้อยลง รมช.สาธาณสุข เป็นห่วงคนไทยกินผักน้อยลง แนะนำควรกินวันละ 6 ทัพพี ช่วยลดเสี่ยงลดโรคเรื้อรัง     

เครดิตแหล่งข่าว/เจ้าของบทความโดยhttps://www.sanook.com/women/259137/# มะม่วง เป็นผลไม้ที่ได้รับความนิยมสูงในประเทศไทย ทั้งในรูปแบบมะม่วงดิบที่นิยมกินกับน้ำปลาหวาน และมะม่วงสุกที่หวานหอมรับประทานส