ช่วยแนะนำเตาปิ้งย่างไฟฟ้าสำหรับทำข้าวจี่ด้วยครับ

สวัสดีค่ะ วันนี้มีแพลนทำอาหารแบบย่างเตาถ่านก็เลยทำเมนูข้าวจี่กินวันหยุดวันฝนพรำอากาศเย็นๆด้วยซะเลย ชวนมากินข้าวจี่ย่างเตาถ่านร้อนๆ เมนูทำกินเองง่ายๆได้ที่บ้านกันค่ะ 🏫❤️🧡 เริ่มที่แช่ข้าวเหนียวซัก 1

ข้าวจี่เป็นเมนูที่ที่บ้านเจ้าของกระทู้ชอบทำทานกันในช่วงอากาศเย็นๆ เป็นอีกเมนูที่ทำง่ายๆ ทำได้ทั้งแบบดั้งเดิมจี่บนเตาถ่านส่งกลิ่นหอมรอบบ้าน กับจี่แบบเร่งรีบโดยใช้กระทะแบบเจ้าของกระทู้เพื่อความสะดวกก็ได

สวัสดีค่ะ วันนี้ขอนำเสนอเมนูฉบับเร่งรีบไว้เป็นตัวเลือกให้เพื่อนๆไว้ทำทานมื้อเช้าหรือมื้อที่ต้องการได้เลยค่ะ 🧡 ข้าวจี่กระทะ 🍚🥚 เมนูมื้อเช้าฉบับเร่งรีบ ทำกินเองง่ายๆได้ที่บ้าน 🏠❤️ วัตถุดิบประกอบด

ข้าวโพดปิ้งร้อน ๆ ย่างเต็มเตาเลย น่ากิน ยั่วมาก อดใจไม่ไหวจริง ๆ ขอสักสองฝักละกัน 35.-

จากมังกรเขียวที่อยู่คู่คนไทยมากว่า 38 ปี วันนี้ “บาบีก้อน” ต้องปรับตัวครั้งใหญ่ครับ เพราะพฤติกรรมผู้บริโภคเปลี่ยนไป ที่ผ่านมาเราคุ้นเคยกับภาพการกินปิ้งย่างแบบ ครอบครัว/กลุ่มเพื่อน โต๊ะใ

อิซากายะร้านโปรดที่บรรยากาศเหมาะกับการสังสรรค์มากับเพื่อนมากกับร้าน Daimasu อยู่แถว #สีลม #สุรวงศ์ ส่วนตัวเราชอบนั่งชั้นสอง ส่วนตัวกลางๆ กั้นเป็นคอก ชั้นนี้ห้ามสูบบุหรี่ที่สำคัญอาหารก็อร่อย เครื่องดื่

BINCHO ร้านปลาย่างถ่านเปิดใหม่จากญี่ปุ่น Bangkok มีร้านใหม่อีกแล้วค่ะ วันนี้เรามาลอง BINCHO ร้านใหม่ในเครือ MAGURO โดย highlight จะอยู่ที่เตา IRORI เป็นเตาไฟญี่ปุ่นแบบโบราณไว้ใช้ล้อมวงกินข้าว แล้

A-bu-ra-a-ge (油揚げ) แผ่นเต้าหู้ทอด ข้างในกลวงทำมาจากนำเต้าหู้แข็ง มาหั่นเป็นแผ่นบางแล้วทอดในน้ำมันตามตำราบอกเทคนิคว่าต้องทอด 2 ครั้ง ครั้งแรกทอดในอุณหภูมิไม่สูงมาก ประมาณ 120 °Cเพื่อให้เต้าหู้ขยายต