ตามหัวข้อกระทู้เลยค่ะ

คือเมื่อสมัยสาว ๆ ตอนยังเรียนอยู่
เพื่อนเคยชวนไปกินข้าวร้านอาหารจีน ซึ่งเป็นร้านประมาณคูหาเดียว
ชื่อร้าน Rose Garden อยู่ตรง Elizabeth Street เมือง Melbourne
เค้าขายอาหารจานเดียวง่าย ๆ กินไว ๆ ราคาย่อมเยาว์เหมาะกับนักเรียนเบี้ยน้อยอย่างเรา
มีเมนูหนึ่ง ที่ไปทุกครั้งต้องสั่งคือ Spicy Chicken Rips ตามภาพนี้



credit รูปจาก tripadvisor.com.au
ไม่รู้เหมือนกันว่าเค้าทำยังไงนะคะ
แต่จำได้ว่า ไก่ทอดนั้น กรอบนอกนุ่มใน มีรสเค็มนิด ๆ เผ็ดหน่อย ๆ
เสริ์ฟพร้อมกับข้าวสวยหุงแข็ง ๆ นิด ราดด้วยน้ำซอสอะไรซักอย่างสีดำ ๆ แล้วก็บล็อคโครี่ต้ม

โอยยยยยย น้ำลายไหลมาก
ใครพอมีสูตร ขอความอนุเคราะห์หน่อยค่ะ ขอบคุณมากค่ะ