กินผงชูรสมาก ผมร่วงจริงหรอ

คือเคยตำกินเองแล้วไม่อร่อยเท่ากินที่ร้านเลยค่ะ เค้าตำยังไงถึงอร่อยขนาดนั้น มีใครพอมีสูตรมั้ยคะ หรือว่าเคล็ดลัพคือผงชูรส

ปกติแล้วพริกเกลือทั่วไปมันก็มีแค่พริก เกลือ น้ำตาลใช่มั๊ยคะ วันก่อนไปซื้อฝรั่งแบบเฉาะ ได้พริกเกลือมา2ห่อ กำลังจะจิ้ม ตกใจเลยค่ะ เห็นผงชูรสเยอะกว่าน้ำตาลอีก คืองงเล็กน้อยว่าใส่เพื่อให้อร่อยเหรอหรือยังไ

ผงชูรสแบบละเอียดที่เก็บไว้4-5เดือน แล้วมันกลายจากผงสีขาวกลายเป็นสีชมพูเกิดจากอะไร??