ขอสูตรบาบีคิวย่าง

ทำบาบีคิวหมูเสียบไม้ ขอสูตรหมักหมู และ ใช้ผักอะไรบ้าง ช่วยแนะนำเทคนิคหั่นหอมหัวใหญ๋ ไม่ให้มันร่วนขาดง่าย เคยหั่นเวลาผัดหั่นเสร็จมันก็แตกร่วนแล้ว ใครมีเทคนิคแนะนำการหั่นหอมหัวใหญ๋ไม่ให้ร่วนขาดง่ายหน่อย

มีใครเคยทานวุ้นกาแฟหรือเจลลี่กาแฟที่ร้านปิ้งย่างบาบีคิวไหมค่ะ อยากได้สูตรวุ้นกาแฟค่ะ คือมันไม่ใช่วุ้นกรอบๆหรือแข็งๆนะค่ะ เนื้อวุ้นนิ่มๆหยุ่นๆกำลังดี ราดนมสดนิดหน่อย อร่อยมากค่ะ หรือวุ้นกาแฟที่เป็นท๊อป

ตามหา หมูปิ้งริมรั้วจุฬา เมื่อ 24 ปีก่อน ยังมีขายอยู่ไหม สมัยก่อนลุง เคยไปใช้ห้องแลปคณะ วิดวะเคมี สมัยทำ project 1 ปี ข้างรั้วจุฬา ฝั่งตรงข้ามที่เป็น MBK มีหมูปิ้ง ข้าวเหนียว ใกล้ๆตรงนั่นจะมีรั้วหั