ใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์แทนแป้งเค้กได้หรือไม่?

แป้งเค้ก (พัดโบก) หมดค่ะ แต่ที่บ้านมีแป้งอเนกประสงค์ แป้งบัวแดง และแป้งขนมปัง พอจะเอาแป้งพวกนี้มาผสมกนในสัดส่วนเท่าไหร่แทนแป้งเค้กได้บ้างคะ

เวลาตวงส่วนผสมต้องปรับยังไงคะ ? สูตรตอนนี้คือใส่แป้งอเนกประสงค์+เกลือ+เบกกิ้งโซดา

ดันซื้อแป้งมาผิด เลยมีซะเยอะเลย ไม่รู้เอาไปทำขนมอะไรที่ง่ายๆ สำหรับมือใหม่ค่ะ วัตถุดิบที่มีตอนนี้ เนยเค็ม เนยขาว ไข่ไก่ นมสด ลูกเกด ยีสต์ น้ำตาลทรายขาว แดง ผงฟู เบคกิ้งโซดา รบกวนเพื่อนๆ พี่ๆ น้องๆ แ

กำลังจะทำเค้กกาแฟ แต่แป้งบัวแดงหมด มีแต่แป้งว่าวใช้ทำเค้กได้ไหมค่ะ