ศูนย์ หรือ ร้านใหญ่ ๆ ที่จำหน่ายอุปกรณ์ทำ เบเกอรี่/ขนม มีที่ไหน ในกรุงเทพ บ้างครับ

คือเราจะส่งเค้กจากกรุงเทพไปสุโขทัยมีคนแนะนำการขนส่งแบบแช่เย็น อยากทราบว่าเราต้องแพ็คของอะไรยังไงบ้างคะ  การขนส่งแบบเย็นราคาสูงมั้ย ใช้เวลาประมาณกี่วัน

ตามหัวข้อเลยค่ะหาร้านขายขนมเปียกปูนสูตรโบราณสีดำที่ทำจากกาบมะพร้าวเผา สมัยนี้หายากมากค่ะ เลยจะรบกวนพี่ๆ ชาวพันทิปที่พอจะรู้จัก ร้าน ช่วยชี้เป้าหน่อยค่ะ ที่ไหนก็ได้ค่ะ

พวก ขนมครก ทำเป็นแบบกรอบไส้ครีมกะทิ ข้นขึ้นมาหน่อย แพ็กห่อทีละชิ้น ขายแบบของฝาก หรือ มีขนมอะไรอีกที่น่าลองแปลงได้

อยากจะหัดทำขนมเค้ก ขนมปัง ค่ะ แต่มีปัญหาตรงที่ไม่รู้จักร้านที่จำหน่ายอุปกรณ์ทำเบเกอรี่ ส่วนผสมทั้งหลาย ค้นกระทู้เก่าๆ แล้วไปตามหาร้านซึ่งก็ปิดบ้าง ย้ายบ้าง รบกวนขอพิกัดร้านจำหน่ายอุปกรณ์ทำเบเกอรี่ ส่ว

รบกวนสอบถามพี่ๆ ว่าช็อคโกแลตทำขนม อย่างเช่น cacao barry และยี่ห้ออื่นๆ หาซื้อได้ที่ไหน ตามร้านอุปกรณ์เบเกอรี่ก็มีแต่ทิวลิปคอมพาวด์ค่ะ ที่หาดใหญ่ หรือสงขลามีจำหน่ายบ้างหรือเปล่าคะ ขอบคุณค่ะ

คือเราเริ่มเรียนทำขนมตอนเรียนอยู่เมืองนอก พอกลับมาไทยหาซื้ออุปกรณ์มาทำขนมได้ยากมากเลยคะ มีร้านไหนที่ขายอุปกรณ์ทำขนมโดยเฉพาะที่อยู่ในกรุงเทพหรือonlineก็ได้คะ ช่วยแนะนำหน่อยนะคะ ขอบคุณค่ะ