[CR] ' กุ้งใจดี ' @ 5 แยกวัชรพล

ร้านนี้ถือว่าเป็นร้าน เซอไพรซ์แห่งปี .. ใกล้บ้าน และรสชาติดีมากๆ ทุกเมนู

ลายแทงนี้มาจากพี่รุ่นพี่ท่านนึง พอเห็นหน้าตาอาหารและเมนู เลยต้องไปทันที ...

กุ้งใจดี หมู่บ้านโนเบิล 5 แยกวัชรพลครับ

เข้ามาจาก 5 แยกประมาณ 500 เมตร อยู่ซ้ายมือครับ ร้านเป็นบ้านเดี่ยวหลายหลัง เชื่อมๆกันอยู่ครับ




ลืมกดแผนที่ด้านล่าง เพิ่มให้ครับ


ร้านนี้ทำอาหารแบบครอบครัว จานต่อจาน ก๊อกๆแก๊ก
เจ้าของร้านก็มีฟาร์มกุ้งเป็นของตัวเอง แล้วมาเปิดร้าน
(เปิดมา 10 ปี พอดี ส่วนผมอยู่แถวนี้มา 5 ปีกว่าเพิ่งรู้จักไม่เกิน 3 เดือน 55)
ทำให้กุ้งเรื่องความสด คุณภาพ ไซส์นี่มั่นใจได้ครับ คนจะเยอะช่วงหัวค่ำ แต่อาหารก็รอไม่นานครับ
และส่วนมากจะโทรสั่งแล้วขับรถมารับด้วยครับ
ร้านเปิดทุกวัน 9.00 - 21.00 ครับ




มาดูเมนูกันบ้าง
ถ้ามาคนเดียวจะลองเมนูใหม่ๆไปเรื่อย
แต่ถ้ามากับที่บ้านหรือสั่งกลับบ้านก็จะกินเมนูเคยๆ






มาดูเมนูที่รักที่สุดเมนูแรก
เมนูนี้ชอบทั้งบ้านครับ

ต้มกะทิยอดมะพร้าวกุ้งสด
สั่งทุกครั้งที่มากับที่บ้าน และเป็นเมนูที่ซื้อกลับบ้านบ่อยสุดครับ



มะพร้าวอ่อน กรอบอร่อย
น้ำกะทิ หวานเค็มมันครบรส กลมกล่อมมาก
ชะอมและสะตอ ไม่ขม ปกติไม่ค่อยชอบสะตอยังกินเมนูนี้ได้ครับ
กุ้งตัวเบ้งๆ เนื้อแน่นมาก สดๆครับ



อีกเมนูที่สั่งเกือบทุกครั้ง ทั้งมากินคนเดียวหรือกินกับที่บ้าน

กุ้งบะช่อ



กุ้งสับเน้นๆ กับหมูสับล้วนๆ ไร้แป้ง
ทอดมาร้อนๆ กรอบนอกนิดๆ นุ่มในฉ่ำๆ เค็มนิด ๆ หรือจิ้มบ๊วยก็ได้เครับ



พล่ากุ้ง
อีก 1 เมนูที่รสชาติดีมาก
เค็ม เผ็ดหน่อยๆ เปรี้ยวนิดๆ หอมตะไคร้ซอย


น้ำพริกกระปิมะม่วงกุ้งสับ
ทุกเมนูต้องมีกุ้งแจมจริงๆ


น้ำพริกรสจัดจ้าน เผ็ดปลายๆ
ปลาทูทอด และไข่ชะอม ยังอร่อย ทอดมาแห้งๆเลย



แต่ส่วนตัวชอบอีกเมนูมากกว่าครับ

น้ำพริกกุ้งสับไข่เค็ม
รสชาติเค็มมันไม่เผ็ด หอมๆ กุ้งเน้นๆ
ส่วนไข่ต้มก็คือไข่ต้ม แถมมากับชุดครับ




อย่างที่บอก ใกล้บ้าน ผ่านลองไปเรื่อย
กุ้งอบเกลือครับ


กุ้งใหญ่สะใจเช่นเดิม เสิร์ฟมากับน้ำจิ้มซีฟู๊ด
กุ้งเค็มนิดๆกำลังดี อบมาแบบพอดีๆ กุ้งไม่แข็งไม่เละ



กินได้ทั้งไม่จิ้ม และจิ้มน้ำจิ้ม ซึ่งน้ำจิ้มที่นี่รสจะไม่แหลมไปทางใดทางนึง เปรี้ยวเค็มกำลังดี



ฉู่ฉี่กุ้ง


เป็นฉู่ฉี่ที่รสชาติเผ็ด เพราะใช้พริกแกงใต้ ผมเกือบแย่ รสชาติอร่อยเข้มข้น
แต่เผ็ดไปนิดสำหรับผม ..


แต่วันนั้นได้เมนูนี้ช่วย กุ้งคั่วพริกเกลือ


กระเทียมพริกเค็มหอม ไม่เผ็ดถ้าไม่ไปโดนพริกขี้หนู กินกระเทียมเล่นกับข้าวได้เลย


ยังไม่หมด ร้านนี้กินมาตั้งแต่ 2-3 เดือนก่อน เลยได้ลองมาเรือยๆครับ
ในเมนูเห็นมีแต่หมึกผัดไข่เค็ม ซึ่งผมไม่ค่อยกินปลาหมึก เลยเปลี่ยนเป็นกุ้งผัดไข่เค็ม



เป็นกุ้งผัดไข่เค็มรสอ่อนๆ ไข่เค็มไม่เค็มมากๆ กลมกล่อมครับ


กุ้งอบวุ้นเส้น



วุ้นเส้นเหนียวนุ่ม  รสอ่อนๆ หอมกระเทียม รากผักชี ขิงอ่อนๆ



ส่วนเมนูเบสิคทั่วไป
เหลียงผัดไข่ ที่บ้านสั่งมาบอกว่ากุ้งเยอะแล้ว


แต่ก็ยังสั่งไข่เจียวกุ้งสับ ..
ไข่เจียวกุ้งสับที่นี่ กินไปตอนแรก กลิ่นหอมคุ้นๆ
เค้าใส่ผักชีในไข่เจียวครับ หลังจากนั้นแม่ผมก็ทอดไข่เจียวใส่ผักชีบ้าง 55



ของหวานไปเห็นป้ายเลยลองสั่ง
ลอดช่องที่หอมหวานมากจริงๆครับ ช่วยตัดเผ็ดในบางเมนูได้เลย



ค่าเสียหายในแต่ล่ะรอบ  (ถ่ายบ้างไม่ถ่ายบ้าง)





ส่วนตัวถือว่าเป็นร้านที่ซ้ำได้เรื่อยๆ ราคารับได้
ของมีคุณภาพดีครับผม เมนูกุ้งเน้นๆ

ขอบคุณครับ