แชร์สูตรวิธีทำคุ๊กกี้ลูกหมูใส้สับปะรดแสนน่ารักสีสันคลเลอร์ฟูล มุ๊งมิ๊งฟรุ๊งฟริ๊ง
-สวัสดีค่ะเพื่อนๆชาวห้องก้นครัว พันทิปทุกท่าน ช่วงนี้ใกล้วันวาเลนไทน์แล้วน๊า ใครมีไอเดียของขวัญวันวาเลนไทน์กันรึยังน๊า? ถ้ายัง มาทางนี้เลยค๊า(เสียงสูง) ไอเดียนี้สำหรับคนชอบทำขนมโดยเฉพาะเลยค่ะ แต่ส่วนใครทำแล้วจะให้เป็นของขวัญ หรือทำทานเอง หรือทำขายก็ไม่ผิดกติกาไดๆ ถ้าชอบจัดโลดๆเด้อจ้า หรือใครไม่ชอบทำจะดูเฉยก็ได้ค่ะ เชิญเลยก๊าบบพี่น้องก๊าบบบ 5555 ส่วนสำหรับใครที่ทราบไอเดียนี้อยู่แล้วแต่บางทีอาจจะแบบลืม ยังไงกระทู้นี้ขอเป็นกระทู้เตือนความจำก็แล้วกันนะคะ อิอิอิ
พูดมาซะยาว งั้นอย่าเสียเวลาเลยไปดูเหล่าบรรดาน้องหมูกันดีกว่าว่าจะหน้าตาดีน่ารักกันแค่ไหน ❤love เลย ❤love เลย
-เป็นไงหละน่ารักมั้ยค่ะท่านผู้ชม อยากบอกความรู้สึกอย่างนึงเวลาเราทำอะไรที่เรารักเราชอบนี่มันมีความสุขจริงๆนะค่ะ โดยเฉพาะเจ้าคุ๊กกี้ลูกหมูน้อยตัวนี้ ขอบอกเลยทำไปยิ้มไป พอทำเสร็จเห็นหน้าน้องๆหมูทั้งหลายแล้วบอกตรงๆหายเหนื่อยเลย เอาหละพูดมาเยอะแล้ว
มาดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยดีกว่านะค่ะ จะช้าอยู่ใยไปกันเลยค๊า
-ส่วนสำหรับใครที่ไม่ชอบอ่าน แต่ชอบดู ไปดูตามลิ้งค์วีดีโอนี้เลยค่ะ
https://www.youtube.com/watch?v=-dXBZ4a3z4E&t=71s
-ส่วนผสมและอุปกรณ์ที่ต้องเตรียม
-วิธีทำ
1.ร่อนแป้งกับผงฟูรวมกัน
2.หลังจากนั้นเทส่วนผสมแป้งกับผงฟูพร้อมด้วยน้ำตาลทราย ลงในโถปั่น Food Processor แล้วปั่นให้พอเข้ากัน
3.หลังจากนั้นเปิดฝาโถปั่นแล้วใส่ไข่ไก่ 2 ฟองและกลิ่นวนิลลาหรือกลิ่นบัตเตอร์วนิลลาลงไป แล้วปั่นให้เข้ากัน
4.หลังจากนั้นใสเนยลงไป (เนยต้องแช่เย็นนะค่ะ) แล้วปั่นต่อจนแป้งกับเนยเข้ากัน( แป้งจะจับตัวกันเป็นเม็ดๆ)
5.หลังจากนั้นให้ใส่น้ำเย็นลงไป (ขั้นตอนนี้ต้องระวัง อย่าเพิ่งใส่น้ำตามที่สูตรระบุ เพราะแป้งอาจจะแฉะ) ให้ใส่น้ำลงไปครึ่งนึงก่อน แป้งที่ได้ในขั้นตอนนี้จะยังไม่ได้ที่ เราต้องการให้แป้งยังเป็นก้อนแยกๆกันอยู่ เพราะว่าหลังจากนี้เราจะนำแป้งไปนวดผสมสี(เนื่องจากสีเป็นของเหลว
เพราะเหตุนี้จึงยังไม่ให้ใสน้ำทั้งหมดตามสูตร ไม่งั้นแป้งจะแฉะ)
6.หลังจากนั้นให้นำแป้งออกจากโถปั่นแล้วนำมาแบ่งเป็นส่วนๆเท่าๆกัน ซึ่งจะแบ่งส่วนละเท่าไหร่นั้นขึ้นอยู่กับจำนวนสีที่ต้องการ (เอาน้ำหนักของส่วนผสมแป้ง / หารด้วยจำนวนของสีที่ต้องการ) ส่วนที่ทำวันนี้มีทั้งหมด 7 สี สีละ 124 กรัม
7.นวดแป้งผสมสีให้ครบตามต้องการ
8.เสร็จแล้วนำแป้งมาแบ่งเป็นก้อน ก้อนละ 10 กรัม พร้อมทั่งปั้นแป้งก้อนเล็กๆเส้นผ่านศูนย์กลางราวๆ. 2-3มม.
9.หลังจากนั้นนำแป้งที่แบ่งแล้วมาห่อใส้
10.หลังจากห่อใส้เสร็จ ให้นำแป้งที่ห่อใส้แล้วมาติดหู, ตา, ปาก(จมูก)
11.หลังจากติดตา,หู,ปาก(จมูก)เสร็จแล้ว ให้นำใส่ถาดเตรียมเข้าเตาอบ แต่ก่อนอบจะต้องทาไข่ก่อนค่ะ
12.หลังจากนั้นนำเข้าเตาอบ โดยให้ใช้ไฟ 350F หรือ ประมาณ 180 องศาเซลเซียส โดยอบนาน 30 นาที (แต่ต้องระวังเวลาในการอบนะค่ะเพราะความร้อนของเตาอบแต่ละยี่ห้อไม่เท่ากัน ลองตั้งเวลาน้อยก่อนก็ได้ค่ะ ครั้งแรกลองตั้งเวลาซัก 25 นาทีก่อน แล้วค่อยเช็คอีกทีว่าอบได้ที่หรือยัง)
-เป็นไงบ้างค่ะน่ารักมั้ย
ขอบพระคุณเพื่อนๆทุกคนที่เข้ามาชมนะค่ะ หวังกระทู้คงพอจะเป็นประโยชน์กับทุกๆคนไม่มากก็น้อยค่ะ เจอกันใหม่กระทู้หน้าค่ะ บายบ๊าย
แชร์สูตรวิธีทำคุกกี้ลูกหมูแสนน่ารักสีสันคัลเลอร์ฟูล
-สวัสดีค่ะเพื่อนๆชาวห้องก้นครัว พันทิปทุกท่าน ช่วงนี้ใกล้วันวาเลนไทน์แล้วน๊า ใครมีไอเดียของขวัญวันวาเลนไทน์กันรึยังน๊า? ถ้ายัง มาทางนี้เลยค๊า(เสียงสูง) ไอเดียนี้สำหรับคนชอบทำขนมโดยเฉพาะเลยค่ะ แต่ส่วนใครทำแล้วจะให้เป็นของขวัญ หรือทำทานเอง หรือทำขายก็ไม่ผิดกติกาไดๆ ถ้าชอบจัดโลดๆเด้อจ้า หรือใครไม่ชอบทำจะดูเฉยก็ได้ค่ะ เชิญเลยก๊าบบพี่น้องก๊าบบบ 5555 ส่วนสำหรับใครที่ทราบไอเดียนี้อยู่แล้วแต่บางทีอาจจะแบบลืม ยังไงกระทู้นี้ขอเป็นกระทู้เตือนความจำก็แล้วกันนะคะ อิอิอิ
-เป็นไงหละน่ารักมั้ยค่ะท่านผู้ชม อยากบอกความรู้สึกอย่างนึงเวลาเราทำอะไรที่เรารักเราชอบนี่มันมีความสุขจริงๆนะค่ะ โดยเฉพาะเจ้าคุ๊กกี้ลูกหมูน้อยตัวนี้ ขอบอกเลยทำไปยิ้มไป พอทำเสร็จเห็นหน้าน้องๆหมูทั้งหลายแล้วบอกตรงๆหายเหนื่อยเลย เอาหละพูดมาเยอะแล้ว
มาดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยดีกว่านะค่ะ จะช้าอยู่ใยไปกันเลยค๊า
-ส่วนสำหรับใครที่ไม่ชอบอ่าน แต่ชอบดู ไปดูตามลิ้งค์วีดีโอนี้เลยค่ะ
https://www.youtube.com/watch?v=-dXBZ4a3z4E&t=71s
-ส่วนผสมและอุปกรณ์ที่ต้องเตรียม
1.ร่อนแป้งกับผงฟูรวมกัน
2.หลังจากนั้นเทส่วนผสมแป้งกับผงฟูพร้อมด้วยน้ำตาลทราย ลงในโถปั่น Food Processor แล้วปั่นให้พอเข้ากัน
3.หลังจากนั้นเปิดฝาโถปั่นแล้วใส่ไข่ไก่ 2 ฟองและกลิ่นวนิลลาหรือกลิ่นบัตเตอร์วนิลลาลงไป แล้วปั่นให้เข้ากัน
4.หลังจากนั้นใสเนยลงไป (เนยต้องแช่เย็นนะค่ะ) แล้วปั่นต่อจนแป้งกับเนยเข้ากัน( แป้งจะจับตัวกันเป็นเม็ดๆ)
5.หลังจากนั้นให้ใส่น้ำเย็นลงไป (ขั้นตอนนี้ต้องระวัง อย่าเพิ่งใส่น้ำตามที่สูตรระบุ เพราะแป้งอาจจะแฉะ) ให้ใส่น้ำลงไปครึ่งนึงก่อน แป้งที่ได้ในขั้นตอนนี้จะยังไม่ได้ที่ เราต้องการให้แป้งยังเป็นก้อนแยกๆกันอยู่ เพราะว่าหลังจากนี้เราจะนำแป้งไปนวดผสมสี(เนื่องจากสีเป็นของเหลว
เพราะเหตุนี้จึงยังไม่ให้ใสน้ำทั้งหมดตามสูตร ไม่งั้นแป้งจะแฉะ)
6.หลังจากนั้นให้นำแป้งออกจากโถปั่นแล้วนำมาแบ่งเป็นส่วนๆเท่าๆกัน ซึ่งจะแบ่งส่วนละเท่าไหร่นั้นขึ้นอยู่กับจำนวนสีที่ต้องการ (เอาน้ำหนักของส่วนผสมแป้ง / หารด้วยจำนวนของสีที่ต้องการ) ส่วนที่ทำวันนี้มีทั้งหมด 7 สี สีละ 124 กรัม
12.หลังจากนั้นนำเข้าเตาอบ โดยให้ใช้ไฟ 350F หรือ ประมาณ 180 องศาเซลเซียส โดยอบนาน 30 นาที (แต่ต้องระวังเวลาในการอบนะค่ะเพราะความร้อนของเตาอบแต่ละยี่ห้อไม่เท่ากัน ลองตั้งเวลาน้อยก่อนก็ได้ค่ะ ครั้งแรกลองตั้งเวลาซัก 25 นาทีก่อน แล้วค่อยเช็คอีกทีว่าอบได้ที่หรือยัง)
-เป็นไงบ้างค่ะน่ารักมั้ย