หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
อยากทราบวิธีทำข้าวเกรียบฟักทอง
กระทู้คำถาม
ทำขนม
สูตรอาหาร
ทำข้าวเกรียบฟักทองคับ ใช้แป้งมันเป็นส่วนผสมกับฟักทอง ตากแห้งแล้วนำมาทอดฟูดี รสชาดอร่อยมาก แต่เก็บที่ตากแห้งไว้ในถุงเพื่อเก็บไว้ทอดในวันถัดไป แผ่นข้าวเกรียบมันเป็นรอยร้าว บางชิ้นแตกเป็นชิ้นๆ สงสัยว่าเกิดจากอะไร ต้องใส่แป้งหรือส่วนผสมอะไรเพิ่มมั้ยอ่ะคับ ทำหลายรอบแล้วหลังจากตากแห้งแล้ว เก็บไว้ในถุงก็ยังเป็นรอยร้าวๆบนแผ่นข้าวเกรียบเหมือนเดิม ใครทราบช่วยบอกทีค๊าบบบบ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
อยากทราบวิธีเก็บแป้งชุบทอดครับ
ผมทำอาหารชุบแป้งทอดอยู่ ตอนนี้มีปัญหา คือ ตอนผสมแป้งทอดไว้ใหม่ๆ ทอดออกมาแป้งกรอบฟูนุ่มมาก พอชุบเสร็จก็เอาแป้งเข้าตู้เย็นสัก 30นาที เอามาชุบทอดต่อ แป้งมันก็กรอบ
~BaNSheE~
นึ่งข้าวเกรียบไม่สุก เกิดจากสาเหตุอะไร
เราทำข้าวเกรียบมาหลายครั้งเพื่อมาพัฒนาสูตรความเกรียบพื้นฐาน องค์ประกอบหลังของข้าวเกรียบที่เราทำคือ แป้งมันสำปะหลัง พริกไทย เกลือ น้ำตาล กระเทียม พอเราผสมให้เข้า
สมาชิกหมายเลข 4291576
เราสามารถทำข้าวเกรียบแบบไม่ใส่วัตถุดิบหลักได้มั้ย เช่น ใส่แค่แป้งและเครื่องปรุงรสต่างๆ
อาจารย์ให้ไปพัฒนาสูตรข้าวเกรียบ ให้เป็นสูตรพื้นฐาน โดยไม่ใส่วัตถุดิบหลัก ใส่เเค่แป้งมันสำปะหลัง เกลือ น้ำตาล พริกไทย กระเทียม แบบนี้สามารถทำข้าวเกรียบได้มั้ย คื
สมาชิกหมายเลข 4291576
ทอดข้าวทอดแบบนี้ มีเคล็ดลับยังไงให้กรอบนานๆบ้างครับ
สอบถามหน่อยครับ ข้าวทอดแบบนี้ที่ไม่ใช่ข้าวทอดยำ เราเคยทานตอนเด็กๆ และหาทานไม่ค่อยได้ เลยอยากทำขาย ส่วนผสมจะมีข้าว มีไข่ ใบมะกรูดสับ หมูสับ พริกแกง แต่ติดปัญหาตร
สมาชิกหมายเลข 5325191
ช่วยด้วยกล้วยตากขึ้นรา
พอดีที่บ้านได้กล้วยน้ำว้ามาเยอะเลยลองทำกล้วยตากจะได้เก็บไว้กินนานๆ เราก็คิดว่าไม่น่ายากแค่ปอกกล้วยตากแดดไป กล้วยตากที่เราทำไม่ได้มีกรรมวิธีอะไรซับซ้อนเลย แค่ปอก
สมาชิกหมายเลข 3322396
ปลาดุกทอดขมิ้น ไก่ทอดหาดใหญ่บังแอ หนังไก่ทอดกรอบ
ช่วงนี้งานเยอะมากๆ ถึงจะเป็นวันหยุดก็ยังนำงานเร่งด่วนกลับมาทำที่บ้าน และก็เหมือนเช่นทุกๆบ้าน วันหยุดก็ยังต้องทำ งานบ้าน พวกซักผ้า ถูบ้าน และอื่นๆ เช้านี้ก็เลยกิ
กัมบอล
พาสาวมากิน กุ้ง หอย ปู ปลา
ทีแรกจะไปกิน MK ในห้างฮะ แต่รถติดยาวเลย อ่อ มี Lucky Suki มาเปิดใหม่ แถมพรุ่งนี้วันหยุด แล้วยังเป็นต้นเดือนอีก ก็เลยเปลี่ยนแผน มากินหอยทอดเจ๊ฮวยละกัน วันนี้ร้าน
Topyutt
แบ่งป้นเมนู "หมูกรอบ" วันนี้เป็นแบบเร่งด่วน ลูกชายอยากกิน กินกับข้าวสวยใหม่ หรือกินเปล่าๆก็อร่อย
วันนี้จะเป็นเมนู "หมูกรอบ" เป็นแบบเร่งด่วน เพราะลูกชายอยากกิน เป็นหมูสามชั้นแบบเส้นๆ ที่ขายทั่วๆไป ไม่ได้เป็นแบบแผ่น เพราะฉะนั้นก็เลยทำเป็นแบบหมูกรอบท
fillerneck
แชร์สูตร อกไก่ผัดกระเทียมเจียว ทำง่ายแต่อร่อยเลย เมนูราดข้าวเด็ดๆ มาดูกันครับ
😋สวัสดีครับทุกคน หมีซี๊ดมาแล้วนะครับ♥️ ใครชอบกินอกไก่บ้าง ยกมือ...ฮ่าๆ 🍲วันนี้ผมมาชวนทำเมนู " อกไก่ผัดกระเทียมเจียว นัวร์ๆ อร่อยๆ กันครับ ทำง่ายๆ แต่อร่อ
หมีซี้ด
[แจกสูตร] วิธีทำ "ทอดมันหมูใส่ถั่วพู" เมนูทำง่ายๆ อร่อยทานเพลิน กับแกล้มก็ดี กับข้าวก็เด็ด! 🧆🌶️🍃
สวัสดีค่ะ ทุกท่าน...วันนี้จขกท. มีเมนูอร่อย ที่ทำได้ง่ายๆ ไม่ยุ่งยาก อยากจะมาแชร์สูตรและวิธีทำ ไว้ให้ได้ลองไปทำกันนะคะ เมนูนี้เป็นไอเดีย ของคุณสามีที่อยากทำอะไร
เที่ยวสบายสบาย
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำขนม
สูตรอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
อยากทราบวิธีทำข้าวเกรียบฟักทอง