หญ้าเฉาก๊วยใบเยอะๆ คุณภาพดี ทำเฉาก๊วยได้จริง สามารถซื้อจากที่ไหน มีใครพอจะรู้บ้างคะช่วยบอกหน่อย จะขอบคุณมากๆเลยคะ

เราเป็นคนชอบทานเฉาก๊วยมากๆคนหนึ่ง และจะชอบตระเวนชิมเฉาก๊วยเจ้าต่างๆตอนเวลาที่ไปเที่ยวต่างจังหวัด ก็เลยอยากมีข้อมูลว่าแต่ละจังหวัดมีเฉาก๊วยอร่อยๆคุณภาพดีๆอยู่่ตรงไหนบ้างค่ะ ถ้ามีรูปด้วยช่วยลงด้วยนะคะขอ

เรื่องคือ พระเอกน่าจะเจอแมวจร แล้วก็เจอนายเอกที่เปิดร้านคาเฟ่หมาแมวจรค่ะ นายเอกตั้งชื่อน้องๆในร้านเป็นขนมจำได้ว่ามีชื่อ เฉาก๊วยข้าวเหนียวถั่วดำ ตอนแรกนายเอกเหมือนเป็นสเตรท แต่พอรักกับพระเอก ก็ยอมเป็นร

เห็นว่ากำลังจะเข้าหน้าร้อนก็เลยอยากทำเสริมจากงานหลัก ที่คิดไว้ก็เป็นเฉาก๊วยนมสดทรงเครื่องย้ำว่านมสดจริงๆครับไม่ใช่นมสดกระป๋อง ก็เลยอยากจะรบกวนสอบถามดังนี้คับ 1.ยังไม่ถึงขนาดทำเฉาก๊วยเองด้วยอยากรับเนื้

ขอความกรุณาครับ ท่านใดมีสูตร หรือ วิธีการทำเฉาก๊วย ให้เหนียว หนึบ เหมือนของ ชากังราว ช่วยแนะนำด้วยครับ ผมต้มไปหลายรอบละหมดเฉาก๊วยไปเยอะละ แต่ก็ยังไม่ได้เรื้องอยู่ดี ผมอยากได้เฉาก๊วยแบบที่ เหนียว หนึบ

เมื่อวันที่24มค.57ได้ลองทำเฉาก๊วยแล้วค่ะ โดยทำ3สูตรคือ 1.ไม่ใส่แป้งเลย (เฉาก๊วย+หล่อฮังก๊วย+ใบเตย) ผลคือ ไม่สำเร็จค่ะเฉาก๊วยไม่จับตัวเลยค่ะเป็นน้ำดำๆค่ะ 2.ใส่แป้งมัน(เฉาก๊วย+หล่อฮังก๊วย+ใบเตย) ผลคือ

คือว่าเราอยู่ตัวเมืองนครปฐมเลยค่ะ อยากทราบว่าเพื่อนๆมีร้านขายหญ้าเฉาก๊วยแห้งที่คุณภาพดีๆและราคาย่อมเยาช่วยแนะนำเราด้วยค่ะ ขอบพระคุณมากค่ะ

ตอนนี้เรากำลังหัดทำเฉาก๊วยอย่างจริงจังมากค่ะ อยากแลกเปลี่ยนความรู้กับเพื่อนๆที่ทำเฉาก๊วยอยู่เหมือนกัน ว่า...หญ้าเฉาก๊วยแห้งยี่ห้อไหนที่เพื่อนๆคิดว่าคุณภาพดียางเยอะ กลิ่นหอม สีสวย ถ้าไม่เป็นความลับมากเ

ซื้อเฉาก๊วยแบบก้อนมา แล้วก็เอามาทำเป็นเฉาก๊วยนมสด  กินเข้าไปคำแรกก็อร่อยปกติ พอกินคำต่อไปกับมีรสขม แล้วก็ขมไปเรื่อยๆ ต้องฝืนกินให้หมด ใครพอจะมีวิธีลดขมบ้างมั้ยคะ เฉาก๊วยของตราดอนเมืองค่ะ(แบบก้อน)