สวัสดีครับ  วันนี้  มีเรื่องเกี่ยวกับการแกะหอยแครง หอยคาง มาเล่าให้ฟัง  แต่เดิมผมเองก็ใช้เล็บมือช่วยแกะ  บางทีแม่ค้าลวกหอยไม่สุก  ก็แกะไม่ค่อยออก  เพราะภรรยาชอบแบบลวกสุกไม่มาก  แกะแต่ละครั้ง  เล็บหักหมด  อาทิตย์ก่อน  มีโอกาสทดลองซื้อหอยคางมาทาน  หอยคางหน้าตาก็คล้ายหอยแครง  แต่มีขนาดใหญ่กว่า  ดังนั้นจึงแกะยากกว่า  ผมก็พูดลอยว่า  กินหอยแต่ละทีแกะเผื่อจะได้  เล็บหักหมด  แม่ค้าก็เลยเอาเหรียญออกมา แล้วสาธิตแกะหอยคางที่ยังไม่ลวกให้ดู  ซึ่งแต่นอนถ้าแกะด้วยมือเปล่าๆ  แกะไม่ออกแน่นอน  แต่พอใช้เหรียญแล้ว  ดูเหมือนง่าย  พอกลับถึงบ้าน  ก็ลองวิธีที่แม่ค้าแนะนำ  ปรากฏว่า  ง่ายจริงๆ  ก็เลยคิดว่า  อยู่มาจนอายุ 30 กว่าแล้ว  ทำไมถึงไม่เคยใช้วิธีนี้  เลยนำมาแชร์ให้ท่านได้ดู  หากท่านรู้แล้วก็ต้องขออภัยด้วยครับ  หรือหากท่านคิดว่าเป็นประโยชน์ก็ช่วยแชร์ด้วยนะครับ  เผื่อจะช่วยให้การกินหอยเป็นเรื่องง่ายขึ้น  หรือท่านมีวิธีการที่ง่ายกว่านี้  ก็ร่วมแชร์แลกเปลี่ยนเรียนรู้กันนะครับ  ขอบคุณครับ
คลิปสาธิตวิธีแกะหอยคาง