หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
วิธีทำไข่เจียวชะอม ..?
กระทู้คำถาม
ทำอาหาร
สูตรอาหาร
อาหารไทย
อาหารคลีน
ซื้อยอดชะอมมาจากตลาดสด
ชะอมควรจะเด็ดทีล่ะนิดออกจากก้าน หรือใช้มีดหั่นทั้งก้านดีกว่าครับ
เวลาทอด เขาว่าให้ทอดในหม้อใบเล็ก ใส่น้ำมันเยอะ
จะได้ไข่ชะอมที่หนา น่าทาน
แล้วงี้จะอมน้ำมันเยอะหรือเปล่าครับ
ขอบคุณครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ทอดปลาไม่ให้ดำ ใช้วิธีไหนดีครับ..?
ชอบทานปลากระพงทอดกระเทียมครับ ชอบแบบหั่นเนื้อปลาเป็นชิ้น 1x2 นิ้ว ไม่ชอบแบบทอดทั้งตัว ปัญหาคือ ชอบให้มีรสหวานด้วย เวลาหมักเนื้อปลากับเครื่อง จะโรยน้ำตาลทราย คาด
--^ไชโย^--
ซื้อมันหมู มาเจียวทำน้ำมันหมู..?
เห็นเขาว่าให้เจียวมันหมู ใส่เกลือ เก็บใส่ขวด เก็บในตู้เย็นได้นาน 1 เดือน ถ้าผมจะใช้วิธี เอามันหมูใส่ตู้เย็นช่องฟรีซ จะใช้ที ก็แบ่งมาเจียวที จะได้หรือเปล่าครับ ไ
--^ไชโย^--
กระเทียมที่ใส่ผัดผัก จริงๆแล้วที่ถูกต้อง ต้องใช้การตำหรือการสับครับ
ดูใน youtube แล้วงงครับ 1.เอาแบบมีเปลือกมาตำกับครก 2.เอาแบบแกะเปลือกมาสับโดยใช้มีด 3.เอาแบบแกะเปลือกมาทุบโดยใช้มีด แถมอีกคำถามนึงครับ เวลาเจียวกระเทียม ต้องไฟแร
สมาชิกหมายเลข 1681418
คุณมีสูตรไข่เจียวเป็นของตัวเองกันมั้ยครับ มาแชร์กันหน่อยครับ
ถ้าเป็นของตัวเองชอบกินไข่เจียวแหนม ใส่แหนม+ใบโหระพา+หอมแดง+พริกขี้หนู+น้ำปลา (หอมแดงใช้หอมแขกลูกใหญ่ๆก็ได้ และให้หั่นหนาๆหน่อย เพราะเวลาหอมแดงโดนน้ำมันจะคายน้ำอ
สมาชิกหมายเลข 941889
ทอดปลาอินทรีย์ด้วยเตาแม่เหล็กไฟฟ้า ใช้กระทะแบน ใส่น้ำมันมากน้อยแค่ไหน ทำยังไงให้อร่อยครับ
ขอคำแนะนำหน่อยครับ ปรกติทำอาหารกินเองบ้างเป็นครั้งคราว ใช้เตาแม่เหล็กไฟฟ้า ที่ทำก็ผัดผัก ข้าวผัด ข้าวต้มกุ้ง อะไรประมาณนี้ ทีนี้เห็นที่แมคโครมีปลาอินทรีย์เป็นแพ
ฟ้าลิขิต
❤️❤️💚💚เมนูวันสุข---น้ำพริกหนุ่ม(ใหญ่ใจดี) VS น้ำพริกสาวน้อย(แก้มแดงแรงฤทธิ์) ฉบับพิเศษสุดๆๆ😄😆🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️
สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันสุข จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ เมนูวันสุข วันนี้ขอเสนอ ....
กุหลาบขาวเดียวดาย
หมูกร๊อบ หมูกรอบ จากหม้อทอดไร้น้ำมัน
สูตรนี้เค้าว่าดีเค้าว่าเด็ด ไม้ต้องต้ม ไม่ต้องจิ้ม แค่หนังแห้งเป็นพอ วัตถุดิบ หมูสามชั้น อุปกรณ์ยืนหนึ่ง หม้อทอดไร้น้ำมัน หมูสามชั้น ล้างให้สะอาด บั้งหนังหมูถี่
BaanKwon
ปีกไก่ทอดน้ำปลา ฉบับคนไกลบ้าน ด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน
เมื่อมาอยู่ไกลบ้าน แต่อยากกินเมนูแบบไทยแท้ๆ แม่เปปก็ต้องขวนขวายพลิกแพลงเอาค่ะ ปีกไก่ทอดน้ำปลาถ้าจะทอดแบบอยู่ไทย ก็ต้องใช้น้ำมันเยอะ ที่นี่ใช้เสร็จแล้วต้องทิ้งเล
Babycham
🍌 เค้กกล้วยหอมสูตรจากร้านเราเอง…กล้วยสุกงอมอย่าเพิ่งทิ้งนะคะ
สวัสดีค่ะ 😊 วันนี้อยากมาแบ่งปัน สูตรเค้กกล้วยหอมที่ทางร้านของเราทำขายที่คาเฟ่ ค่ะปกติเค้กกล้วยหอมเป็นหนึ่งในขนมที่เราชอบทำไว้ที่ร้าน เพราะเป็นขนมที่กินคู่กับกา
Granny Nimmy
❤ ข้าวคลุกกะปิ - อาหารไทยยอดนิยม ฮิตตลอดกาล ❤
เที่ยง(อีก)แล้ว เฮ้ออ แต่ละมื้อ แต่ละวัน คิดหาทำเมนูวนไป การทำหน้าที่แม่ครัว เป็นภารกิจที่น่าเบื่อ เบื่อมาก ก่อนเข้าครัวฉันมักถามคนกินเสมอ อยากกินอะไร?? คำตอบที
บ่งบ๊ง
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำอาหาร
สูตรอาหาร
อาหารไทย
อาหารคลีน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
วิธีทำไข่เจียวชะอม ..?
ชะอมควรจะเด็ดทีล่ะนิดออกจากก้าน หรือใช้มีดหั่นทั้งก้านดีกว่าครับ
เวลาทอด เขาว่าให้ทอดในหม้อใบเล็ก ใส่น้ำมันเยอะ
จะได้ไข่ชะอมที่หนา น่าทาน
แล้วงี้จะอมน้ำมันเยอะหรือเปล่าครับ
ขอบคุณครับ