จ่ายชำระค่าซื้อที่ดินแบบใหนดีครับ

ผมจะจ่ายเงินค่าซื้อที่ดินเปล่า ที่ตกลงซื้อกันกับผู้ขายแล้ว ผมไปดูที่ดินดังกล่าว และได้ตรวจสอบโฉนดกับทางกรมที่ดินแล้ว
ทางกรมที่ดินบอกว่าสามารถซื้อขายได้  ราคาพร้อมโอนทั้งหมด350000บาท(สามแสนห้าหมื่นบาท)
ในวันชำระเงินยังไม่ได้กำหนดให้ทางเจ้าของที่   อยากได้คำแนะนำว่า ผมควรจ่ายเงินแบบใหนครับ หมายถึงเป็นเช็ค(เช็คแบบใหนดี)
หรือเงินสด  จ่ายที่ใหน และผมควรได้-และทำอะไรบ้างครับ  พอดีผมไม่เคยมีประสบการณ์แบบนี้ อยากได้คำแนะนำเพื่อป้องกัน
ปัญหาวันข้างหน้า อยากทำให้รอบคอบนิดหนึ่ง หลังจากจ่ายเงินแล้วครับ