ทำแกงส้มชะอมปลานิลทอด

พอดีเราไปช่วยแม่ขายอาหารแม่เราขายพวกซีฟุ๊ดเราเลยอยากทำแกงส้มปลานิลทอดขาย
แบบทำน้ำไว้หม้อใหญ่ตั้งเตาเดือดตลอด
ตลอดแรกจะใช้แค่กะเฉดไม่น่ามีปัญหาช่วงนี้กะเฉดแพงเลยจะเพิ่มผักกาดขาวใส่ด้วยอยากรุ้ว่าควรจะลวกผักกาดก่อนมั้ยหรือโยนๆๆใส่ถุงกับกะเฉดแล้วตักน้ำซุปร้อนๆๆใส่คิดว่ามันจะสุกพอรับได้มั้ยคะส่วนตัวเราโอเครนะเรากินได้แค่ไม่เปลื่อยแค่นั้นเอง