ไปญี่ปุ่นมา 3 รอบ อยากลองไปไต้หวัน แต่มันไม่อินเลยกับไต้หวัน มีอะไรทีพอดึงดูดมากเท่าญี่ปุนไหมคับ

จริง ๆ ผมก็เข้าใจว่าจีนแผ่นดินใหญ่แต่ละมณฑล แต่ละภาคก็ต่างกัน แต่ไต้หวันก็เป็นอีกจีนที่ดูมีเอกลักษณ์เฉพาะ มีความเป็นตัวเองน่ะครับ จะว่าเหมือนจีนแผ่นดินใหญ่ก็ไม่เหมือนอ่ะ เค้ามีศาสนา วัฒนธรรม อาหารท

เข้าสู่วันที่ 3 แล้ว เช้ามาออกจากที่พักมาก็ ไปกันที่ เมืองหนานโถ่ ชิมชาดีที่สุดและใบชาหอม ไกด์บอกว่า ที่นี่เขาปลูกชากันบนภูเขาที่สูงกว่า 1,000 เมตร และ วิวข้างทางส่วนมากก็จะปลูกข้าวพันธุ์คล้ายข้าวของญ

ถ้าจำไม่ผิดเหมือนโอกินาว่าจะเป็นหมู่เกาะล่างสุดของญี่ปุ่น ที่ค่อนลงมาใต้มาก ๆ พอสมควรแล้ว คือใกล้กับไต้หวัน ใกล้ฟิลิปปินส์ มากกว่าส่วนอื่นของญี่ปุ่นเลยทำให้สภาพอากาศ สภาพแวดล้อมต่างจากญี่ปุ่นส่วนอื่นพ

วันนี้เพื่อนชวนทาน โซบะ อูด้ง เส้นสด ร้านซูนามิ อาคารธนิยะ ชั้น 4 สีลม เชฟ เคยแข่งขัน รายการทีวีแชมเปียน และ รายการเชฟกระทะเหล็กประเทศไทย โซบะเย็น เส้นสด จะดึ๊งๆ และเหนียวกว่าปกติ เชฟซูนามิ ยาสุโนร