คนท้องกับส้มตำ

เอาจริงๆ ส้มตำ แทบจะเป็นอาหารประจำชาติอีกหนึ่งเมนูเลยก็ว่าได้นะครับ เพราะมีตัวเลือกค่อนข้างเยอะ - ตำปูปลาร้า - ตำไทย - ตำซั่ว - ตำถั่ว - ตำลาว - ตำทะเล - ตำผลไม้ - ตำป่า และอีกหลายๆ ตำ ป๊อกๆๆๆ ซึ่งบา

ร้านที่ผมจะรีวิววันนี้ เป็นร้าน ส้มตำ อาหารอีสาน ในอเวนิว ที่ เมเจอร์รัชโยฯ. ชื่อร้าน ตะละลำ ตำตำ หลายๆคนคงเคยไปทานมาแล้ว เพราะร้านนี้น่าจะเปิดมาไม่ต่ำกว่า 5-6 ปีแล้วครับ อยู่ชั้นล่างของอเวนิว ตรงข้า

ตำหมูยอปูปลาร้า หมูยออุบลบ้องโต ๆ รุ่นพี่สั่งมาตำส้มตำเลี้ยงทุกคนในที่ทำงานฮะ หอมพริกไทยมากมาย ตำแบบเผ็ด ๆ เปรี้ยว ๆ ส้มตำต้องรสชาติแบบนี้ล่ะ เป็นอาหารที่กินได้บ่อย ๆ ตำเองก็ดี คนอื่นตำก็ได้

เหมือนผู้หญิงทั่วๆไปค่ะ รวย จน อ้วน ผอม ดำ ขาว ต้องชอบทานกันทั้งนั้น ส้มตำค่ะ ชอบทานส้มตำแบบไหนกันบ้างคะ เราชอบตำปูปลาร้า ตำมั่ว ตำซั่ว ตำหอยดอง ตำปูม้า ฯลฯ รูปนี้ ตำป่า รถเข็นหน้าหมู่บ้านเพื่อนค่ะ แ

เป็นคนชอบกินส้มตำมาก เมือก่อนไม่ค่อยชอบ สี่ห้าปี กินครั้ง รู้สึกว่ามันไม่อร่อย แล้วก็ไม่รู้ว่าไอ้ที่อร่อยรสชาดมันเป็นยังไง เป็นคนกินรสจัด แต่ซื้อเค้าไม่เคยได้ถูกปากเลย มันจืดไม่เผ็ด จนมาวันหนึ่งเพราะอ

คือทำส้มตำ ใส่พริกสดสีแดงๆที่ขายอยู่ตามตลาด มันเผ็ดมาก เผ็ดจนไม่อร่อย ไม่ทราบว่าต้องใช้พริกอะไรครับ ขอบคุณครับ

ใครผ่านไปผ่านมาอยากให้มาชิมส้มตำปูม้าป้าแต้งรสชาติจัดจ้าน แบบไม่ต้องสั่งว่าเผ็ดๆ คือเผ็ดถึงใจ ไก่ย่างก็คือเนื้อนุ่ม รสชาติดีราคาไม่แพง  ร้านจะอยู่ติดถนนค่ะ ป้ายบอกทางค่อยข้าง

มีร้านขนมโตเกียวใกล้ ๆ ร้าน ไม่ได้กินมานานแล้ว เลยไปสั่งมา ระหว่างรอส้มตำ เป็นโตเกียวแบบแป้งนิ่ม ชิ้นละ 10 บาท ใส่ซอสพริก มาโย โรยพริกไทย และ ซอสมะเขือเทศ สั่ง 4 อัน สั่งไส้แฮม 2 ไส้กรอก 2 มาก