หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
แกงส้มปลากระพง..?
กระทู้คำถาม
อาหารไทย
ปลา
อาหารคาว
ทำอาหาร
สูตรอาหาร
ซื้อแกงส้มปลากระพงมา
อยากใส่เนื้อปลากระพงเพิ่ม
อยากทราบว่าทำอย่างไรให้เนื้อปลาสุกพอดี
ทานแล้วรับรู้รสชาติเนื้อปลาสดอร่อย
เพราะลองทำดูแล้ว คงจะต้มนานไป กะเวลาไม่ถูก
เนื้อปลาทานแล้ว งั้นๆ ทั้งที่ปลาสดมาก
ขอบคุณครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ทอดปลาไม่ให้ดำ ใช้วิธีไหนดีครับ..?
ชอบทานปลากระพงทอดกระเทียมครับ ชอบแบบหั่นเนื้อปลาเป็นชิ้น 1x2 นิ้ว ไม่ชอบแบบทอดทั้งตัว ปัญหาคือ ชอบให้มีรสหวานด้วย เวลาหมักเนื้อปลากับเครื่อง จะโรยน้ำตาลทราย คาด
--^ไชโย^--
ปลากระพงจากช่องฟรีซ ต้องรอนานขนาดไหนถึงจะทำอาหารได้ครับ ..?
จะทำปลากระพงนึ่ง ใส่ขิง+คึ่นไช่ เอาออกมาจากช่องฟรีซ ปลาแข็งมาก ทิ้งไว้ 20 นาที เอานิ้วจิ้มดู เนื้อเริ่มนิ่ม แต่ตรงกลางยังแข็งอยู่ ไม่ทราบว่าต้องรอนานกี่นาที ถึง
--^ไชโย^--
หัวปลากระพง เอามาย่างได้หรือเปล่าครับ..?
เคยเห็นแต่เมนูหัวปลาแซลมอลย่าง ทาเนย เนื้อตรงหัวปลาเยอะดี คล้ายกระดูกอ่อน ไม่ทราบว่าหัวปลากระพงเอามาทาเนยย่างได้หรือเปล่าครับ ขอบคุณครับ
--^ไชโย^--
ปลากระพงนึ่งซีอิ้ว ควรราดน้ำก่อนหรือหลังนึ่งครับ..?
เห็นในเน็ตมีทั้งก่อน และ หลังนึ่ง สูตรไหนดีกว่าครับ ได้ทดลองราดน้ำก่อน พอเอาไปนึ่ง ไอน้ำในหม้อนึ่ง คงจะหยดลงไปเพิ่ม ทำให้กะความเค็มยาก ขอบคุณครับ
--^ไชโย^--
ทอดปลาอินทรีย์ด้วยเตาแม่เหล็กไฟฟ้า ใช้กระทะแบน ใส่น้ำมันมากน้อยแค่ไหน ทำยังไงให้อร่อยครับ
ขอคำแนะนำหน่อยครับ ปรกติทำอาหารกินเองบ้างเป็นครั้งคราว ใช้เตาแม่เหล็กไฟฟ้า ที่ทำก็ผัดผัก ข้าวผัด ข้าวต้มกุ้ง อะไรประมาณนี้ ทีนี้เห็นที่แมคโครมีปลาอินทรีย์เป็นแพ
ฟ้าลิขิต
ปลากระป๋องตราสามแม่ครัวไม่มีปลาแมคเคอเรลแล้วหรอ
ปลากระป๋องตราสามแม่ครัวไม่มีปลาแมคเคอเรลแล้วหรอครับ ผมหาทุกที่ไม่เจอเลย แมคโคร เซเว่น บิ๊กซี โลตัส ไม่มีจริงๆครับ ปลาแมคเคอเรลอร่อยกว่าปลาซาดีนอีก หรือว่าเลิกผล
สมาชิกหมายเลข 5040442
ปลากระพง ตกลงคือปลา ทะเล รึเปล่า
ขอถามในเชิงวิทยาศาสตร์นะครับปลากระพงขาว ตกลงคือปลา ทะเล รึเปล่า เวลาผมตกปลาส่วนใหญ่จะเจอที่คลองออกติดทะเลกับปากแม่น้ำ แม่น้ำห่างจากทะเลไม่เกิน1กม. แต่ตกกลางทะเล
สมาชิกหมายเลข 5733854
จะซื้ออาหารทะเลมาทำกินเองที่บ้าน มีร้านออนไลน์แนะนำไหมคะ
เคยซื้อร้านประจำ แต่ตอนนี้คุณภาพแย่มาก ครั้งล่าสุดท้องเสีย เลยต้องหาใหม่ค่ะ เน้นของทะเลไทยแบบสดๆ ไม่แช่สาร เน้นปลา ปู กุ้ง ไม่เน้นหอยค่ะ ต้องส่งตจวด้วยยนะคะอยู่
กานาพาที
♨️ ข้าวขาหมูหนังล้วน เนื้อไม่ต้อง!! วิธีทำคากิพะโล้ นุ่มละลายในปาก คอลลาเจนฉ่ำๆ น้ำจิ้มแซ่บซี๊ด ทำเองได้ง่ายๆ 😋😋
สวัสดีค่ะทุกคน 😊 วันนี้จขกท. มีเมนูอร่อยมาฝากสำหรับสายรัก "ข้าวขาหมู" แบบเน้นหนัง ไม่เน้นเนื้อค่ะ 5555+ 😅😅 เรื่องของเรื่องคือ เมื่อวันหยุดยาวที่ผ่า
เที่ยวสบายสบาย
เมนูวันหยุด...ไข่เจียวผักโขม&แซลมอน ราดน้ำจิ้มสุกี้ อิ่ม อร่อยแบบง่ายๆ ได้ประโยชน์ครบถ้วน 🍽️🍚🥚🥚🥬🥬🌶️🌶️🌶️
สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ เมนูวันหยุด วันนี้มาแบบง่าย
กุหลาบขาวเดียวดาย
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
ปลา
อาหารคาว
ทำอาหาร
สูตรอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
แกงส้มปลากระพง..?
อยากใส่เนื้อปลากระพงเพิ่ม
อยากทราบว่าทำอย่างไรให้เนื้อปลาสุกพอดี
ทานแล้วรับรู้รสชาติเนื้อปลาสดอร่อย
เพราะลองทำดูแล้ว คงจะต้มนานไป กะเวลาไม่ถูก
เนื้อปลาทานแล้ว งั้นๆ ทั้งที่ปลาสดมาก
ขอบคุณครับ