ทำไมก๋วยเตี๋ยวไก่ถึงไม่มีลูกชิ้นไก่คะ

ตามหัวข้อกระทู้เลยคะ สงสัยมานานมากแล้ว
ปกติก๋วยเตี๋ยวปลาก็ใส่ลูกชิ้นปลา ก๋วยเตี๋ยวหมูก็ใส่ลูกชิ้นหมู
อาจจะยกเว้นก๋วยเตี๋ยวเป็ดเพราะมันไม่มีลูกชิ้นเป็ด
แต่สงสัยคือลูกชิ้นไก่ก็มี
ทำไมในก๋วยเตี๋ยวไก่ถึงไม่นิยมใส่ให้คะ