แบ่งปันเมนูอาหาร ***หมูหวาน*** ทำง่ายมากๆ

สวัสดีครับเพื่อนๆชาวพันทิป
...ผมขอให้ปีนี้ เป็นปีของเพื่อนๆชาวพันทิปทุกคน มีเงิน มีทอง มีความสุข มีความเจริญก้าวหน้าเด้อจ้าาาาา...

วันนี้มีเมนูอาหารง่ายๆ ทำง่าย อร่อย เด็กๆก็สามารถทานได้ ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆก็เข้ากัน

ขอเสนอเมนู หมูหวาน "เป็นสูตรที่ผมคิดเอง" เพราะส่วนตัวชอบทำอาหารให้มีกลิ่นหอม
เลยดัดแปลงมาจากหลายๆเมนู เพื่อเพิ่มความกลมกล่อมและความหอมครับ



ถ้าเพื่อนๆพร้อมแล้ว ไปลุยกันเลยจ้าาา

วัตถุดิบหลัก
เนื้อหมูสันนอก 4 ขีด

ส่วนผสม
กระเทียมสับ(ปริมาณตามชอบ อิอิ)
น้ำตาลปีบ 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ

step ที่ 1 : เตรียมของให้พร้อม หมักหมูด้วยซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ ผสมแล้วพักไว้ 10-15 นาที


step ที่ 2 : ตั้งกระทะไฟกลาง เจียวกระเทียมให้เริ่มส่งกลิ่นหอม แล้วลงเนื้อหมูทันที


step ที่ 3 : ผัดไปสักพัก พอหมูเริ่มสุก ใส่น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ


step ที่ 4 : หมูเริ่มสุกทั่วแล้ว ให้ใส่น้ำตาลปีบ(ใส่น้อยใส่มาก ขึ้นอยู่กับความชอบเลยจ้าาา)
               ผัดจนน้ำตาลปีบละลาย "สังเกตุว่า จะเริ่มมีฟองขึ้นรอบๆกระทะ" จากนั้นให้ใส่เกลือเพื่อตัดหวานครับ


step ที่ 5 : ทำแปปเดียวก็เสร็จ ตกแต่งจานนิดหน่อย พร้อมเสิร์ฟจ้าาาาาาา


เพิ่มความสดชื่นนิดหน่อยครับ 55555+


มีความสุขกับการทำอาหารนะครับ
หากผิดพลาดประการใด ขออภัยด้วยน๊าาาา
ขอบคุณคร๊าบบบบ
แก้ไขข้อความเมื่อ
แสดงความคิดเห็น
Preview
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่