หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ร้านหมูเนื้อกะทะ เค้าละลายเนื้อแช่แข็ง ก่อนเสริฟยังไงครับ
กระทู้คำถาม
อาหารปิ้งย่าง
ทำอาหาร
ร้านอาหาร
สูตรอาหาร
อาหารบุฟเฟ่ต์
เคยลองซื้อเนื้อแช่แข็งจากห้างทิ้งไว้อุณหภูมิห้องจนไม่แข็งแล้วเอาไปทอดหรือย่าง แต่เนื้อมันไม่อร่อยเหมือนที่ร้านเลย
เลยสงสัยว่าผมละลายน้ำแข็งผิดวิธีหรือเปล่า
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
สอบถาม วิธีการละลายหมูแช่แข็งครับ
ขอสอบถามคนทำอาหารหน่อยครับ ปกติละลายหมูแช่แข็งที่ซื้อมาจาก makro ยังไงครับ ในถุงมันเขียนว่าให้เอาเฉพาะส่วน ที่ต้องการนำไปละลาย แต่มันแข็งหมดเลยหมูสไลด์เอาไม่ออก
สมาชิกหมายเลข 1254568
เคยทราบมาว่า เนื้อสัตว์ที่ละลายน้ำแข็งด้วยไมโครเวฟแล้วไม่ควรนำกลับไปแช่ต่อ แล้วการละลายด้วยการวางไว้ให้ละลายเองล่ะครับ
ปกติผมซื้อเนื้อสัตว์มาเป็นกิโลแล้วแบ่งใส่ถุงเล็ก ๆ เวลาทำอาหารก็นำมาละลายทีละถุง แต่ล่าสุดไม่ได้แบ่งใส่เข้าไปทั้งก้อนเลยครับ
GolfGear
ใครมีสูตรหรือวิธีการทำ "เนื้อแกะ" ไม่เห็นมีกลิ่นสาบบ้างครับ
พอผมไปตามร้านอาหารบางร้านมันมีเมนูเนื้อแกะ ปกติสั่งมากินแล้วมันอร่อยมาก นุ่ม ชุ่ม ลิ้น เลยไปซื้อมาทำเองบ้าง ตอนนั้นอบในเตาอย่างเดียว แต่รู้สึกว่ามันมีกลิ่นเหม็น
Menergizer
ขอคำแนะนำวิธีย่างสเต็ก จากเนื้อแช่แข็งที่ไม่ผ่านการละลาย(Thaw)
ปกติย่างสเต๊กจากเนื้อแช่เย็น (Chilled) จากห้างครับ ก็ถูกใจในรสชาติระดับหนึ่ง ส่วนเนื้อแช่แข็ง(frosted)ไม่เคยลอง อยากลองทำดูบ้างเผื่อเป็นแนวทางครับ เพราะบางทีห้า
Komeks
ไส้หมูในบิ๊กซีหรือเทสโก้ต้องล้างก่อนมั๊ยครับ
ไส้หมูเป็นแพ็คๆในบิ๊กซีหรือเทสโก้มันดูเหมือนสุกแล้ว ผมเอามาประกอบอาหารเช่นตุ๋นพะโล้ได้เลยหรือต้องล้างทำความสะอาดก่อน กลัวมีกลิ่นครับ
I am Guy
ตัดสินใจเลือกซื้อเครื่องปั่น ไว้ทำสมูทตี้ ไม่ได้ครับ
สอบถามครับ มีสมาชิกท่านใดที่ทำสมูทตี้ทานจากผลไม้แช่แข็งโดยใช้เครื่องปั่น 3 ตัวนี้บ้างครับ 1. Philips Blender เครื่องปั่นพร้อมแก้วพกพาฟิลิปส์ Blend and Go HR2670
สมาชิกหมายเลข 8581147
ตู้เย็น Samsung ผมพยายามอ่านคู่มือทำความเข้าใจแล้วยัง เรื่องค่า Freezer , Refrigerator แบบนี้ถูกไหมครับ?
อันนี้ผมอ่านในคู่มือแล้ว มันจะมีให้ปรับความเย็นอยู่ 2 ส่วน คือในช่องแช่แข็ง แล้วก็ช่องแช่เย็นธรรมดา 1.ในช่องแช่แข็ง จะมีให้ตั้งค่าประมาณนี้ครับ Min ------------
ลายเขงแมน
การทำอาหารจากอาหารแช่แข็ง ควรใช้ไมโครเวฟ หม้อทอดไร้น้ำมัน หรือหม้ออบลมร้อนดีครับ ... ???
การทำอาหารจากอาหารแช่แข็ง ควรใช้ไมโครเวฟ หม้อทอดไร้น้ำมัน หรือหม้ออบลมร้อนดีครับ ... ??? เน้นประหยัดค่าไฟฟ้า ความสะดวกในการเก็บล้างอุปกรณ์ และความหลากหลายของเมน
สมาชิกหมายเลข 6908898
จากหล่มสัก ผ่านถนนลอยฟ้าฯ ปลายทาง อ.หนองหิน ฉายาคุนหมิง เมืองไทย ทั้งรีสอร์ทพักคนเดียว ร้านใกล้น้ำบรรยากาศดี
จากหล่มสัก ผ่านถนนลอยฟ้าฯ ปลายทาง อ.หนองหิน ฉายาคุนหมิง เมืองไทย ทั้งรีสอร์ทพักคนเดียว ร้านใกล้น้ำ บรรยากาศดี ✌️🤤😋😃😄😁👍 ผมออกจากเพชรบูรณ์ ผ่านมาทาง อ.หล่มส
กานต์(วีระพัฒน์)
แวะร้านอร่อยที่เชียงใหม่ มุ่งหน้า"บ้านรักไทย"ช่วงปลายร้อน ก่อนฝน แวะจิบกาแฟข้าง ทางมื้อเที่ยงบ้านๆ ข้าวซอยร้านขวัญข้าว👍
แวะร้านอร่อยที่เชียงใหม่ มุ่งหน้า"บ้านรักไทย"ช่วงปลายร้อน ก่อนฝน แวะจิบกาแฟข้าง ทางมื้อเที่ยงบ้านๆ ข้าวซอยร้านขวัญข้าว👍 เสร็จภารกิจ จาก กรุงเทพ เมือง
กานต์(วีระพัฒน์)
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารปิ้งย่าง
ทำอาหาร
ร้านอาหาร
สูตรอาหาร
อาหารบุฟเฟ่ต์
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ร้านหมูเนื้อกะทะ เค้าละลายเนื้อแช่แข็ง ก่อนเสริฟยังไงครับ
เลยสงสัยว่าผมละลายน้ำแข็งผิดวิธีหรือเปล่า