ร้านหมูเนื้อกะทะ เค้าละลายเนื้อแช่แข็ง ก่อนเสริฟยังไงครับ

มันมีวิธีไหม   ขอถาม 3 อย่างนี้ เพราะที่ร้านเจอปัญหาสต้อกแล้ว  เนื้อมีกลิ่น  ,ละลายน้ำแข็งช้า ,เนื้อเละ  1.ปูม้านึ่ง  กรรเชียงมีกลิ่น  คือตั้งแต่ได้มา ก็แบ่งเป็น po

สมมติว่าเกิดอยากกินหมูกรอบตอนเย็นๆถึงดึก แดดก็หมดไปแล้ว จะตากลมหรือพัดลมเป่าแทนได้ไหม ทอดออกมาจะเหมือนตอนตากแดดรึป่าว อุปกรณ์มีแค่หม้อกับกระทะ ไม่มีเตาอบ เตาย่าง ไมโครเวฟ อีกคำถามค่ะถ้าเราจะต้มหมูไว้แ

ถามก่อนครับ เดี๋ยวแช่ไปไม่แข็ง กลัวจะเน่า เพราะว่าซื้อมาแช่ไว้เยอะ มันมีช่องระบาย ผมเรียกว่าช่องระบายอากาศ ออกไปในมุมอื่นๆในตู้เย็น ผมเคยเอาเนื้อแช่ก่อนหน้านี้ กับน้ำแข็งเต็มตู้ มันแข็งเฉพาะส่วนที่ต

ได้รับเนื้อปลาแซลม่อนแช่แข็งแบบหั่นเป็นชิ้นขนาดคืบมา รวมๆเกือบ 20ชิ้น ลองเอามาเตรียมเป็นสเต๊กแซลม่อนกินกับผัดผัก  ปรากฏว่า เนื้อปลาเค็มระดับ 8แม็กนิจูด นี่ก่อนทอดผมก็ล้างชิ้นเนื้อผึ่งไว้ซักพ

ที่บ้านผมตั้งฝั่งซ้าย -15 องศาC ส่วนด้านขวา +3 องศาC ฝั่งซ้ายแช่งน้ำแข็ง ไอศครีมได้ไม่ละลาย แช่หมู เนื้อ ปลา ไก่ ฯลฯ แข็งเป๊ก ฝั่งขวา แช่น้ำดื่ม ขนม ผัก ฯลฯ เย็นปกติ ไม่ทราบว่าต้องควรตั้งกันเท่าไห

สวัสดีครัชท่านผู้อ่าน วันนี้ว่าง ๆ อยากมาแชร์ประสบการณ์การทำงานที่เคยทำให้ฟังครับโผม ส่วนตัวเคยเป็นพนักงานครัว ทำอยู่ 2 ปี เพิ่งลาออกเมื่อวาน(⁠.⁠ ⁠❛⁠ ⁠ᴗ⁠ ⁠❛⁠.⁠) ร้านสีเขียวปิ้งย่างบนห