หารายได้เสริม

ปกติทำงานประจำ 8.00 น.- 16.00 น ในวันจันทร์-ศุกร์ หยุด เสาร์-อาทิตย์ เช่าบ้านแถวอยู่ในละแวกแหล่งนักศึกษาพลุกพล่าน
มีความคิดอยากทำข้าวไก่ทอดกระเทียมพริกไทยหรือเนื้อทอดกระเทียมพริกไทยขายดีค่ะ ขายช่วงเย็นหลังเลิกงานประมาณ 5 โมง- 2 ทุ่ม  ขายริมฟุตบาธที่แม่ค้าขายทั่ว ๆ ไปโดยจะขายอาทิตย์ละครั้งเอง เลือกวันที่คุณสามีหยุดงานมาช่วยกัน คืออาจขายพฤหัสเย็น หรือไม่ก็ศุกร์เย็นค่ะ

จากการไปสำรวจคร่าว ๆ ถ้าเป็นร้านริมฟุตบาธ เมนูนี้ยังไม่มี มีแต่ข้าวไข่เจียวค่ะ

อยากขอความเห็นสมาชิกในห้องนี้หน่อยหรือมีข้อเสนอแนะเกี่ยวกับไอเดียนี้อย่างไรบ้าง
1.ราคาควรขายห่อละกี่บาท ที่เหมาะสมไม่แพงหรือขาดทุนไป
2.เมนูนี้โอเคไหม
3.ควรหมักไก่ทิ้งไว้ตอนไหน
4.ปกติข้าว/ห่อ ใส่ประมาณไหน
5.งบลงทุนเบื้องต้นกี่บาท ตั้งเป้าว่าจะขายเพียงวันละ 50 ห่อค่ะ

ขอบคุณค่าาา